他正自惆悵，目光無意間瞥向廚房架子上那瓷罐，罐中裝著的，正是昨日特意熬好的辣子油。心中靈光一閃，他喃喃道：
“辣子油……或許還有法子！”
秦牧瞥了一眼案上的半罐辣椒油，又看了看剩下的一團麵餅和旁邊的幾捆青菜，腦中靈光一現。
“要不……試試做一道辣子湯餅？”
辣子湯餅，是一碗拌以滾燙辣子油的湯麵，既有辣味的衝擊，又帶著青菜的清香。秦牧想起早年間，鄉裡逢集，茶棚裡總能見到熱辣的麵食，鮮香撲鼻。那一口辣油潑下去，濃香四溢，總能讓人吃得滿頭大汗，痛快淋漓。
想到這裡，他衝堂外等候的幾位客人朗聲說道：
“幾位稍安勿躁，店中雖無湯鹵，但我自創一味新法，便以這辣子湯餅招待諸位。若覺合口，日後還請常來；若不儘人意，還請多多包涵！”
幾人本來有些焦急的神色，聽他這番話竟全變得興致勃勃。其中一位客人笑著說道：
“掌櫃的果然妙人！既是新創，定要一嘗，成敗自知！”
“對！不管味道如何，隻這一份心意便值了！”
秦牧點點頭，心中不禁感歎食客的寬厚，隨即利落地取出擀麵杖，將麵餅擀成薄片，再疊成幾層，切成寸寬的麵條，抖散後撒上些許乾粉。
接著，他將滾水燒開，把麵條下入鍋中，用長筷攪勻。不一會兒，麵條漸漸浮起，他又揀了一把洗淨的青菜扔入鍋中，稍煮片刻後撈出，將麵與菜一並盛入幾隻大碗中。
隨後，他依次往每碗中撒入些許細鹽、陳釀米醋、醬汁，再舀了一勺油亮的辣子油澆在麵上，頂頭撒了一撮蒜末，整個廚房頓時被一股濃鬱的香辣氣息包裹。…。。
堂外的幾位食客見狀，眼睛齊齊亮了起來。
“這香味簡直勾魂啊！”
“掌櫃的手藝絕了，這辣子油一澆，便是天地豪情！”
秦牧將碗端到堂中，一碗碗遞到幾位食客手中，笑道：“諸位請慢用，味道如何，還請指點一二。”
幾人早已按捺不住，端起碗先吸一口熱湯，那濃鬱的辣香伴著蒜末的清新直衝喉嚨，頓時滿口生津，熱氣撲麵。一人不禁讚道：
“這辣子油果然不凡，既香且辣，又不掩食材本味，掌櫃的此創，絕妙！”
又一人挑起幾根麵條，那筋道的麵條裹著紅亮的辣油，入嘴一嚼，頓覺綿韌滑爽，辣香交織。他激動地放下碗筷，衝秦牧作揖道：
“掌櫃的妙手，實在令人歎服！日後這辣子湯餅，怕是能成鎮店之寶！”
秦牧抬起鐵鍋，將燒得滾燙的熱油輕輕舀起，手腕一抖，淋在碗中的紅辣椒麵上。
頓時，熱油與辣椒相遇，發出“呲啦”一聲輕響，濃烈的香氣宛如猛虎出籠，霎時間彌漫整個堂屋。眾人聞著這香氣，眼中都放出了光。
“這可真是撿著了！沒想到等到最後還有這樣的福利。”
“正是！最喜歡這樣的辣子麵了，尤其是那熱油一潑，我的胃口也跟著火辣辣的！”
“我就不信，這辣子湯餅傳到天成坊的酒客們耳裡，誰能坐得住？”
秦牧神色如常，手腳卻利索，連續幾碗麵條上撒入了佐料和辣椒，又一次次潑上滾油，每次都伴隨著熱辣的香氣，引得門外等候的食客探頭探腦。
剛潑完最後一碗，秦牧腦海中忽然傳來一陣清越的聲音：
“宿主勇於嘗試，利用現有技藝創製新食——辣子湯餅，觸發隱藏任務【觸類旁通】，獎勵上佳級通用拌麵調味技法。”
“宿主首次製作未掌握麵食，完成挑戰，獲得卓絕級分支技法——辣子手擀湯餅，恭喜宿主！”
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