原先，黃衛英的炸串攤是一輛簡易的手推車，改裝後能放置爐灶和油鍋，底下多餘的空間還可以用來存放炸串和雜物。
靈活度極高，方便即停即走。
隨著生意越來越好，一個爐子明顯不大夠用，黃衛英隻好挑了塊熱鬨的往來之處，開始固定擺攤。
讓她沒想的是，炸串攤的口碑，隨著眾多食客的廣而告之，小本生意竟成了金字招牌，在周邊極其走俏。
黃衛英整理著顧客遺留的竹簽，為了防止二次利用，她都是直接強行銷毀。
還吩咐顧思澤將用作冷藏炸串的冰塊，倒在路邊的窨井上，任其自行融化。
黃衛英沒有重複使用的習慣，她連常用的油，都會比其他人換得勤快。
其他效仿的人幾乎都是等到顏色變深，出現串味和明顯的雜質，才會不得不更換處理。
黃衛英始終認為，做生意還是講究點為好。
錢，是永遠掙不完的。
……
老城區除了很多國營單位的分配住宅樓，基本都是自建房居多。
這一現象要到千禧年之後才會大拆大建，舊貌換新顏。
這時期人們的日常相處，講究一個將心比心，待人真誠。沒有那麼多鑽營，互相算計。
黃衛英擺攤的很多家當，大部分如桌椅板凳爐子之類的物件，都是存放在附近的一戶人家院子裡。
她還堆了少量的煤球，方便急用拿取。
房子主人姓趙，與攤位的距離隔著沒幾步遠。
近年的相處，與黃衛英很是投緣，經過顧思澤外公的同意，年初正式拜了乾親。
顧思澤也是順勢依從黃衛英，直接以爺爺奶奶敬稱，樂得老人逢人就誇，歡喜得很。
說實在的，要不是黃衛英還要回去做飯，她完全可以隨便對付一頓，無非就是多雙筷子多隻碗的事。
對比顧思澤親生的爺爺奶奶，實在有些一言難儘……
正因為這樣的鄰裡和諧關係，黃衛英在生意不錯的情況下，並沒有胡亂漲價。
這樣的結果，使得仿照生意的一些人，除了慪氣，也是無可奈何。
隻好一籌莫展，眼睜睜瞧著黃衛英的生意蒸蒸日上。
……
“衛英啊，你們還回去做什麼，就在我這吃了再走，乖孫子快來！奶奶給你蒸雞蛋吃。”
趙奶奶的腿腳不是很便利，說話的嗓門很大，話裡夾雜的蘇北口音很重。
她看黃衛英不同意，於是拽過顧思澤的手，非要強行留人，讓吃完飯再走。
老人有三個兒子，都在城區的國營廠上班，加上老兩口的福利待遇，日子過得很舒坦。
兩層樓的自建房，占地麵積很大，還在院子的副房平頂上，養了十來隻雞。
老兩口心疼人，沒少偷偷給顧思澤塞煮雞蛋。
“哎呀，乾媽你這是……家裡還有個小的，一會還要去接的。…。。
“思澤，趕緊扶奶奶回去。”
黃衛英借口還要接女兒放學，婉拒了留下吃飯的邀請。
隻是在顧思澤看來，這樣的推脫理由，讓他憋著笑，差點沒忍住。
自從他妹妹顧思賢上學以來，黃衛英就沒有接送過一天。
今年都已經高一，早就騎著自行車滿大街飛奔。
接送？
不挨揍，就算是黃衛英心情好，不想計較。
“我的奶奶誒，今天就算了吧，我一會還有事，過兩天我帶上妹妹一起，我弄幾個菜，讓你嘗嘗我的手藝……”
顧思澤和老人說話的時候，為了讓她聽著親切，一貫用著蘇北口音。
在曲楊，有碼頭的地方，就有蘇北人的身影。
30年代的時候，蘇北一帶受到戰亂的影響。
乘船逃難而來的蘇北人，會在大運河的兩邊空地上，黃泥砌牆，蘆席做頂，搭建起茅草屋。