和村長商定好之後,江豔就安排謝三娘去準備,謝三娘的廚藝好,由她掌勺帶著村裡的婦人們一起操作。
林家村兩百七十來戶人家,算是一個大村子,如果隻是她自己辦上梁酒,那就不用全村都清,但既然和村裡私塾一起操辦,估摸著全村都會來吃席。
村裡有的人家是幾代同堂,一家十幾個人都是常見,但也要不少是獨門獨戶,像大娃二娃這樣的獨居孩童不在少數,粗粗一算,估摸也有上千人,再加上施工隊的幾十個人,至少得準備一百來桌。
想到這裡,江豔打算還是按照上次村裡是大鍋飯一樣流程,地方還是在村裡的打穀場,然後由挨家挨戶湊桌椅板凳。
至於菜單,江豔單獨列了出來,大鍋菜是一鍋燉,既然是酒宴,就不能這樣,該有的炒菜葷素還是要的。
她列了一份菜單給謝三娘,然後由宋濤帶著村裡的青壯年們去鎮上采購,主食就是糙米,和雜糧窩窩頭,這些都村裡現成的糧食,可以直接再村裡采購。
菜的話是五菜一湯,酸菜魚,鹵肉雜燴,麻婆豆腐,豬肉燉白菜,清炒時蔬,大骨蘿卜湯。
這幾個菜都是林家常吃的,下飯又美味,主要是做法簡單,菜色豐富,對林家村來說,已經算是相當豐富了。
酒席當日,打穀場早早準備好了所有菜品,桌椅板凳也全都擺好,村裡的打穀場不夠大,就隻擺了四十桌,按照流水席的方式,一輪吃完換一輪。
婦人們忙著酒席,男人們則大多簇擁在私塾,上梁的時間定在了上午,天色剛亮,村長和裡正就帶著村裡的漢子們開始布置。
因為是私塾吊梁,全村人都格外重視,對他們來說,上梁本身就是意見很重要的大事,尤其是孩子們讀書的地方,更要小心仔細。
村長還自費,專門準備了兩壇“狀元紅”招待上梁和陳唱詞的先生,村長不是好酒的人,因為村裡窮,他自己黃酒都沒喝過幾次,所以並不懂酒,隻是聽到“狀元”二字,就買了回來,期盼著村裡的私塾以後也能出個狀元郎。
今日肥皂廠和底料廠都放了假,施工隊那邊也休息一天,全部人都來吃上梁,這會就連林家幾兄弟都聚在不遠處看著。
一個老人把早就準備好的祭品一一擺放到桌上,江豔從沒見過這一幕,也跟著幾個兒子站在不遠處觀望。
林家村除了有村長和裡正,還有一個老族長,也就是眼前正在勤勤懇懇擺放祭品的老人,族長必須是由林姓的德高望重的老人才能擔任,有時候,他在村裡的地位比村長和裡正還要高。
江豔對著老人沒多少印象,平日在村裡也見不著,隻是在原身記憶裡見過,就是原身被林家老房趕出來的時候,還是因為這老人做主,才沒被趕出林家村,沒被從宗祠族譜除名。