給食堂送涼皮
趙乾事繼續大口吃著涼皮,邊吃邊說:“事情都是人辦的。你們後廚買菜,還能樣樣都在供銷社買?彆以為我不知道,有些供銷社買不到的蔬菜品種,你們不也到私人那裡去采買麼?”
鄭師傅嘿嘿笑了兩聲:“真是什麼都瞞不過您,不過我們那麼做,可真是被逼的沒辦法。供銷社整天就那幾樣菜,我們要真單在那兒買,沒幾天領導們就都得吃膩了。我們也是為著能多換些花樣,也給領導們補充足夠營養不是。”
眼看一碗涼皮見了底,趙乾事拿出塊毛巾抹抹嘴。
“你說的這些我還能不知道?你們平日裡在供銷社菜站買一半,農戶手裡買一半,該簽的條子我哪個沒有簽?”
趙乾事將毛巾放在一邊,神情忽地有些許變化,放低了些聲音。
“這要是放在一年前,你們想從私人手裡買點啥,那都是絕對不可能的。不過現在嘛,上麵政策有鬆動,不像先前那麼嚴格了,咱們下麵自然也可以適當鬆動鬆動。不過…”
他話音一轉:“這個度還是要掌握好,如果有任何
不好的反應傳到我這裡,這事就立刻泡湯。”
“哎,您放心,我心裡有數。”
鄭師傅連聲答應。
很快,在下一次集市上,他就把這個好消息告訴給了蘇雲葉。
本以為還要費點周折,沒想到事情能這樣順利,蘇雲葉心情頓時大好。
她不得不感歎,還是這時候的人淳樸厚道,沒用她花一分錢,就送了兩碗涼皮,事情就搞定了。
再三謝過鄭師傅,兩人約好從下周開始送涼皮,蘇雲葉又同他商量好每天送涼皮的時間和數量,才離開公社食堂。
這天收攤往回走的時候,蘇雲葉把今後要給公社食堂送涼皮的事,原原本本告訴給賀娟。
乍一聽說這事,把賀娟給嚇了一大跳。
那可是公家的食堂,能在裡麵吃飯的,除了公社各種領導,就是鎮上拿工資的工人家庭,像他們這樣的鄉下人,不要說進裡麵吃飯了,就算是在外麵站一站,都腿肚子轉筋。
先前剛開始賣涼皮時,蘇雲葉端著用過的碗跑去公社食堂洗,賀娟還一肚子擔憂,生怕她被人給攆出來。
沒想到末了,不僅沒被攆,反而跟管理食堂的大師傅打上了交道,現如今更是直接要把涼皮賣到公家食堂裡去了。
賀娟覺得自己好像做夢一樣。
“人家領導,能愛吃咱做的涼皮嗎?咱可是鄉下人…”
蘇雲葉正色道:“鄉下人怎麼了?那些領導往上數三輩,還都是鄉下出身呢!呃,按咱們現在的年代來說,我看用不著數三輩,兩輩都多說了…再說,咱們的涼皮可是經過大家檢驗的,這麼多老百姓都愛吃,領導有什麼特殊的?我敢肯定,他們一樣愛吃這口。”
賀娟被她說得一愣一愣的,不過轉念想想,自家姑娘說的確實有道理,心裡好像突然沒那麼怕了。
忽地她想到一事:“對了,你安慶叔就在公社食堂裡做廚子,這幾回你過去媽都忘了問,你遇沒遇見過他?”
賀娟不提這事,蘇雲葉早都忘到腦後了。
當初她為了圓謊,順口說自己這手做油辣椒的方法,是跟著張安慶學的,現在可好,怎麼就那麼巧,因著賣涼皮的事她媽又提起這茬。
不過她也不慌張,淡定笑笑道:“安慶叔多忙呀,