第15章 俘獲李掌櫃的胃(1 / 2)

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洛輕言跟洛輕揚來到小廚房,夥計都給他們準備好了各種食材,調料,果然是大酒樓,一應俱全啊,可惜還是沒有茴香,辣椒都少的可憐。

洛輕揚給洛輕言燒火,洛輕言以最快的速度開始製作,首先把山藥去皮,洗淨,而後還是切成滾刀塊,放在一旁備用,拿過夥計準備好的排骨,斬成小塊,然後用最常用的方法將排骨燉上,而後加入薑片、花椒粒、香葉、老蔻、桂皮等燉出香味之後加入山藥,囑咐洛輕揚小火慢燉之後。

迅速將一隻雞斬成稍大一點的塊狀,放在一旁備用,取三個土豆,削皮洗淨,切成比雞塊小一些的塊,放一旁備用,拿兩根鳳尾苔去皮、洗淨,切成跟土豆一樣大小的塊,而後將帶來的香菇洗淨,對半切開,劃上十字刀口,拿四五根青椒,全部切成青椒圈,切一個洋蔥,成洋蔥圈,起鍋燒油

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