“還什麼酒香巷子深，這大熱天的誰會來吃麵，不夠燙嘴的。噯，說你們呢！你們往邊上挪挪，這熱氣熏得，彆耽誤了我的買賣！”是個賣粥和包子的中年女人。她本來就因為來的晚，位置不好而有點煩躁，在加上雲錚煮麵，熱氣順著風直接就撲她這邊，她怕影響生意，說話就十分刻薄。
“你這人太霸道！”跟著雲錚過來幫忙的男孩禁不起擠兌，立刻紅了臉，張口就要跟著分辨。
“沒事。”雲錚趕緊把他拉住，搖頭要他按捺。一行有一行的規矩，而做生意，最講究的就是和氣生財。公園這片，他是新來。人家做久了的怕被搶生意，念叨幾句也實屬正常。這些不過都是小事，隻要他有手藝，自然不愁在這裡立足。
十分鐘的時間，轉眼便過去了。而原本清冷的公園主路，人也漸漸變得多了起來。
陶然公園緊挨著興城最大的住宅聚集地，平時是最能提現興城人文綠化景觀的代表景點，可這一早一晚，就會變成小吃林立的美食街。尤其是早市，更是這兒特有的項目。而剛剛從睡夢中醒來的興城人，也習慣了來這裡尋覓每天的第一餐。
七月份的天氣，正是最熱的時候。在這樣的溫度下煮麵，本身就是煎熬，如果不是早晨天氣稍微涼爽一些，怕是跟直接被架在火上，也沒有什麼區彆。而雲錚這麵攤還跟其他的麵攤不同，竟然足足支起了三個鍋。兩個鍋裡煮水，一個鍋裡燒油。
可最令人無語的，還是他放在攤前最讓人一目了然的案板，上麵除了幾根蔥，就再也沒有彆的東西。
這小孩怕不是帶著弟弟上這過家家了。周遭幾個攤主，見雲錚這架勢都十分無語。就連來這頭吃早點的，都不能理解這是要乾嘛。
大熱天的，不說在家裡好好寫暑假作業，上這來瞎折騰，不是糟蹋東西呢嗎？
一時間，眾人落在雲錚兩人身上的視線，就有些刺眼起來。雲錚兩世為人，最不在意的，就是旁人的眼光。可跟著過來的男孩卻有點扛不住，顯得有幾分窘迫。
“雲錚哥，”他拽了拽雲錚的衣角，小聲問道：“這水還要煮多久？”
“快了，你先去後麵歇會。”看出他的不適應，雲錚把人支到後麵，自己一個人繼續等。
又過了五分鐘，不少攤子上都已經有了吃早點的顧客光顧，而攤主們，也都紛紛忙碌起來。七點鐘，正是最熱鬨的時候。能掙多少錢，就看這個時候的生意好壞。
而雲錚煮了十幾分鐘的水，也恰巧在這個時候開了。調了小火，在試試油溫，一切準備就緒以後，他順勢將昨天寫好的牌子擺在了麵攤前。
“陽春麵……”第一個人路過，看了一眼，忍不住感歎道：“這字不錯。”
然而到底還是怕熱，再加上雲錚那三個鍋裡撲麵而來的熱氣，越發覺得嫌棄。趕緊轉頭去彆家看看。這大熱天的，剛出門就熏一腦門子汗，也是倒胃口。至於後麵路過的，也大多都是同樣的態度。
一清早的，誰會要吃一碗什麼都沒有的陽春麵？這小老板的腦子怕是壞掉了。
“嘖，自己生意不好，還要連累彆人。”雲錚旁邊，那個賣包子的女人忍不住又刻薄了一句。要不是他男人一直拉著她，八成就要開口把雲錚攆走。至於邊上的其他攤主，冷眼看著，也沒有勸和的意思。
“嗬，我還當他多有本事。不過擺個沒人光顧的麵攤，竟也大言不慚的說能養活一院老小。也不怕風大閃了舌頭。”
顧家，陸然聽著回報，心裡十分痛快。
昨天他被雲錚當眾趕出孤兒院，在老城區丟了大人。興城沒秘密，所以眼下不少消息靈通的，都已經聽聞。想也知道，等陸然下次再去參加宴會時，等待他的必然是更多的嘲笑。
然而折了麵子，倒也還算小事。陸然養父那邊，才是最嚴重的。在聽聞事情始末以後，陸然養父立刻打電話給陸然，因為他太過冒進，大罵了他一頓。就連零花錢也被消減了不少。末了，更是厲聲警告：“如果再把事情搞砸，就直接滾出顧家！”
