紅糖因為慢火熬製一整天紅糖屬性變為高熱，因此對宮寒引起的痛經、手腳發涼、經期量大或者量少、顏色發黑等經期各種症狀有很明顯的改善，小釵他們就是被糟蹋得太狠，寒氣侵入體內以致於現在積重損傷了子宮，這輩都沒辦法懷上孩子。
紅糖雖然不能回天有術，但是起碼可以讓她們好過一點，總算能派上用場。
葉小釵三人本來已心涼如水，沒想到梁川竟然要用這他自稱貴比金子給她們養身子用，女兒家感情比較直接，眼淚漱漱地就流了下來，這個世界上還有人會可憐她們這三株殘死敗柳，能不感動嗎。
沈玉貞出身青樓，看到的從來都是爾虞我詐權錢交易，窯洞裡人性早已經泯滅到不知何處，在這裡一群苦命的天涯淪落人才到了溫暖的感覺。
“哭什麼，以前是沒有這種好東西，現在用了不給你們先用， 難道我還給彆人留著嗎。。”
她們知道梁川其實為人挺摳的，但是這僅限於他對他自己，對於他身邊的自己這些人，他都是大方得要星星摘星星，要月亮有月亮，這也是為什麼她們從山上下來以後，更寧願跟著這個陌生人，而不願回到自己的家。
藝娘收集著做好的紅糖，每一小顆她都要刮下來然後收起來。不僅因為這東西金貴，更是對她們女人的身子有好處。三哥說的從來不會錯。
梁川帶著諸人把糖絞還有毛竹管，吹火筒、笊籬、紗布、連環灶一絲不苟地清洗一遍，現在做的是食品行業，不是其他的服務業，容不得一絲閃失，否則製造出來的東西衛生不過關，吃壞了肚子可就要砸招牌了。
農村的許多小作坊作出來的東西是好，可是要是讓人看到那製作環境，可能瞬間就失去了吃飲的欲望，他們自然沒有意識到衛生環境對食物的重要性，也沒有那麼多的成本和精力天天去收拾。
梁川自然不想賺這種糟心錢，他要做就要做精品！
那五口大鐵鍋還真是寶物，慢火熬煮了一天的紅糖，清理完鍋裡的糖渣，竟然沒有一絲粘錢的痕跡，用布一擦，立馬就恢複如初。古人的智慧真的很偉大，梁川再一次感慨，就這手藝在後世如果被人挖掘出來，價值不知道幾何。不過人們早就更依賴於有塗層的不粘鍋了，對老祖宗的寶貝還會再青眼有加嗎？
最遺憾的就是甘蔗的出糖率太低了，現在的甘種不像後世是精挑細選出來的優種良種，專門用於榨糖的甘蔗，現在還是最早的甘蔗，可能自然選擇之下，甘蔗本身的蔗汁出糖率就比較低。
六七千斤的甘蔗啊，就僅僅出了這幾十斤的紅糖，出糖率才區區可憐的百分之一，梁川的心無比地痛，他對這一行業也不是很專業，甚至對於當下提高出糖率已經束手無策了，也不知道到底是哪一個環節出問題了。
藝娘收好糖以後，將陶缸和瓷壇子小心地收了起來，放進櫃子裡鎖了起來。一家人忙了一天，現在肚子還是空著呢，急忙升起火開灶。
梁川將整個過程從頭到尾思量了一遍，自己第一次動手煮糖畢竟經驗不足，期間不少環節都手忙腳亂的，哪裡缺人急衝衝地叫人補上。今天運氣還算好，竟然沒有出問題，否則一個環節亂了套，其他的也會跟著出錯。
糖絞那裡其實事情都還算簡單，隻是簡單地喂蔗，這裡就安排兩個人手就行，一個負責趕黃牛，等榨盆裡的蔗汁滿了將蔗汁倒進毛竹管裡，流到鐵鍋裡開始煮糖。另一個就隻負責喂蔗。
至於煮糖房這裡，梁川比較忙的就是趕水移鍋這個環節，自己要顧著鍋裡的蔗汁不停地攪動，又要將起泡後的雜質去除，要麼動作要快，要麼人夠多，一人守著一口鍋才堪堪足夠。
自己手頭七個人才勉強達到了自己的理想要求，今天之所以這麼累，就是每個地方都感覺像救火一樣，一處做完就要不停地去另一處負責，要是人手夠的話，那就各司其職就能將糖熬好了，而且不會累。
最後一個環節起砂過程中，梁川細想了一下，這個模具明天得去鳳山讓木匠刨製幾個，以後做出來的紅糖不僅可以是四四方方的，從模具中取出來也比較方便。剛從鍋中起的紅糖溫度高，還需要一個人攪拌冷確，那就費時費力了。
這環節搞定了，又能省出一個人力。
梁川思來想去，眼下能幫得上他自己忙的，就何保正這一家人了。明天去做做何保正的思想工作，讓他來幫忙，隻有他讓自己信得過，他們一家三口人，這人手就綽綽有餘了。