招幫手在眼下並非難事。
這年頭最不缺的，便是尋活計的閒人。秦牧對此深有體會，畢竟他這幾年四處奔波，也曾為求一份活計而吃閉門羹無數次。
雖然天成食坊不過是小本經營的小店，但隻要薪水給得公道，定會有大把人願意上門討生活。
但眼下讓秦牧糾結的不是招幫手，而是那所謂的“天成食坊理念”。
這玩意兒不搞明白，他還真不敢貿然招人。萬一係統判定雇來的夥計不合規，豈不是白白錯過一次抽八珍涼拌技法的機會？這事兒得慎重。
隨著夜幕降臨，天成食坊的生意越發火爆。排隊的客人從堂前一直排到街上，甚至連店裡備下的果露和解暑湯都快用儘了。
“掌櫃，果露喝完啦！”
“竹葉清涼茶也沒啦！”
“秦掌櫃，您說解暑湯在哪煨著？我幫您端過來裝罐便是！”
“對對，您忙著做湯餅，咱幾個幫您擺茶罐。”
“……”
秦牧聽著外頭顧客們熱情的話，急忙從廚房探出頭來，連連拱手作揖道：
“多謝諸位了！回頭我一定儘快招夥計，不能總讓各位親自動手。否則，飯錢收了可真教我愧疚啊！”
說罷，他又趕緊縮回廚房繼續忙活。
顧客們聞言皆哈哈一笑：
“掌櫃的，不必愧疚，隻要彆讓咱吃到半截沒得吃就好！”
自昨晚至今日正午，天成食坊已接連兩頓售罄。許多食客擔心來晚了又無餅可食，便儘量提早前來。但即便如此，仍有不少人無奈排隊等候。
入夜，正值酉時末，廚房裡傳來了秦牧那略帶歉意的聲音：
“諸位實在抱歉，店裡的湯餅和鹵料全都賣光了，大家明日再來吧！明日會新添一款鹵料，敬請試嘗。”
幾位守在廚房門口排隊的食客聞言，忍不住發出哀歎：
“掌櫃的，您再弄點吧！這才酉時末，夜還長呢！”
“對啊，能不能再做些？我可是天成食坊的常客啊！”
“還有我，我也是，這不都是‘自己人’嘛！”
秦牧哭笑不得，拱手道：
“實在是沒法子了，店裡的羊肉、青菜、胡蘿卜等食材早已用儘。此刻就算現做，也得先去坊市采買，可這時辰，坊市早已歇業了。”
眾人這才作罷，惋惜地三三兩兩散去。
而堂中仍在用膳的食客，有的將手中的空碗擺成趣陣，用筆墨在紙上勾勒這番情景；有的提筆賦詩，記錄下天成食坊這等熱鬨場麵；亦有四鄰百姓回去後張貼告示，將天成食坊的盛況宣揚出去，約親友明日一早一同前來嘗鮮。
兄台們，天成食坊的羊肉湯餅又一次售罄了！未曾趕來的諸位，莫要再來折騰了。掌櫃秦牧言道，明日將會推出新的鹵料，咱們巳時再見吧！
這則消息很快在書院街的學子間傳開。雖然不是頭等大事，但天成食坊的“湯餅討論”卻頗為熱鬨。…。。
眾學子間還流傳著一個趣事：有熱心學子，名喚陳兄，竟在學舍中拉開盤口，猜明日新鹵料的口味。賭注十分簡單，誰猜中了，便由陳兄請客。
一時間，書院內外皆議論紛紛：
“陳兄，你這是借著請客的名義，暗地裡尋找佳人吧？”
“對啊，聽聞天成食坊來往的不少是才貌雙全的書院女弟子！”
“陳兄，君子不可失信！天成食坊的常客怎可戲弄天成食坊的同好？”
“沒錯，書院弟子當以誠待人！”
陳兄看著院中眾人竊竊私語，忍不住苦笑搖頭：
“某不過是好事湊趣，竟被爾等玩笑至此。老夫孤身一人過得自在，何須尋個佳人？況且，這話題怎就扯到了佳人身上？”
陳兄隨即在書院街眾學子中傳話：
“下注的速來報名，書院同仁不可欺瞞！若有誆騙之人，願他此生再也嘗不到天成食坊的羊肉湯餅！”
這話雖然有些誇張，但在熱愛天成食坊的學子們看來，卻是莫大的懲戒。聽到此話，原本還在打趣陳兄的人立刻正色起來，紛紛開始猜測明日天成食坊的新鹵料會是什麼。