對於陸然來說，他最舍不得的，就是顧家的財富。因此，眼下他也不得不暫時聽話收斂，按捺住對付雲錚的心。但這並不妨礙他看到雲錚失敗，心裡痛快。
陰沉了許久的臉色，終於變得好看許多，陸然的語氣也輕快起來。他琢磨了一會，對著電話裡的人命令道：“繼續盯著，有什麼風吹草動，都立刻電話通知我。”在得到了肯定答複以後，便心滿意足的吃起早餐來。
畢竟，沒有什麼事，比雲錚過得不順更讓他心情愉悅。
然而可惜的是，陸然的這份幸災樂禍，注定終將落空。
雲錚是未來華國廚藝圈的頂尖人物，上一世還在國宴上當過主廚。眼下的劣勢，不過都是暫時。用雲錚的話講，美食不分四季，什麼樣的食物，都擁有讓它自身變得符合時宜的獨特屬性。
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眼下，鍋裡的油溫已經升起。寬背菜刀握在手中，隨著乾脆利落的聲響，那幾顆看似平凡的蔥，也變得與眾不同起來。
雲錚炸蔥油的法子，是最擅長蘇杭菜係的老師傅教的。大蔥留蔥白渲染入味，小蔥用小火披上金黃。而當蔥油的味道飄散開來以後，雲錚原本無人問津的麵攤，也終於開始吸引眾人的目光。
都說辣蔥臭蒜，可植物油特有的煙火氣息，卻能讓這種令人厭煩的味道，轉化成彆具一格的鮮香。
“這是在賣什麼？”一個少女好奇的湊過來，在看到陽春麵的牌子之後，卻難免有點失望。然而她見雲錚半晌都沒有開張，又不好意思掉頭就走，隻能勉強開口要了一碗。
“稍等。”雲錚讓小孩收了錢，利落的開始煮麵。
和一般早點麵攤使用機器切麵的工序不同，雲錚的麵，是菜刀現切出來的。蘇杭菜係講究濃中帶淡，鮮香酥爛，原汁原湯，清淡適口。至於刀工，更是要求得極為精細。
依舊還是那把平凡無奇的寬背菜刀。可這一次，雲錚握刀的手，卻比之前更靠前了幾分。
點粉、切麵、散麵、煮麵。
雲錚的手，就像是貼了量尺。幾乎切出的每一根麵條，寬度都是一樣。而下了鍋之後，筷子一攪，看似散亂的麵，也變得格外順滑。
從容自然的手法讓人賞心悅目，而熟了之後撈在碗裡的麵，更是引人垂涎，令人不能自已。
一勺葷油，一勺蔥油，再按照個人口味搭配些許醬油和味精，就足以成就一碗鮮美至極的底湯。而湯汁中，麵條根根爽利，原本的寡淡，也在這份醇厚的渲染下，變得與眾不同起來。
“哇！小老板好手藝！”買麵的少女開始隻是心疼雲錚尷尬，才說掏錢買一碗。然而萬萬沒想到，不過五塊錢，竟然意外收獲了巨大的驚喜。但真正的驚喜，還遠不止如此。
當順滑的麵條纏繞在筷間送進口中以後，那份綜合了湯底的清香和醇鮮，也隨著麵一起，遊走在唇齒間，用最恰到好處的力道，將早晨尚未完全蘇醒的味蕾喚醒，同時溫暖空虛了一夜的腸胃。
“好吃！”少女眼神一亮，毫不吝嗇的朝著雲錚露出大大的笑臉：“我還是第一次知道，陽春麵也能這麼美味。”
說完，她便頭也不抬的繼續品嘗。而小小的麵攤，也隨著第一碗麵的成功賣出，漸漸變得熱鬨起來。
雲錚長得溫潤俊美，雖然年紀小，卻因為沉穩而顯得更有風骨。而他切麵的架勢也好看，調和後的麵湯又香氣撲鼻，所以時間越長，關注他的人就越多。
在加上坐在他麵攤後吃麵的人，無一不是表情誇張，感歎不已，勾得沒吃麵的人也心癢難耐。漸漸地，人越來越多，跟著幫忙的小孩，連收錢都收不過來。
旁邊買包子的女人見狀，眉頭又皺起三分。她因為位置不好，生意就不行。現在雲錚這頭風風火火，就越發顯得她攤子蕭條，氣得狠狠瞪了雲錚好幾眼。
“算了。”她邊上忙活的丈夫拉了她一把：“都不容易，人家孩子有本事，你瞪人家做啥？買賣不差這一天，明兒咱們早點起，占個好地兒。”