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第二天。
起床後的吳文卻發現,祝九爺早早就起來,坐在廚房灶台前熬著東西。
他上前觀看,隻見鍋中熬煮的正是昨天周大奎帶來的虎骨。
“這兩天你什麼也不要乾,就跟在我身旁好好地看,學習一下虎骨膏是怎麼做的。”
見吳文站到身旁,祝九爺一邊往灶台中添乾柴,一邊輕聲說道。
嗯!吳文點頭回應,老實地站在一旁觀看。
“這虎骨膏,具有強筋健骨,增強氣力的功效。在很多名門望族,軍功將領家中,他們從小就讓家中弟子服用虎骨膏,所以這些人從小就開始比一般人更加強壯。”
祝九爺緩緩地說出虎骨膏的作用,然後又開始細細地講解起它的製作方法。
首先就是秘方,熬製虎骨膏,主要的材料是虎骨,輔料則需要人參、黃芪、靈芝、狗脊等多種名貴藥材。
這一鍋虎骨膏所用到的藥材,幾乎是耗儘了祝九爺這多年來的所有珍藏。
其次就是配料的比例,必須要嚴格按照要求,哪怕是有一點的錯誤都會導致藥性大減。
然後就是藥材添加的順序,掌握的火候等各種熬煮期間所需要的要求。
吳文仔細地聆聽祝九爺的教導,將他所說的內容全都一字不落地記下。
突然,祝九爺一臉微笑,帶著得意地對吳文說道:“我熬著的這副虎骨膏與其他人的不同,我在其中多加了兩味藥,不僅讓其藥效大大加強,同時也讓其藥性變得更為猛烈。
所以,在服用這虎骨膏的時候還需要配合另一種藥與其一起使用,以溫和其藥性,舒緩其藥效。”
“配合什麼藥?”吳文好奇地問道。
然而,祝九爺隻是微微地笑了笑,並沒有回答。
隨後,他又以這虎骨膏為例,為吳文講解起什麼叫君臣佐使。
在中藥配方中,藥物起主治作用的為君,起輔佐作用的為臣,治療兼症和消除主藥副作用的為佐,引藥直達病灶的為使。
在吳文聽來,所謂的君臣佐使,其實就是藥物之間相互配合、相互作用的精妙邏輯。
在中醫中,可謂是萬物皆可為藥。
中藥中的君臣佐使,往小了說是一副藥的搭配,可往大了說,那就是萬物之間相互作用的邏輯關係。
從白天到晚上。
祝九爺對火候的把控非常小心,期間還不斷地往鍋中添加水和各種藥材。
吳文一直和他守在灶台前熬製虎骨膏,不敢有絲毫放鬆。
又是一夜過去。
伴隨著朝陽的升起,祝九爺看向天空的太陽,伸出手掌,仿佛在感受著那溫暖的陽光,又似在體會空氣中彌漫的朝氣。
“記住了,成藥的時間也很關鍵。”
“必須伴隨著朝陽的升起,才能慢慢熄火。直到太陽高高升起,這虎骨膏才算真正熬成了。”…。。
聽到這個要求,吳文心頭不禁一怔,暗想這又不是在製作青花瓷,要天青色等煙雨,怎麼還需要如此講究的時機?
祝九爺一根一根地抽出灶台中的柴火,用餘溫給鍋中的虎骨膏做最後的收尾工作。
直到日上中天,烈日高照,他才掀開鍋蓋。
隻見鍋中原本滿滿的一大鍋藥水,如今已濃縮成巴掌大小的一塊黑褐色粘稠的膏狀物。
祝九爺指著鍋中的虎骨膏,對吳文講解道:“判斷這膏藥熬得好不好,一是要聞其香,二是要看其形,三是要觀其色,四是要嘗其味。”
說著,他伸出一根手指,從鍋中輕輕挑虎骨膏。
先放在鼻子前聞了聞。
“藥香清新。”