第四章 香料調和,開張再迎高峰(1 / 2)

是這家嗎?”

“天——成——食——坊,對,就是這家,跟街坊說的店名一模一樣。”

“那就進去嘗嘗吧。”

“嘗嘗看,他們吹得那麼玄乎,我倒要看看到底有多好吃。”

“……”

鄭強等人離開後,店裡又陸續來了不少新客。這些客人大多是聽街坊鄰裡提起,特意過來一探究竟的。

剛一進門,濃鬱的羊湯香氣便撲麵而來,直往鼻孔裡鑽。

“好香啊!聞著這味兒,就知道這裡的手藝不簡單。”

“看來確實不錯,光這香氣就已經讓我忍不住咽口水了。”

店裡原本的客人個個捧著碗吃得津津有味,那專注而滿足的神情看得新來的客人們越發期待。

“掌櫃的,來三大碗羊肉湯餅!”

“我們兩人,一大一小!”

“我們要兩大兩小,快些上吧!”

“……”

天成食坊的菜品對這些新客人來說極為友好,因為菜單上隻有一道菜,根本不需要費神選擇,隻需按照自己的飯量點大碗或小碗即可。

下單後,有些顧客隨意找了位置坐下,開始與同伴交談;也有一些忍不住湊到廚房外,透過半開的屏風看秦牧擀麵。

既然進了天成食坊,不少客人吃著吃著便忍不住談論起來。

“這湯餅要是好吃,回去一定跟鄉親們誇一誇,說咱發現了一家寶藏店鋪。”

“可要是一般,嘿嘿,就讓他們自己來試試,不能我一個人上當。”

傍晚時分,日頭漸漸西沉,東盛街上的人流非但沒有減少,反而更多了些。天成食坊的客人也陸續增多,各種要求也隨之而來。

“掌櫃的,有辣子醬嗎?吃餅不帶辣,總覺得少了點味兒。”

“掌櫃的,能否拿兩頭蒜來?俗話說,吃餅不吃蒜,香味少一半啊。”

“還有醋呢!掌櫃的,吃這湯餅怎能沒有醋!”

醋和蒜在廚房裡備著,秦牧很快便一一滿足了這些要求,可提到辣椒時,他卻無奈地搖了搖頭,歉意地說道:“諸位客官,今日匆忙開張,實在顧不上備辣醬。不過不妨事,明日一早我便準備好,定會為各位添上最好的調料。”

“那可說好了,明日咱們再來,掌櫃的可彆忘了!”一位客人笑著說道,聲音裡滿是期待。

秦牧笑著拱手:“定不讓諸位失望。”

此時,店裡的羊肉湯餅漸漸售罄,不少客人還想再來一碗,卻發現已經沒有了。

“掌櫃的,這就沒了?我還想再來一碗!”

“可不是嘛,我剛吃一大碗,這還沒過癮呢!”

“明日我一定帶朋友一起來,掌櫃的可得多備些食材,彆再像今天這樣不夠吃了!”

“對對,我明天也來,帶全家一起!”

“還有我,請假都得來!”

秦牧站在櫃台後,連連拱手笑道:“多謝諸位抬愛,明日小店必定備齊食材,讓大家吃得儘興!”…。。

事實上,秦牧今日一開始隻備了六十碗的食材,他原本以為第一天開張,能賣出去十幾碗便已是天大的喜事,哪料到竟然大受歡迎,不到傍晚便全部售罄。他一邊送走最後一批客人,一邊在心中盤算著明日的準備量。

待客人散儘,秦牧終於得空打開賬簿細算今日的收入。銅錢堆在桌上,他一枚一枚地清點,總收入竟達一千六百七十八文錢!

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