陳燕的眼睛裡閃爍著小星星，簡直像是發現了新大陸。
"哇哦，表妹真是有福氣！"她一邊發著消息，一邊咬著嘴角，幾乎忍不住笑出聲來。今天她聽到了一件足以讓她震驚的事——表妹的男朋友，秦牧，竟然為了討表妹歡心，去向國宴大廚請教做小酥肉的技巧！
“真是寵得不要不要的，簡直能給我一個小本子，記下這些套路！我以後也要這麼做！”她一邊興奮地思考，一邊拿起手機給沈悅發了條消息，表露她的驚訝和些許的羨慕：“哇靠！你家秦牧剛剛向那位國宴大爺請教小酥肉了，說是你喜歡吃……”
沈悅的回複來得很快：“啊？我昨晚才隨口提了一句而已啊，怎麼就變成了這樣的劇情？”
“你這是謙虛吧？不愧是我的表妹，撒嬌賣萌一把抓，搞得我心裡酸酸的。”陳燕一邊發信息，一邊假裝生氣，“你怎麼能這麼好命呢？你家秦牧可是認認真真去學國宴大師的私房菜譜了，我才知道原來有這種‘秘籍’，我是不是也該學點什麼，才能‘搶’回來？”
她笑著寫下這條消息，忍不住按下發送鍵。可在下一秒，她又突然覺得有些不太妥，趕緊點開撤回按鈕：“哦，姐祝你倆百年好合白頭到老呢。”她換了個說法，心裡卻有些無奈。
自己雖然也算是個小美女，但總覺得和表妹比起來，總有差距。腿不夠長，腰不夠細，胸部也比人家小。想要和她搶個什麼都做不到，甚至連開著那輛豪車的機會都沒有。想要“挖角”是不可能了，鋤頭都怕折斷。
"你剛剛發的什麼？怎麼撤回了？"沈悅發來疑惑的消息。
陳燕略顯尷尬地回道：“沒什麼啦，姐祝你們永遠甜蜜幸福。”她輕哼一聲，舀了一勺鹵肉飯送進嘴裡，突然發現米飯的味道變得有些怪異——那酸酸的味道，竟然像是檸檬。
“嗚嗚嗚，為什麼不是我擁有這種甜蜜的愛情啊？”她埋頭低語，眼睛卻盯著手機，心裡暗暗羨慕著表妹的幸福。
另一邊，秦牧與高大爺已經安排好下午的事情，準備製作小酥肉。高大爺顯然並不急，畢竟這道菜他已經掌握得得心應手。但看著林旭一臉期待的神情，他不禁微微一笑：“那我們等下午吧。”
秦牧知道，高大爺雖然是國宴級的大廚，但他也不敢輕易冒險展示自己的手藝，畢竟這是給沈悅做的。他希望能等她下班過來，嘗嘗這位大師的手藝，親自見證她的驚喜。
"等下午吧，悅悅五點下班，她一定會很高興的。"秦牧說道，語氣裡滿是期待。
"也好，那咱們就等下午。"高大爺點了點頭，語氣淡然。
下午四點半，沈悅的工作終於結束，穿上了她標誌性的職業裝，挎上包包，便像個普通上班族一樣走出了審計所。她今天沒有開那輛豪車，而是像平常一樣選擇了地鐵上下班。對她而言，今天的地鐵之行似乎更貼近生活，也讓她有種平凡中帶著不平凡的錯覺。…。。
走出東明大廈後，她正準備租一輛共享單車，去附近的地鐵站趕車時，忽然一輛白色的保時捷911在她身邊停下，車主按了按喇叭，聲音清脆而響亮。沈悅轉過頭，看了眼車牌，頓時認出那是表姐陳燕的車。
沈悅好奇地走近了那輛停在路邊的保時捷911，車窗已經搖下，陳燕正帶著墨鏡靠在駕駛座上，麵帶微笑。
"你怎麼在這兒啊？"沈悅有些驚訝地問道。
"來接你下班呀！"陳燕笑得一臉燦爛，語氣輕鬆。
車門打開，沈悅坐了進去，關上車門後，她不禁有些疑惑地看著陳燕，“你平時那麼忙，約你一起打網球都沒時間，今天怎麼突然有空接我？”
陳燕輕描淡寫地戴上了墨鏡，語氣帶著一點自信：“下午國宴大師要給某人炸小酥肉吃，這種熱鬨我怎能錯過？愛情我沒有，但狗糧總得讓人吃飽吧？”
沈悅聽得笑得更加開心，調皮地係上安全帶：“好好好，既然這樣，那你就放心吃吧，今天的狗糧，保證讓你吃到飽。”
陳燕發動車子，車子輕巧地掉轉方向，朝著北四環的方向駛去。
與此同時，天成食坊的廚房裡，氣氛卻早已變得忙碌起來。高大爺提著一個大袋子走進了店裡，手裡還拿著一塊肉，顯然是準備開始今天的美味之旅。
“秦老板，咱們準備開始吧？”高大爺邁步走進廚房，語氣平靜卻帶著一絲期待。
秦牧正忙著將雞爪放進蒸鍋，聽到聲音後，迅速站直，恭敬地回應道：“好的，高大爺，您需要什麼食材，我馬上準備。”
“花椒、小茴香、低筋麵粉、玉米澱粉、雞蛋、食用油、大蔥、生薑，還有……五花肉和梅肉。”高大爺一邊說，一邊從袋子裡拿出一塊看起來與普通肉塊略有不同的梅肉。
“梅肉？”秦牧聽後微微皺眉，心裡有些疑惑，剛想說“店裡沒有梅肉”時，便看到高大爺將那塊肉放在案板上，動作利索而熟練。
“我幫你買了，梅肉是豬前腿部位的肉，帶有較多的筋膜，質地鮮嫩，口感非常獨特。很多粵菜師傅喜歡用它來做叉燒或油炸，口感層次豐富，非常適合今天做小酥肉。”高大爺一邊講解，一邊開始準備食材，仿佛在傳授自己的獨門秘笈。
秦牧認真地聽著，心裡一陣觸動。這些做菜的細節，正是他一直想學習和掌握的東西。要不是擔心高大爺會覺得自己太過“熱衷”，他幾乎就想拿出手機錄下每一個字了。
高大爺將梅肉放進水盆中開始浸泡，然後繼續說道：“所有肉類，烹飪之前都最好浸泡一會兒，把血水泡出來，這樣能去腥增鮮。如果你覺得肉不夠新鮮，可以加入一點小蘇打，幫助肉質更加嫩滑。”