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蘇錦特彆愛吃肉,一頓不吃她渾身難受。
揚州的蘇家,家境還算不錯的,隔三差五就弄頓雞鴨魚蝦,可蘇錦是父母雙亡的小可憐,爺爺奶奶不疼,大伯父大伯母更是苛待,每次家裡做了好菜,一群人就不讓蘇錦上桌,隻給蘇錦吃剩飯,一點肉腥都不留。
越是吃不著就越惦記,饞了那麼多年,後來嫁給馮實自己有錢了,蘇錦開始頓頓吃肉,把自己養得胸脯鼓鼓臉蛋比豆腐還嫩,把馮實養得紅光滿麵肌肉結實乾起活兒來更有勁了,小阿徹也白白胖胖的,一家三口就跟鍋裡的大白包子一樣,滋潤無比。
可惜出了一次遠門,蘇錦瘦得男人兩手都能掐住腰了,大病兩場的阿徹更是成了皮包骨頭。
因此,蘇錦自掏腰包,一口氣買了二十斤豬肉、十斤排骨、十隻豬蹄、十隻雞,再加上米麵白菜以及擺攤賣包子要用的各種器物,將二兩銀子花的一分不剩。
這麼多東西,蘇錦、劉嬸肯定拎不動,托各家鋪子夥計陸續給送到了千戶府。守門侍衛看到豬肉排骨,激動地喉頭滾動眼冒狼光。千戶大人過得太艱苦了,除非打獵獵到野味兒,否則整個府邸唯一的肉,就是他們這些大活人。
貨比人先回,蘇錦、劉嬸回來時,一個比較油嘴滑舌的侍衛笑著問劉嬸:“大人有喜事了?”
劉嬸就朝蘇錦努努嘴,笑吟吟道:“那都是阿徹他娘買的。”
侍衛既驚訝蘇錦的大手筆,又失望他們沒肉吃了,千戶大人豪爽,有肉大家一起吃,馮實兩口子肯定不會分他們。
蘇錦卻笑道:“我們遠道而來,以後還要靠軍爺們多多幫襯,今兒晌午咱們都加菜!”
兩個侍衛立即咧嘴樂了,紛紛管蘇錦叫小嫂子。
蘇錦十分舒坦,用點肉換個好人緣,值。
晌午蘇錦親自下廚,弄了三道菜,一道大白菜炒五花肉,一道肉絲跑蛋,還熬了一鍋香噴噴的排骨湯,料放的都特彆足,娘倆與劉嬸母女一起吃的,再給前院劉叔、阿貴與兩個侍衛送一份,蕭震、馮實要等傍晚才回來呢。
“阿徹多吃點。”飯桌上,蘇錦連連給兒子加菜。
阿徹端著碗避開:“娘吃吧,我這兒還有。”
蘇錦見兒子碗裡確實還有塊兒大排骨,這才作罷。
“阿徹也吃點雞蛋。”漂亮秀氣的男孩子,春桃忍不住想與阿徹更熟些,夾了一塊兒炒得鮮黃的雞蛋遞過來。
阿徹抬眼。
春桃有些靦腆的笑,目光清澈淳樸。
阿徹抿下嘴,伸出碗去接。
春桃高興極了,蘇錦瞅瞅兒子,心裡也很是欣慰。她希望兒子明白,世上有以嘲笑彆人為樂的小人,也有心地純良的好人。
飯後,春桃邀請阿徹去看她養的兩隻兔子,阿徹看眼母親,才點點頭。
蘇錦很清楚,兒子並不是喜歡看兔子,而是出於禮貌,沒有拒絕熱情的春桃,不管怎麼樣,兒子肯與人接觸,蘇錦就滿足了。
小孩子們去玩,蘇錦喊來阿貴,趁著晌午日頭暖和點,開始準備明早的包子。阿貴也是揚州人,今年十六,比蘇錦小三歲,原本是個孤苦伶仃的小乞丐,蘇錦還沒出嫁前就認識他了,經常背著大伯父大伯母偷包子送給阿貴。後來蘇錦自立門戶,缺個幫手,就把阿貴叫來,問阿貴願不願意跟她乾。
阿貴當然願意,瘦猴似的少年郎,洗洗臉換身衣服,養了一個月,臉上有點肉了,模樣居然還挺清秀。圖吉利,蘇錦為他改名叫阿貴,阿貴沒有辜負恩人的期待,踏踏實實地跟著蘇錦學做包子,如今手藝與蘇錦不相上下,如果不是阿貴能乾,蘇錦一天也做不出那麼多包子,除非不要命地忙。
蘇錦新買了一張案板,她切白菜,阿貴剁肉,到底是男人,十六歲的阿貴比蘇錦有勁兒。
劉嬸洗完全府的衣服過來,就見盆裡餡兒都要堆滿了,蘇錦阿貴麵對麵坐著,低頭捏包子呢,速度奇快,一會兒就一個,捏的還特彆好看。灶膛兩個大鍋都燒著水,一邊蒸肉餡兒包子,一邊蒸菜餡兒包子。
“錦娘,你這架勢,準備捏多少個啊?”劉嬸目瞪口呆地問。
蘇錦笑:“先做五百個吧。”
這幾日蘇錦有個驚喜的發現,北地天冷也有好處,她可以白天做包子,蒸熟了連著蒸屜往外一端,沒多久包子就凍成冰塊了,第二天蒸一會兒馬上能賣。揚州冬天暖和,這個辦法就行不通,必須一大早摸黑起來捏包子,餡兒才新鮮。
今天做五百個包子,明天賣不完,凍包子也不會壞。
單憑這點,蘇錦就決定不嫌棄北地冷了。
灶膛裡柴火熊熊燒著,廚房暖呼呼的,一屜包子出鍋了,放一會兒再端到空著的西廂房。西廂房沒燒炕,門窗一開跟外邊一樣冷,眨眼功夫包子就凍住了,抓起一個能砸死人。
這都是錢啊,蘇錦忙得乾勁兒十足。
五百個包子捏完了,日頭也快下山了。
蘇錦讓劉嬸擀麵做麵條,她收拾了一隻老母雞,斬成大塊兒丟進鍋裡,熬湯。
傍晚風大,千戶府的香氣隨風飄遠,前麵大門口都能聞到。
馮實吸吸鼻子,一邊下馬一邊對蕭震道:“準是錦娘在熬雞湯呢!”
蕭震麵無表情將韁繩交給侍衛。既然馮實不介意阿徹的身世,也不嫌棄蘇錦與另一個男人未婚先孕,那蕭震就不會再因此多說什麼,可他對蘇錦仍有諸多不滿,譬如蘇錦不伺候馮實反而把馮實當奴仆使喚,譬如馮實省吃儉用攢了點銀子,蘇錦一來就買雞燉湯,不知節儉。
蘇錦的所有表現,都有悖於蕭震眼中的好女人好妻子。