“那就派人出去找各種油的渠道,要質量好,價格便夷。如果真的不行,那就隻能做其他魚代替沸騰魚了。”
“你的茶油,是哪裡來的?能搞到不?”
寧珞一聽頓時來了精神,笑嘻嘻的看著他:“能,就是價格比較貴。”
“多錢一斤?”
“少也得五兩銀子吧。”寧珞暗搓搓的在心裡報了一個比較高的價格,山茶油她自己就可以搞啊,一搞個幾十斤油沒有問題,隻要福滿樓出得起價格。
“那還好,價格不貴。什麼地方可以進貨?”林玨問道。
“這個嗎,我認識一個油商,他可以出,就是進貨渠道不方便透露。”
“我懂,那我出銀子,你幫我搞定可以嗎?我自己這邊,再派其他人去找一找,油不解決,咱們還怎麼做菜,怎麼做生意。”
其實寧珞的茶油價格報的並不高,因為在福滿樓一份沸騰魚,就是十兩到十二兩左右的售價。一盆魚最多三四兩油,這樣算來,林玨賣一份沸騰魚,能淨賺個七八兩,簡直是暴利中的戰鬥機了。難怪他答應的如此爽快呢。
“可以,這個事情包我身上,不過我可是事先要收銀子的哦,不然彆人以為我空手套白狼,不賣給我怎麼辦?”
“那我先定個五十斤,明日可以送來嗎?”
“明日不行,最早也得後日。”寧珞腦子轉的飛快,明兒個她們會上山去看爹娘出事的地方,回來就可以去山上采茶果回來榨油了。
得,她還得再去找一個榨油作坊合作,不然她們自己弄,得累死。
油的事情就這麼敲定了,這兩日她們隻推沸騰魚,等沸騰魚的技術掌握後,她再教他們做酸菜魚。推新菜式也不能急,一急就會適得其反,必須一樣樣的來。
等大家接受了沸騰魚,再不緊不慢的推出酸菜魚,彆饒胃口也被成功吸引過來,客源也會慢慢的穩定下來。
等魚推完了,寧珞就準備再推教給寧瓊的一味新菜技術,至於寧瓊悟性如何,能不能勝任,就看她自己的本事了
寧珞和姐姐從福滿樓出來時,已經是下午了,兩姐妹在福滿樓吃的中飯,中午就吃了沸騰魚。寧瓊從未吃過如此好吃的魚肉,對妹妹的崇拜又多了一層。
林玨也嘗過這沸騰魚的味道,和寧珞做的沸騰魚相比,還差一丟丟。但是對付一般的食客,已經是很綽綽有餘。廚師大叔差不多學了個八分,他的徒弟德子,學了大概六分左右,目前還在繼續苦練中,寧珞挺看好他的,做菜賦還挺高。能看幾眼,就能做到這份上,著實不易。
現在是萬事俱備隻欠東風,隻要魚和油到位,他們就可以開火做生意了。
和姐姐逛了下外麵,買了不少東西,布料還有棉被,家裡吃的用的,還有給寧想想帶的糖人,一樣都沒有拉下。最後就是寧珞的鐵絲網了,兩人逛了大半,愣是沒有找到鐵匠鋪,最後找到一家,人家根本不知道寧珞的鐵絲網是啥玩意。
後麵經過寧珞的解釋,人家才知道是什麼。他可以做,寧珞頓時開心的付了定金,定做了一些。網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書: