加了把柴火,席桂花就進來了。
“這朱大姐真能說話,把爸逗得樂嗬樂嗬的。”
唐小芯笑了笑,沒說話。
這個朱大姐就是那種特彆能說的人,哄人高興,那也是很簡單的事。
朱大姐寒暄了大概半個小時後,她往廚房喊了一聲,說要走了。
唐小芯和席桂花出來送送她。
將鹵肉和豬肘子豬大腸撈起放好,又將剝好的雞蛋放下去。
叮囑席桂花看火,唐小芯就拎著三隻海蟹外頭放水的缸邊一蹲,拿起砧板的刀,她開始大卸海蟹,經常吃海鮮的她來說,自然對做海鮮也是相當熟悉。
三分鐘,她就將一個活的海蟹切成一塊小塊。
十分鐘她回到廚房去。
她從鹵水鍋舀了幾舀鹵汁,她另外起鍋
煮海蟹和白蛤等。
她擔心海鮮的味道太過於重了,到時又會將豬肉的鹵味給蓋過了。
等下次再做豬肉,那豬肉的香味就展現不出來了。
鹵水原本就是滾燙的,沒幾分鐘就滾了。
她將海蟹放下去。
這煮海蟹和煮豬肉不同,海蟹不能煮過於長時間,如果長時間了,那海蟹肉就木了,就不好吃。
她心裡數著時間。
大概八分鐘左右,她將海鮮撈了起來。
席桂花湊了過去。
“好香啊!”
“試一試!”
這時席建立也進廚房來。
三個人一塊試吃。
“有點微辣跟之前不太一樣,海蟹的鮮味也有,這鹵味的海蟹極少吃,跟一貫的吃法和味道都大大不同,要是配上一杯米酒就更好了!”說著說著,席建立就想到了小芯和女兒給他買的白米酒了。
“爸,要不我給你拿酒去!”
“彆彆彆,這海蟹都是拿去做生意的,我就是試吃一下味道而已。”要是喝酒,那肯定要吃更多海蟹。
“沒事沒事,爺爺這不是有三隻嗎?我給你兩隻吃都沒事,剩下一隻就給趙大哥嘗一嘗,味道好了,他要,我明天再弄就是了。”唐小芯對席桂花眨了一個眼神。
席桂花轉身就去拿酒。
唐小芯還繼續將白蛤和竹蟶尋氏肌蛤都給煮了。
而白蛤等的白色鮮汁跟鹵汁融合。
將那鮮甜提高了一個層次。
吃比較更加香了。
唯一可惜就是白蛤和尋氏肌蛤、竹蟶都太過於少肉了。
不過一想到明天趙大哥對這新出海鮮大讚不絕,還要下單,光是這樣的畫麵,她就覺得所有付出都是值得的。
等著吧!
她還多掙一點錢,她就搬到鎮上去住。
徹徹底底跟杜美華和陶紅雲遠離了。
然而,她的夢想還沒實現,有一個人就回來了!
當第二天她從鎮上回來之後,一進家門口就看見了一個皮膚健康色,麵龐英俊,一米八幾的個子,身上穿著一身的軍綠色軍衣,身姿無比筆直,氣場冷硬而強大,眉宇間都透著堅毅,自信與銳利,那深沉如海的眼眸,給人深不可測的感覺。
唐小芯一眼就想起他。
她的名義上丈夫——席錦琛。