方景從莊誌偉宣布題目的時候,便知道這道題對華夏選手的難點在於哪裡,慢慢的為好奇的國際友人解釋起來。
“華夏的主食不同於你們國家,從古至今,我們華夏都是以米飯和麵食為主,雖然也有本土烘焙美食,但與其說是麵包蛋糕,不如稱之為‘糕點’更為準確。”
“而且這兩者之間的差異非常多,我們糕點的製作方式更多用蒸煮方式,而非烘烤,其次我們糕點采用的原料更多的是用糯米粉,而並非你們的麵粉、小麥等穀物。”
“最後還有一個對比賽很關鍵的地方,西式蛋糕麵包的口感都偏向於香甜、甜而不膩等等,而我們糕點的口感缺少了流露於表麵的香甜,更多的是跟食物所發出來的口感有關。”
說到最後,葉甫根尼似乎已經明白過來了,而方景緩緩道出最後一句話。
“所以,這也是為什麼我們三位選手遲遲沒有動手的原因,因為他們不知道這些本土的糕點是否會符合你們西式烘焙的要求。”
不知從何時起,評委團附近的一部攝影機,早已默默的對準方景的方向,而方景剛剛說的這一番話,同時播到電視屏幕上,電視前的觀眾們一片沉默。
“這一題,我們華夏要輸了吧?”
“垃圾京都烘焙協會怎麼做事的,這明顯對我們不利的題目,還要放在決賽裡麵?”
“應該要輸了,你看,咱們華夏的三個選手看起來,沒有之前幾輪那麼自信了,那位五星烘焙師打算做桂花糕吧,蒲宇誠現在才開始製作,而烘焙小哥哥到現在還沒動作?”
“小哥哥是打算放棄了嗎?”
“小哥哥第一次參賽,能走到決賽這個環節,已經很不錯了,我們不要這麼嚴苛。”
在所有人已經不抱希望的時候,觀眾席上高大的男人一雙眼眸裡隻有那道身影,除了她,再也看不進其他人,哪怕身後不少人都在議論紛紛,但臉上的神色依然沒有絲毫波動。
“師父,你相信她能贏嗎?”
沒等陳林回答,男人黑色純粹的眼眸燃著一抹堅定。
“我相信她會贏。”
聞言,身側的陳林臉上閃過一抹滿意,“我也信。”