做水汆丸子對食材沒有什麼固定要求,豬肉,牛肉,雞肉,魚肉,蝦肉都可以,而蟲族肉看起來與魚肉蝦肉很相似,都是那種一看就很細膩的肉質。
所以當張春喜看到食材的時候,第一句話就是:“這個肉做丸子絕對好吃。”
張春喜也是村裡有名的利索人,乾起活來毫不含糊的,攪打肉餡,手擠丸子,汆水,調味,出鍋,一氣嗬成...一碗熱氣騰騰香味撲鼻的水汆丸子就出鍋了。
丸子個個圓滾滾白嫩嫩,大小也均勻,可見張春喜的手藝如何了。
“快,趁熱嘗嘗味道咋樣兒。”張春喜笑著招呼道。
衛媽聞言原本樂嗬嗬的表情頓時一僵,她現在雖然習慣了看家裡人吃蟲族肉,但她自己卻始終沒過了心裡那個坎。
此時聞著那噴香的味道,看著那圓滾滾白嫩嫩誘人水汆丸子,就連碗裡翠綠的小蔥花小青菜也顯得格外誘人食欲...
衛媽咽了口口水,身體與心理的較量,吃還是不吃,真是個艱難的選擇!
霜降卻是沒那麼多心理負擔的,她先是對水汆丸子用了個鑒定術,發現能量流失不大,單能量這一方麵,就算是合格的菜品了。
再就是味道了,霜降給自己盛了一小碗,先喝一口湯,鹹鮮清香,清淡又不寡淡,再來一顆小丸子,Q彈細膩,仿佛還有汁水爆出,吃一顆滿口留香!
“不錯...”霜降讚道:“春喜嬸兒來工作吧,就做這一道菜就夠了!”
“隻做一道菜?”張春喜顯然沒想到還有這種操作,頓時驚訝道。
霜降點頭,她現在對特色菜品的要求就是種類在精不在多,就像魏檸檬,她拿手菜挺多,但這一上午,她也隻專注做了一個菜,熗拌蟲族肉...
之所以隻做這個菜,還是因為霜降的係統店鋪裡突然多了好幾個訂單,其中光是一個星際位麵的訂單就有一千份,熗拌蟲族肉做法簡單,一次就盛出一大盆,可以裝小二十份,一上午的時間,魏檸檬兩口子就配合做了六百多份,離訂單完成隻差了一小半了!
張春喜頓時喜道:“那我肯定能行!”
“你不回家跟栓子他爸商量商量?”衛媽見張春喜答應了,反而問道。
“有啥好商量的,家裡就那幾畝地,他一個人就能忙的過來,我出來上班掙錢,他還有啥不同意的?”張春喜就道。
“那你婆婆那?”這才是衛媽擔心的,張春喜她婆婆可不是個省油的燈。
“她?”張春喜撇撇嘴:“她還想說啥?有本事彆找我和孩子他爸要錢花,彆讓我們養她老閨女...”
張春喜一提起她婆婆就一肚子氣,說著說著就偏偏題了。
霜降見狀無奈的聳聳肩,自己個兒動手把一湯盆的水汆丸子分裝成小份,直接上架到係統店鋪裡,最後留了一份,給下了一千訂單的星際位麵商人發過去,詢問他是否需要新菜品。