她想了想,眼裡閃過一絲算計,看著窗外愈漸光禿的樹枝,冷冷地揚起嘴角。
既然你這麼重視陳立夏,那我就讓陳立夏徹底離開你!
……
鐵陽市場的後續收尾工作很快就完成了,各個鋪位陸陸續續搬進了商戶,十月二十號正式開業。許飛和張曼早早地就將自己的攤位收拾好了,等著這一天。
陳立夏最近妊娠反應很強烈,吃點飯都要吐出來。兩人不敢讓她太勞累,況且她已經出了那麼多的錢,在活計上兩人本就應該多分擔一些。於是陳立夏就被禁止出攤,而是由許飛和張曼早晨早起趕個早市,晚上放學趕個晚市。
滿大的市場賣菜的不少,但是像她們這樣,賣配好的菜,就僅此一份了!
很多人看著這分好的一份一份的菜,連帶著調料都配好了,都很好奇,但是過來一問價,就都退卻了。開張當天,張曼和許飛才賣出二十份,大多是配好調料的肉菜:水煮肉片,夫妻肺片,口水雞之類的。青菜隻賣出去兩份,都是香菇炒油麥菜。
肉菜受歡迎在陳立夏意料之中,青菜做法上沒有什麼特彆的,自己買菜搭配就好。但是一些肉不好處理,調料複雜,就不是每個人都能做的了!比如水煮肉片,十多種的調料香料。每一樣都買,且不說是否能買齊,就算是準備齊全了,誰家也不能頓頓吃這道菜,很多調料永不上就都浪費了。
所以到她這裡買配菜比飯店的便宜,又能吃到,一舉兩得。
隻是陳立夏沒想到第一天才賣出二十份,不到十塊錢的收入。這個利潤著實有點少,不過細想也是有道理的。
同市場的青菜比如油麥菜才八分錢一斤,香菇才一毛二一斤。而她們的“蒜蓉香菇油麥菜”配菜賣了兩毛一份,重量才隻是一盤。對比飯店五毛一盤是便宜了,可是相較於普通青菜貴出了一倍不止。
而肉也是一樣的,五毛錢一斤的肉,經過處理之後賣了八毛、九毛一斤,這樣的翻倍,在很人看來,完全是不值得的。
為此,陳立夏也很苦惱,張曼和許飛都覺得,不如就把價格降下去,即使跟青菜賣到同樣價格,她們也還是賺錢的!
從前張曼和許飛都不知道賺錢是一件這麼容易的事情,也不知道,她們平時吃的菜和肉有這麼大的利潤。一天十塊錢的收入,對陳立夏來說,很少,但是對她們來說就很多了。
扣除成本,她們一個人也能分到一兩塊錢,一個月的收入頂的上一年的補助了。
尤其是許飛,從沒想過,自己可以賺這麼多的錢。這個年代公務員的工資也不高,城陽縣城的縣長一個月也不躲四十塊錢。
陳立夏迎著兩人期待的目光,微微皺皺眉,“價格絕對不能降下來!我們是賣配菜,不是賣菜的!你們忘了自己切菜洗菜一樣一樣配料的辛苦了嗎?何況,這些配方都是獨家的,憑什麼低價賣出去?我們賺的不僅是菜錢,還有我們投入的腦力!這是技術要素!”
“可是,話是這麼說,你不是覺得現在營業額太少了嗎?”張曼搖搖嘴唇,看了許飛一眼。
許飛會意,“是啊,其實我覺得現在買的也可以,不過曼曼說的也有道理。如果你覺得買賣的少,那我們就先降價,然後再提價唄!”
“不行!”陳立夏語氣很重,精致的臉蛋十分嚴肅,“我有其他辦法!”