第二章 名聲初揚,滿堂皆讚(1 / 2)

鄭兄,新開了一家食坊。”

天慶府的東盛街,夕陽斜照,街道上的人流漸漸稀疏,但不時還能看到三五成群的行人從遠處走來。

從街頭走來的幾人衣著雖不華麗,卻乾淨整潔。他們腳步匆匆,神情間透著幾分興奮,似是剛從繁忙的差事中解脫,滿心歡喜地聚在一起謀劃晚間去處。

領頭之人姓鄭名強,乃是衙門中的一名文書。雖說是清貴之職,但常年伏案批改卷宗,已令他頭頂稀疏。他自嘲地笑稱自己“頭發少是清官相”。同行的幾人皆是同僚,其中年紀最輕的一個打趣道:“鄭兄,這回你又發現什麼好去處了?”

鄭強抬手指向前方,帶著幾分笑意道:“剛剛路過時瞧見的,‘天成食坊’,裝修精致,想來味道應該不錯。”

“食坊?”

眾人抬頭望去,隻見街中央一間鋪子門前掛著木製招牌,紅底金字的“天成食坊”格外顯眼。門口還立著一塊木牌,上書:

本店招牌:絕品羊肉湯餅

大碗十文,小碗八文,歡迎品嘗!

“羊肉湯餅?”

同行中一位年長些的官吏低聲咕噥了一句,帶著幾分猶豫。另一人卻搶先笑道:“羊肉湯餅倒是沒聽說過,不過這裝修看著倒挺上檔次的,鄭兄,我們進去試試如何?”

鄭強點了點頭:“無妨,若味道不佳,權當消遣一番,總不能壞了我們今晚的興致。”

幾人達成共識,便一起邁步走入店內。

剛入店中,眾人便被眼前的場景吸引。

店內裝修雅致,素色屏風隔開幾個小間,檀香在室內輕輕彌散,桌椅均用上好樟木製成,透著一股溫潤的光澤。最引人注目的是半開式廚房,灶台上的大銅鍋裡飄出陣陣濃鬱的香氣,馥鬱而不膩,勾得人食指大動。

“這店倒是精致。”鄭強放低聲音評價了一句。

正在此時,秦牧從廚房中探出頭來,見到有人進店,立刻露出熱情的笑容:“幾位客官大駕光臨,請隨便坐,我這就為幾位上菜。”

鄭強一看,頓時愣住了。

乖乖!這位掌櫃的竟比他還年輕,能做得出好吃的湯餅嗎?

身為關中人,鄭強自幼對麵食情有獨鐘。平日裡最看不上的,就是那些連麵都做不好的廚子。眼前這店雖裝修得雅致,但看到秦牧這般年紀,他心中多少有些打鼓。

正猶豫著要不要帶著人轉身離開時,他瞥見秦牧從廚房的案板旁取出了一根比人還高的擀麵杖,目測至少有五尺來長。

他的眼睛頓時亮了起來。

乖乖!敢用這麼長的擀麵杖,這位掌櫃怕是有幾分真本事。就憑這根擀麵杖,也值得留下來試上一試。

想到這裡,他立刻對秦牧說道:“掌櫃的,來四大碗羊肉湯餅!”

話音剛落,秦牧的腦海中便響起了係統的提示音:…。。

“宿主成功售出四碗羊肉湯餅,觸發主線任務【開業大吉】:請宿主在五日內售出一千碗羊肉湯餅,完成後獎勵絕品鹵味技藝傳承。”

“宿主經營的店麵成功開張,觸發支線任務【門庭若市】:請宿主在三日內吸引一百位回頭客,完成後獎勵絕品湯餅澆頭技藝傳承。”

“宿主經營的店麵成功開張,觸發限時任務【口口相傳】:請在今日打烊前獲得十位顧客的主動宣傳,完成後獎勵優秀級調味技藝傳承。”

秦牧聽到腦海中接連響起的三個任務提示,嘴角微微抽動,心中暗自嘀咕:

“這係統也太高看我了,一次就來了三個任務!”

他搖了搖頭,歎了口氣,便繼續埋頭忙活起來。店鋪剛開張,許多事情都得親自打理,哪有空去理會這些任務。

而鄭強報過飯後,並沒有急著找位置坐下,而是站在半開放的廚房外,看著秦牧擀麵。他瞧見秦牧用的是一根足有五尺長的擀麵杖,眼中頓時閃過一抹驚訝。

去年冬天,鄭強回鄉探親時,曾見鄉間廟會賣過類似的超長擀麵杖。那時他心血來潮買了一根送給家中擅長麵點的老母親,卻不料連連敗北。老人家每次擀麵都將麵團壓得厚薄不均,最後氣得說:“這玩意兒是擺樣子的,根本沒法用!”

自那以後,他便以為這等擀麵杖不過是唬人的噱頭。如今看到秦牧竟也用同樣的工具,頓時生出幾分好奇,想看看年輕的店主究竟如何操作。

秦牧將水燒上,在案板上撒了一層薄薄的乾粉,隨即拿出餳發得恰到好處的麵團。他抄起長擀麵杖,輕輕將麵團壓平,再用擀麵杖將麵團一點一點擀開。

他動作熟練,先是將擀麵杖橫著輕輕壓動,將麵團逐漸推成厚餅,接著將麵餅纏繞在擀麵杖上,以均勻的力道一點點將麵皮擀薄,最終擀成一張透亮如紙的麵片。整個過程行雲流水,不見絲毫停頓。

鄭強看得眼都直了,忍不住低聲驚歎:“這手法也太嫻熟了!看來這擀麵杖還真有門道。”

鄭強看得目瞪口呆,那根超長的擀麵杖在秦牧手中靈活得仿佛與他的手臂連成一體,動作流暢無比,沒有絲毫的滯澀和不適。

他忍不住讚歎道:“這小掌櫃的好手藝!擀麵的動作這般精巧,真是叫人歎為觀止。”

其他幾位同僚也看得出了神,低聲議論起來:

“這動作乾淨利落,看著真讓人佩服!”

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