這話一落,屋子裡的三個女人都朝著蘇容看過來。雖是問話,但是看她的樣子,顯然早就考慮好了,不然今天也不會一大早煮這頓串串。
“我覺得行!在學校門口離小妹也近,而且這東西好吃又方便,拿在手上就能吃也不占地方!不過咱們賣多少錢合適?”
一旁的劉曉月邊說邊點頭,擦了擦嘴上的油漬,看著手裡的一小把竹簽還有點不好意思,不知不覺就吃了這麼多。
價格的問題一拋出來,也打斷了心裡正盤算著的張霞。
素菜基本都是自家自留地裡摘得,或是山上采的,要不了多少成本,主要就是那一鍋火鍋底料。
蘇容的空間裡攏共也沒有幾袋,要想擺攤賣肯定不能全指望現成的火鍋底料。
所以她一開始就打算自己配,按照火鍋底料包裝袋上的配料表去買香料,再自己炒製,味道能弄出七八分相似就夠了。
不過這時候牛油不太好買,隻能用香油混合著豬油代替,不過好在味道差不離其。她要是沒記錯的話,本來川渝那邊的串串用的就是植物油,冷了也不會像牛油一樣凝結成塊。
在心裡琢磨了一番,蘇容開口問:“要是你們買的話,四分錢一串能接受嗎?”
“四分錢?那這三串素菜都能換一個雞蛋了,貴了貴了,這東西再好吃到底也隻是素的。“
聽到閨女的報價,錢春萍連忙擺手,心說她閨女也真敢開價。
這年頭雞蛋也就八毛錢一斤,一斤能稱七八個雞蛋,算起來一個雞蛋也就一毛錢左右。
對上錢春萍一副‘你心怎麼這麼黑’的表情,蘇容掩飾般地清了清嗓子,轉頭看向劉曉月跟張霞,發現她倆也都連連搖頭。
看來這價位是高了。
思索了半晌,蘇容抿唇:“那就賣三分錢一串!每買十串再送一串,另外還配一杯湯,這湯裡可都是油呢!到時候再加一種不辣的口味,用豬大骨吊湯,算起來咱這用料也不便宜,雖是素的但是有油又有肉味。”
見劉曉月跟張霞聽罷跟著點頭,蘇容接著道:“咱們往後還要往裡頭加葷菜,像是豬肉,鵪鶉蛋,雞蛋皮,還有村口王師傅家做豆腐的豆製品,咱們都可以燙,不過價格得比素菜高些。”
從李圓圓她們幾個的消費水平來看,蘇容絲毫不會擔心,她這個定價會讓三和中學所有人都消費不起。
會嫌她家串串貴的同學首先也被蘇容給篩選掉了,買賣東西本來就是雙向的選擇,畢竟他們熬底湯跟人工也是要成本的。
幾人又商議了一番,這價格算是定下來了。隻不過錢春萍女士最後還是強烈建議,要在竹簽上每串多串點菜。一個竹簽上就一兩片菜,真的太黑心了,錢春萍是真的怕她們被打成投機倒把。
黑心蘇容:......
沒想到即將要做生意的錢春萍女士,會這麼有良心。
接下來就是討論誰去賣的事兒。
“交給我們?蘇容,這主意這配方都是你的,這門買賣理應也是你來做呀。”
蘇容話還沒說完,就被劉曉月給打斷了,表示自己不能占小姑子的便宜。
“四嫂,你彆忘了我現在主要是念書呢,就是擺了攤我也幫不上什麼忙,隻能出出主意,不過湯底的配料我會一直提供,算起來我也是跟大家一起合夥。”
見劉曉月不願蘇容也沒有勸,她性子溫順有些內向,在人來人往的校門口賣東西恐怕還真是為難她了。
轉而看了眼心思沉沉的張霞,蘇容又親昵的挽著錢春萍的胳膊開口:“我的主意就是娘的主意,咱們總歸都是一家人,就是有什麼賺錢的門道,我也是第一時間都想著你們。”
話落就見錢春萍一臉吾家有女初長成,感慨地拍了拍小閨女搭在她臂彎的手背。
緊接著又聽蘇容說:“彆看這小吃不起眼,但是咱們要知道哦,現在學校門口可什麼吃食都沒得賣的!咱們現在去,連競爭對手都沒有,這叫什麼?搶占先機!
我是打算將這個生意交給娘,但是她一個人肯定忙不過來,我要上學幫不上什麼忙,林安他也有自己的買賣,我就想著讓娘再選個咱家裡人一道乾。”
說完還若有似無地瞧了眼,正靠牆站著的張霞。