第97章 椒鹽小排(1 / 2)

接下來就是椒鹽小排和水煮肉片比較麻煩些,其他的菜倒是簡單。

之前蕭婉就叫張大娘把排骨洗淨,加蒜泥、白酒、醬油、胡椒粉、鹽和小勺糖,兩勺土豆澱粉,抓勻醃製入味了,這下直接可以做了。

鍋中熱油,下排骨小火炸十分鐘左右,撈出,油滾大火複炸一分鐘,撈出瀝乾油,撒入磨好的椒鹽粉。

為了好看,蕭婉還特地拿出來自己之前買的白瓷長盤,裝上排骨,在排骨旁邊倒一些辣椒粉,有愛吃辣的就蘸一些。

蕭婉一邊做菜一邊和張大娘交流做菜心得,倆人還都獲益良多。

掐著趙明遠和付明玄來的時間,蕭婉利索的和張大娘做完菜,又和了些麵準備快吃完的時候烙餅。

院子裡,田大嫂已經勤快的把家裡的被褥床單洗了曬上了,劉氏頗不適應,田大嫂也不讓她插手洗涮,劉氏隻好在旁邊拆著被子,田大嫂洗。

蕭珍兒的臉色也很好了,在家裡幾天,雖然不出門,但是心情舒暢了些。

至於鄭家嘛,早就分崩離析了,周氏入獄,鄭老頭家裡的幾個兒子鬨分家。

一切都是因為鄭大石母子,其他幾個兒子當然是不樂意還這個錢,但趙縣令親自派人去他家收錢,一家子隻好老老實實變賣了一些地交了五十兩銀子。

幾個嫂子怨天怨地的咒罵鄭大石和婆婆,鄭大石被周氏寵慣了,哪裡是幾個嫂子的對手,臉被撓了個花。

然後鄭大石的幾個哥哥怨怒的分了家,隻是一時沒來得及搬出去,正好要賭債的也去鄭家收錢。

賭坊的人可不看你是不是分家了,你們一家子住在這裡,今天不還上,行,誰也彆出門了,賭坊帶來的打手在門口等著。

鄭家鬨得沸反盈天,最後不得不準備繼續變賣土地還賭債,不過賭坊裡的人說了,鄭大石欠的不是十五兩了,算上利息,三十兩銀子。

鄭家人直接炸鍋了,幾個兄嫂更是恨不得殺了鄭大石,無奈自家不是賭坊打手的對手,不得不低頭,這些人乾的可是在刀口舔血的營生。

最後一家子認命,變賣了所有的田地,交上了賭債。

教完賭債,幾個兄嫂把鄭大石扔了出去,不管他怎麼哭喊,都不給他開門。

鄭大石隻要一靠近鄭家宅子,幾個哥嫂就拿棍子打出去,隨後人就消失了,不知去哪裡討飯去了。

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