《拐個權臣來種田》全本免費閱讀
明夏的手腕被抓得生疼,她用力甩了甩,卻沒有甩開,小巧的眉毛皺起,明夏剛想和青年解釋,是自己救了他,隻是還沒等她將這話說出口,就見青年又昏迷了過去。
那隻抓著明夏的手,也隨之無力地垂落在了床上。
青年昏過去後,明夏忍不住拍拍自己的胸口,這人剛才像詐屍一樣,簡直嚇了她一跳。
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熏臘肉是一項耗時又耗力的過程,明夏從明二哥房裡出來時,明山正在給切好的豬肉上抹鹽。
抹鹽隻是做臘肉的第一道工序,豬肉抹上鹽後,需要醃製七天,等豬肉入味,七天過後,需要將肉從醃缸裡拿出來,洗去上麵的鹽粒放在太陽下晾乾,此時才進入做臘肉最主要的一步,也就是熏臘肉。
不同的地區有不同的熏法,但是大體上基本是一致的,都是用鬆樹枝來熏,時間大概是五到七天,中間火不能斷,最後熏出來的臘肉金黃焦黑,風味十足。
明夏上輩子吃過不少臘肉,但還是第一次見到有人製作臘肉,覺得新奇不已,圍在旁邊看了好一會。
儘管野豬肉瘦多肥少,但是明山還是想弄一些豬油出來,他一邊將豬肉上的白肉小心切下來,一邊對明夏說道,“怎麼還不去吃飯?”
明夏對明山精細的刀工讚歎不已,說道,“待會就去,哥,你這手真巧,不當手藝人簡直可惜了。”
明山自小在大山裡長大,唯一一次離開家,還是上戰場,對於明夏說的手藝人之類的東西,隻覺得很遙遠,“那都是給京城裡的貴人們做東西的人,咱們這裡又沒有什麼貴人。”
明夏點點頭,但心裡卻想著,不管哪裡,都少不了富人的存在,也許隻是明山和自己不知道門路罷了,明山現在這個樣子,做體力活已經不適合他了,要是能學一門精細的手藝活,未嘗不能出人頭地。
這些念頭隻在明夏腦海中一閃而過,她守在明山身邊,其實並不隻是想看明山切豬肉,她今天和昨天忙著照顧那個男人,還沒來得及和明山說想把糧食分給紅花家和二牛家的事。
“哥,馬上就是秋收,咱們家也種了幾畝地,這些糧食現在放著也吃不完,我想著要不要分給其他人一些?”
劉元忠送糧食來的時候並沒有提這件事,所以剛一聽明夏說完,明山顯得有些困惑,不過思考了一下後,明山還是說道,“你說的對,二牛家和紅花家以前都幫過我們,現在咱們家有了糧食,也不能光自己吃獨食。”
說完明山又問明夏道,“你打算怎麼分?”
現在才五月初,離秋收還有一個多月的時間,大概算了一下這一個多月的時間裡,三口之家所需的口糧後,明夏說道,“咱們家現在有三袋糧食,不如分一半出去,給紅花和二牛他們兩家,剩下的一袋半糧食,我們自己吃一袋,還有半袋,留給其他有需要的人,大哥覺得怎麼樣?”
三袋糧食轉眼間就隻剩下一袋,明山說不心疼是假的,但這畢竟是明夏自己掙來的糧食,她有權決定怎麼分配這些糧食,因此明山說道,“你看著辦就行,我都沒有意見。”