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等薑禾還有宋慧帶孩子回來時,三個男人已經恢複倚著欄杆百無聊賴的樣子。
雖然讓她們知道也沒什麼,但這樣偷偷摸摸不告訴她們,心裡就非常爽。
大概是中年男人的惡趣味吧。
能在而立之年和自己的好友依然在一起做些二嗶事,恍如當年,不得不說是非常幸運的一件事。
見三個人笑得神秘,薑禾跟宋慧都有些狐疑,不過左瞅右瞅,也不知道這仨人乾嘛了,隻能歸咎於男人莫名其妙的快樂。
不遠處響起馬戲團的奏樂聲,一行人帶孩子過去瞧。
中午在動物園解決午飯,一直玩到下午,幾個娃娃已經累了,卻還意猶未儘。
華燈初上。
街上車水馬龍,熙熙攘攘。
“我可能有特異功能。。”
王子俊這樣說,他的表情很凝重,“或者說,是沒什麼卵用的超能力。”
“不是有個專家說過嗎,大部分人都有超常能力,隻是很少被自己發現,比如你有個對樂譜過目不忘的能力,但是從來沒有看過樂譜,你是一個土木人,那這項才能可能一輩子也不會被發現,有些人的才能被發掘出來了,於是他們成了各自領域的專家。”
王子俊的話很熟悉,許青好像在哪裡看到過,仔細想想,也是有那麼點可能的,如有的人音樂天賦很好,有的人天生對數字敏感,還有人即使不怎麼鍛煉,也比經常健身的人壯。
秦浩眉頭皺一下,思量片刻,問道:“那……你的超能力是坐輪椅?”
“不,我的左膝蓋有時候會莫名其妙疼起來。”王子俊搖了搖頭,指了指天上,道:“然後第二天一定會下雨。”
“你這叫風濕,是病。”許青道。
“哦,那沒事了。”
許十安想讓薑禾燉大鵝的願望沒有達成,一起在外麵逛了兩圈,幾個人選了一家烤肉店,進去吃飯。
“現在連個過得去的中餐館都難找。”
王子俊抱怨,不知道什麼時候,滿大街都被各種加盟的火鍋烤魚烤肉給占領了,如果不是特意開車去找,中餐館都找不見幾個。
“時代一直在變。”
許青坐下看向窗外,以往的小店現在都已經不見,街道上都是各種華麗的大招牌。
江城發展蠻快的。
“你得接受它,不然就被時代拋棄了。”他玩笑道。
“拋棄又怎麼樣?”王子俊把菜單遞給兩個女人。
“不怎麼樣,隻是……”
許青頓了頓,瞧著外麵烤魚店的招牌,繼續道:“……會不習慣。”
潛移默化看著江城發展,並不會有太多不適應,隻是偶然間想起以往,才會發覺這個城市在逐漸變得陌生。
“我自己開一個,會不會火爆?”王子俊還在想念他的回鍋肉。
“你頭鐵?”
“我怎麼就頭鐵了?”
“它變少了,說明市場如此,就像買股票,眼看著戴帽了你興衝衝跑過去抄底,你不頭鐵誰頭鐵?”
“我看就是懶。”王子俊不以為意。
“市場選擇的,你開店得會做飯吧,從打荷,到幫師傅打下手,再到上灶炒個青菜,動不動就是五年八年才出師做大師傅,在這裡,隻要培訓半個月,機器定時直接把東西做熟端上來就行,你選哪個?”許青回過頭道。
“我請人。”
“這種火鍋香鍋店,隨便誰走了,你招一個什麼也不會的來培訓半個月,立馬上手,口味沒差彆,開分店直接套模版搬過去快速複製就成。你從外麵招個大師傅,沒了你行,沒了大師傅不行,他比你核心,還得擔心他撂挑子,換個廚師就換個口味,影響固定客戶,你選哪個?”
“有這麼嚴重嗎?”王子俊摸著下巴琢磨。
“再換個說法,你沒學曆沒背景,想學門手藝,是去廚房給大師傅當孫子學個五六年出師舒服,還是培訓半個月上崗直接拿四五千工資還有晉升渠道舒服?”
“成熟的商業模版和舊模式。”秦浩聽明白了,看著外麵店鋪讚歎。
“不然你以為那麼多明星為什麼喜歡開火鍋店,把現成底料扔進去,是個人就能乾,上菜還快。”許青擺弄著筷子,“這是資本一直追求的,不用被廚師掣肘,快速,標準,統一,穩定的商業模版。”他瞅了王子俊一眼,“給資本家丟人。”
“你才資本家!你才資本家!”王子俊一點也不想被吊到路燈上。
要說資本家,他哥才是。
“照你這麼說中餐都該沒了。”
“總會有場合需要,正式的聚會,商務飯局,總不能一群領導拿筷子在火鍋裡亂撈,還是得炒菜,市場變小,但是高檔了。”
許青瞧旁邊捧著杯子喝水的許錦姐弟倆一眼,搖頭道:“像我們上學的時候到學校旁邊一盤回鍋肉加花生米,兩瓶酒就美滋滋喝一頓,他們應該是很難享受到了。”
秦浩讚同,道:“那天我路過咱們學校,那邊一條街的小吃大部分都變成麻辣燙串串香,要麼就黃燜雞那種快餐,魚香肉絲都不是現炒的了,直接從大盒子裡給你裝一勺。”
偶爾和於麗吵架了,打開手機點個外賣,全是各種半成品加工的快餐飯,然後又去舔著臉去找於麗服軟。
某方麵來說,倒是有利於他們感情了……
“是啊,半成品加工,鴨腿飯雞腿飯,出餐快,標準化食材,統一製作流程,口味穩定,這是大勢。”許青抿一口茶,有點懷念那時的蒼蠅館子,很久沒吃過炒餅了,得去老街角旮旯特意去找才行。
“社會在進步,其實咱們這一代還是占了便宜的,以前咱們那個同學不就奇怪過,為什麼我們沒有形成漂亮國那樣快餐文化,反而到處都是新東方廚師廣告,現在算是變了,推遲了挺多年。”
說起廣告,王子俊也感慨,那幾乎印到骨子裡了,說句學廚師,立馬能接上後半句,學挖掘機也一樣。
再瞅瞅現在,各種帶貨,加盟,找工作二手車平台。
“不習慣啊……”
“你們打算開飯店?”宋慧隨口道,很奇怪,女人聚在一塊兒談的都是孩子衣服化妝品,男人們就厲害了,什麼都能興致勃勃地說起來,即使那和他們沒什麼關係。
“隨便聊聊。”王子俊搖頭,接過她遞回的菜單看看,加個湯和兩瓶酒,喊過服務員交出去。
“不光吃飯,彆的所有手工藝業,隻要能標準化生產的,都有這個趨勢。”
許青摸摸許十安的頭,看他懵懂的眼睛,笑道:“得讓他們好好學習,以前咱們那時候還能學一門手藝吃遍天,混成師傅也是厲害的,現在手藝的處境越來越難了,大多隻能當個螺絲釘。”
“草……這是進步還是退步?”秦浩想到那種未來,有點想不通,怎麼這世界越變越覺得陌生。
“社會的進步,就是不斷提升效率。”
效率很高,這家店的食材都是半加工備好的,直接放到烤爐裡定上時,等它叮一聲,便能上桌。
現在孩子長大了,偶爾喝一點酒沒事,還是過年,連秦浩都破例喝了一點。