“……炸到外焦裡嫩就可?以出鍋了,澆上?蒜汁、調料,吃辣的還可?以再放點辣子,這?一碗臭豆腐就做好了。”顧之秋站在鍋台後,邊做臭豆腐邊解釋道?。
已經八歲的她,身體?抽條了不少,站在灶台後,熟練的翻著鍋鏟。
李氏蹲在灶台前給她燒火,王氏接過顧之秋遞來的臭豆腐,夾了一塊嘗了嘗,“果然是聞起?來臭,吃起?來很香。”
她又夾了一塊喂給李氏,李氏同樣?讚不絕口。倒是孫氏,一早聞到這?味兒,說受不了,已經跑開了。
“咱們?家三丫可?真能乾,做飯好吃,還會捯飭這?些東西?,豆乾好吃,凍豆腐也好吃,賣出去也十分受歡迎,現?在又弄出了這?個臭豆腐,肯定又能多一個賣錢的進項,回頭啊,得給你奶奶說,讓她獎勵獎勵你。”
“獎勵什麼?”一個陰測測的聲音從門口傳來。
幾人回頭,便看到老太太麵色不善的站在門口。三人心中暗道?不好,看著鍋裡炸豆腐剩下的油,隻覺得這?次肯定在劫難逃了。
果不其?然,老太太幾步走過來,看到鍋裡剩下的小半鍋油,以及還沒有撈乾淨的幾塊臭豆腐,臉色立刻變了。
“好啊,你個死丫頭片子,趁我不在就在這?糟蹋東西?!你當這?油是水嗎!能讓你這?麼浪費!才過上?兩天好日子就不知道?東南西?北了是吧?看我今天不打死你個臭丫頭!”
林蘇作勢要打人,被旁邊的王氏跟李氏攔住,“娘,這?事?不怪三丫頭,我們?也有錯……”
“你們?當然有錯,由著一個小丫頭片子胡鬨,油多精貴啊你們?讓她這?麼浪費!”
“娘,這?都是我的主意,跟三丫和大嫂無關……”李氏想護著女兒,把責任都攬到自己身上?。
林蘇斜她一眼,李氏立刻慫了,鵪鶉似的低下了腦袋。
“你不用替她說好話,肯定是這?丫頭的主意,她心眼子比藕都多!肯定是她說又發現?了新吃食,讓你們?陪她實驗!”
被她一言猜中,王氏兩個也不敢再替顧之秋開脫了,任由老太太把三丫罵的狗血淋頭。
顧之秋聽著她奶
奶翻來覆去就是那麼幾句,“死丫頭片子”、“不會過日子”雲雲,反正?每回罵她都是那麼一套,她都已經免疫了,左耳進右耳出,給老太太罵完也就沒事?了。
這?兩年,她也算摸清了老太太的脾氣,但?凡她做了什麼新吃食,不管三七二十一,上?來先罵一頓,完了再看她做了什麼。做的好的她就讓娘她們?做了去賣,做的不好,那就再罵一頓。
顧之秋十分無語,也不知道?老太太什麼毛病。不過也還好,反正?基本上?她要做的東西?,也都達成所願了。老太太罵歸罵,做起?事?來一點也不含糊。她甚至覺得,老太太比家裡所有人都有遠見,目光又毒辣,她說能成的事?,那肯定能成,她說成不了的事?,那就一定成不了。
比如以前被老太太壓下的賣糖葫蘆的事?,去年家裡條件好了,糖也不缺,她就慫恿著大丫二丫一塊做了糖葫蘆去賣。結果可?想而知,要麼嫌貴沒人買,要麼賣便宜了血本無歸。跟老太太說的一模一樣?。
也就是這?件事?給了顧之秋一個教訓,讓她從盲目自信中,稍微收斂了一些。
林蘇罵完,心滿意足的離開了,臨走前對倆兒媳婦說,“這?鍋油不能浪費,以後就用它炒菜,啥時候吃完啥時候再換新油。”
這?倆人忙不迭的答應,老太太不說她們?也會這?麼做,畢竟這?年頭油很精貴,哪有炸過一次東西?就倒掉的道?理?
然而,等她們?每次炒出來的菜都帶著一股臭豆腐味的時候,才知道?老太太為啥要特意叮囑一回。
雖然臭豆腐聞著臭吃著香,但?不代表每個菜上?都帶了臭豆腐味會讓人喜歡,更何況他們?連吃了一個月。
再也不想吃臭豆腐了!
終於把最後一次的臭豆腐味晚餐吃完,眾人均是一臉菜色,都帶著劫後逢生?的表情。
林蘇叫住幾個大人,說要商量點事?,大家便都留了下來。
“咱們?的豆腐生?意越做越火,連隔壁縣的都跑過來買,不過咱們?這?的位置不好找,前天有一個人,說他問了十幾個人才找到我們?這?裡。”
隨著顧家豆腐生?意做大,三文豆腐的名聲也越來越