心情大好的沈悅隨手捏起一個粉嘟嘟的小兔子點心咬了一口。
兔兔這麼可愛,當然要一口吞掉啦!
女兒走後,光陶潔說道:
“前幾天悅悅一直往家裡帶吃的,我還以為她找了個廚師呢,現在看來,這是哪家的公子哥嗎?”
這種市麵上買不來的點心,沈米影肯定是有辦法買到的,隻不過稍稍費點周章而已。
但女兒拿來的點心不像是費了周章的樣子,不然依照她的性格,絕對會吹噓這些點心有多難得。
“你也真是會想,悅悅怎麼可能找廚師呢?她上次可說了月入百萬這個條件,有這麼高工資的年輕廚師嗎?”
沈米影甚至都懷疑女兒沒有談戀愛。
因為她既沒有抱著手機不停的煲電話粥,也沒有出去約會,更沒有找各種理由在外麵留宿。
每天回家就泡在健身房鍛煉身體。
哪有半點談戀愛的樣子啊。
早上五點四十。
秦牧正在廚房忙活的時候。
早起遛彎的高大爺就背著手進來了。
他穿著一件印滿楓葉圖案的花襯衣,從背後看還真像個流裡流氣的小少年。
“秦牧,今天早上想吃什麼?師父給你做。”
從昨天開始。
高大爺就開始來店裡做早餐了。
昨天的早餐是肉包子配雞蛋湯,讓稻香君他們吃的停不下來。
“我想吃烙的蔥油餅,您能做嗎師父?”
早上的活兒比較重,而且非常繁瑣,所以需要多吃碳水,這樣才能讓身體保持大體力的勞作。
“當然能了,這多簡單啊,你等著,很快就能做好。”
說完,高大爺擼起袖子洗了洗手,端起麵盆開始和麵。
“做手擀麵,麵團得硬,這樣才好擀,但做蔥油餅,麵團就得軟一點了,這樣做出來的餅外酥內軟,越嚼越香。”
高大爺把麵和好後,在碗裡放了點乾麵粉,又放入一些花椒麵、五香粉和食鹽。
接著燒一點熱油潑在上麵,趁熱攪拌成糊狀,就成了做蔥油烙餅必不可少的配料——油酥。
半小時後。
高大爺把電餅鐺預熱。
然後將餳(xǐng)發好的麵團擺放在桌子上。
這會兒的麵團正處於鬆弛狀態,不能揉,一揉就會起筋,那樣做出來的烙餅就會發硬。…。。
把麵團搓成長條,分成一個個麵劑子。
再用手把麵劑子壓扁、擀開。
抹一層油酥,再撒上切好的蔥花。
卷成長條,再盤盛圓盤,重新壓扁擀成餅狀,就可以放進電餅鐺中烙製了。
整個過程猶如行雲流水一般。
等麵團餳發的時候,高大爺甚至還用昨天剩下的豬骨高湯,配上儲物間中裡的乾木耳、乾黃花菜等食材,燒了一鍋酸辣湯,順便還用多餘的木耳配著洋蔥拌了個爽口小涼菜。
這效率。
讓秦牧都自歎不如。
餅烙完之後。
師徒倆剛要坐下來吃早餐。
稻香君突然推門走了進來。
秦牧看了看時間,這才六點半而已,上班來早了吧?
他剛要說話。
便看到稻香君身後還跟了個身材敦實相貌憨厚的男子,這是……
“老板,他是我以前店裡的同事,那店裡生意不好把他辭了,聽說咱店裡還缺人,他就想來試試。”
被辭退了你還弄咱店裡,這打算成立職場失業者聯盟嗎?
秦牧剛要說話。
稻香君又補充了一句:
“我這同事是做燒臘的主廚,被辭退不是業務能力不行,而是咱北方吃燒臘的人少,所以被第一個開刀了……”
什麼?主廚?
秦牧的注意力一下子被吸引住了!
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