第二百九十五章 你的渡劫姿勢不對(2 / 2)

大仙廚 茶語飯後 3948 字 11個月前

今天蛋糕店的客人並不多,林天來了之後,隻忙了二十分鐘,就沒有什麼事情可做了。

但是今天店裡的員工來的倒是蠻齊全的,除了每天都來的尹雪和楊茗之外,唐柔、蕭嵐和陸希希今天也都來了。

既然今天人來的這麼齊,林天正好可以開個會議。

林天將幾個人召集到了八號包間,這個包間一般不提供給客人使用,是尹雪專門辦公的地方。

“林老板,把我們幾個人召集起來有什麼事情要宣布?”尹雪看了林天一眼,出聲問道。

“其實也沒有彆的事情,就是要說一下,我的另外九十九家分店已經開業的,因為這些分店在華夏的各地,所以管理起來有些困難......你們想一想該怎麼管理,才可以有效果。”林天一本正經的說道。

尹雪微微一怔,而後笑出聲來,沒想到林老板竟然還有這樣認真的事情。

“你們覺得該怎麼辦?”尹雪看向其他的人問道。

“嘿嘿,我就不知道了,我就是一個打工的,不會什麼管理。”楊茗毫不掩飾的說道。

“那個...我也是,我來蛋糕店打工玩的,管理什麼的就彆問我了。”

蕭嵐也是和楊茗一個態度,她在這裡打工,可是完全不要工資的,所以也不會參與林天飯店管理的事情。

“你們兩個可以排除,那麼你們三個是什麼意見?”林天笑著問道。

林天說的三人,自然是尹雪、唐柔和陸希希,他們三個算是飯店的正式員工,有義務為飯店提供管理方法。

“這個...我覺得吧,雖然分店分散在各地,但是我們可以設立分區管理,每一個大區設立分區總店長,處理該區的各個分店事務。”唐柔說道:“這可是我們唐氏餐飲文化集團的管理經驗,可是十分有用的。”

“唐氏的管理方法的確不錯,但是林天的飯店規模還是很小的,這個時候設立大區,顯然是不成立的。”尹雪也在唐氏待會,自然很清楚唐氏的管理方式。

但唐氏現在的管理方式,林氏飯店可不能完全的照辦,更彆說直接成立什麼分區總店長了,完全是不切實際的。

林天點了點頭,也覺得這個方法不是很靠譜。

在他看來,部門設置的越多,就越會出現問題。

彆看現在唐氏的發展很不錯,其實裡麵可是有很多黑暗的內幕的,隻是沒有人肅查而已。

唐柔歪了歪小嘴,而後看向尹雪,問道:“尹雪姐,你有什麼好辦法嘛?”

尹雪微微一笑,並沒有直接說出自己的想法,而是看著陸希希,問道:“希希,你覺得呢?”

陸希希一直在保持著沉默,雖然她很喜歡分析數據,但對管理卻是一直不懂的。

不過,她的眼睛還是突然一亮,想到了一個不錯的注意,道:“對了,我想起來了,我堂哥陸東陽特彆喜歡在公司裡麵安裝攝像頭,而他就在辦公室裡麵監視所有員工的動靜。”

“你的意思是,讓我也在各個分店安裝攝像頭,監視每一個員工的動靜?”林天不由得大笑起來,道:“我可不是你堂哥陸東陽,可不會做什麼偷窺狂的。”

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