不知過了多久,許是鬨得口乾舌燥、許是眾人饑腸轆轆沒了力氣,林家老宅終於消停了下來。
同樣東山腳下的院子也安靜下來,工人陸陸續續去乾活了,張春香收拾好也回了家。
林瑤和姐幾個又開始發財之路。
把泡好的黃豆撈出來砸碎,團成醬蛋等著風乾發酵,內部長滿黴菌後在下醬。
接下來林玥將昨天的留下來的豬大腸清洗乾淨。
林瑤拿出蕎麵和楊氏帶回來的豬血,
放在大盆裡加入鹽,豬油,蔥薑蒜攪拌。
等著大腸清洗好後,將一頭用繩子紮結實,另一頭放了個簡易的漏鬥。
林玥幫忙扶著,林瑤開始將攪拌好的豬血灌進去,在係好另一頭。
燒開水將血腸下鍋,不多時血腸變成暗紅色。
那誘人的香味充斥著每個人味蕾。
林元一臉亮晶晶站在旁邊往鍋裡看,吞咽口水的聲音響起。
林瑤嗤笑:“你的哈喇子都下來了。”
林元抹了抹不存在的口水憨笑道:“三姐什麼時候能吃啊!”
“快了快了,好了第一個就給你。”
姐弟幾人圍著鍋邊坐等被林瑤投喂。
林瑤將煮好的血腸撈出來,放在案板上切成段,分給幾人。
新鮮熱乎的血腸剛一入口,幾個人的眼睛瞬間就亮了起來!
那濃鬱的味道和獨特的口感讓他們仿佛置身於一個奇妙的世界之中。
每一口都充斥著口腔,鮮嫩多汁的滿足感,仿佛能感受到血液在舌尖流淌的快感。
林元瞪大了雙眼,難以置信地說道:“三姐這……這……好次!”
他咀嚼著嘴裡的血腸,後陶醉地閉上了眼睛,似乎已經沉浸在這種美妙的味覺