有了規劃和計劃後，柳家姐弟開始一個個挖地窖，柳義雨和柳義爽負責挖開泥土，柳義颯和柳義雅負責把柳義雨姐妹兩人挖開的泥土鏟到桶裡頭，再讓柳義昊、尋兒、柳義陽他們一桶桶的給抬出去，先堆放在後院的一處空地。
挖地窖本是一個累人，耗時的活兒，加上柳家一群孩子挖地窖，柳家挖了大半個月，方才挖了一半而已。
挖地窖的三日後，張信奉了張掌櫃命，前來商談收購，柳家秘製的瓜子和花生事宜，順帶說了今年收購魚兒和鳥雀的事情。
瓜子和花生這些尋常的物件，農村每家每戶都會種上一些的，到冬天過年後，炒製用來招待客人的，這些東西極為便宜。
市麵上煮製好了的瓜子和花生也隻要兩個銅板就可以買的了一斤的，到最後，柳義雨和張信商量好，柳家提供特製的瓜子和花生，香滿樓四個銅板一斤收購，並且，柳義雨也說後，以後不僅僅給香滿樓提供五香瓜子，還提供香辣瓜子和甜味瓜子，保證香滿樓的供應需求。
柳家既要挖地窖，如今還要煮瓜子，加上柳家沒有種上多少瓜子和花生，還要派人手出去收購村裡頭的瓜子和花生，柳義雨見自家忙不開這些活兒後。
柳義雨和柳張氏和柳李氏商量了一下，讓大花家和王虎家兩家人入股，參與幫忙，三家人各自出一份子的銀錢，再出一個人力，賣掉瓜子的銀錢後，讓三家平分。
柳張氏見自家的確也忙不過來，加上，自家挖地窖這個大半個月中，已經下了幾場大雪，是該時候設陷阱捕鳥雀的時候，這裡又要分出一些人手出去做這事兒，挖地窖的事情，已經大大的延後了不少時日。
大花家和王虎家見柳家把一賺錢的法子告訴自己，且成本極低的，兩家自然是同意入股出力，最後，三家把煮製瓜子和花生的地方，定在大花家，每日由王嬸子、周小英和三妹三人煮製好瓜子，王大叔和虎子兩人去收購瓜子，以及把王嬸子他們煮製好的瓜子送到香滿樓去。
這個大半個月來，柳家十分的忙碌，就連家裡頭最小的八妹也忙個不停，柳義雨帶著二妹、四妹、五弟繼續挖地窖，六妹和八妹兩人洗衣做飯、喂雞喂豬的同時，還要幫把手訓練家裡頭的三隻狗兒，尋兒和七弟兩人在後院設陷阱，捕捉鳥雀，，連已經縫製好衣裳的柳李氏和柳張氏也過來幫忙。
饒是再過去一個月的時間，柳家地窖已經初步的挖成了，到時候，隻要在地窖裡頭用草木灰，混著泥土，刷一遍牆，再搬一些石灰撒到各處吸吸潮氣，之後，在用木板墊在下頭的地麵上後，就可以完工了。
然而，三妹他們煮製出來的瓜子提供給香滿樓後，味道極好，是彆家沒有吃過，加上柳義雨新推出來的香辣瓜子和甜味瓜子給香滿樓後，香滿樓的客人一來吃飯，必點這瓜子和花生，可見喜歡極了這三種口味的瓜子，甚至是有不少客人吃完飯走後，還要打包一些瓜子和花生回家去吃。
三妹他們煮製的瓜子和花生供不應求，每日也是忙個不停，都累慘了。
雖然累著了，但是這一個月的時間，下來，三家就憑著賣瓜子和花生，就賺了一兩銀子的銀錢。
賺了錢後，眾人乾活更帶勁了起來，每日起早摸黑的起來。