“唔……香,太香!”
熱呼呼的餅,外酥裡嫩,裡頭的豬肉肥瘦相間,瘦肉香而不渣,肥肉爽而不膩。嚼在嘴裡,噴香噴香,滿足得幾乎想讓人驚呼出聲。對於鄭浚這樣的大男人來說,一個巴掌大小的餅實在是吃著不過癮。三下五除二,一個餅便已經下了肚。
剛剛吃完,溫暖便又做好了一個,還貼心地問了句:“要不要加點辣椒醬?”
鄭浚索性也不客氣了,“那就加點吧。”
於是溫暖便將從係統那裡買的辣椒醬夾了一點點混在肉餡裡,鄭浚見狀忙道:“多加點辣椒唄,我挺能吃辣的。”
“這個辣椒不建議多吃,不然會搶了肉夾饃的香味。” 溫暖說著便將已經做好的饃遞了過去。
鄭浚聽她說得有理,接了過去。這一口咬下,隻覺得肉夾饃裡隱約多了點海鮮的味道,還來不及細品,口腔便被辣椒給占據。
“嗬,好辣!”這是鄭浚的第一感覺,不過很快,辣味淡了些,隻餘了微微的辣感為肉憑添了幾分滋味。而剛才那一瞬間的爆辣,刺激感十足。
第二個餅吃完,鄭浚輕籲了口氣,由衷地道:“這真是我吃過最好吃的肉夾饃。不對,我覺得這應該是世上最好的肉夾饃!你是怎麼學會做這些食物?你爸媽開店的時候,怎麼沒見你做這些食物?有這麼好吃的茶葉蛋和肉夾饃,還賣什麼包子、饅頭?”
溫暖當然不方便說是因為有了係統的金手指才會做的,她微微一笑:“大概是天份吧。”
“這麼好吃的肉夾饃,以後我每天都來買。對了,多少錢一個?今天吃了兩個,我付錢給你。”
肉夾饃的成本可不便宜。一斤拉雅豬肉煮熟後隻能做4個饃,再加上麵粉和調料、水電費等,每個費用大概27塊錢左右。
當然,還不包括辣椒醬。
以後每個饃就賣50塊錢一個吧。需要辣椒醬的,再另外算錢。
她大概估計了下,那一個小瓶辣椒醬,可以抹5個饃,每個成本是4元。需要辣椒醬的,每份加收5塊錢。
“今天的兩個是試吃的,不用付錢,下次還想吃再來買就行了。每個肉夾饃50塊錢。”
雖然鄭浚乍一聽覺得有些貴,畢竟一般的肉夾饃也就10元到20元左右。可再一想,這可不是一般的肉夾饃呀。吃過之後,他覺得以前吃過的肉夾饃簡直就是粗製濫造,根本不想再去吃。反觀溫暖的肉夾饃,雖然小貴,但每天吃一個他還能吃得起的。
得到了鄭警官的大力稱讚,溫暖對肉夾饃的銷售信心滿滿。
把晚上要賣的食物都準備得差不多了,到了下午的,溫暖睡了個午覺,然後在4點鐘的時候被鬨鐘叫醒。稍稍洗漱了之後,便將已經浸入味的茶葉蛋煮上。到5點,城中村的夜市人氣開始上升的時候,溫暖小吃鋪便開業了。
當然,在營業前,她沒忘更新一下價目牌。將需要出現在上麵的字冥想一遍之後,係統便會自動代刻。
不過眨眼間,價目牌上便出現了一行新字:溫暖肉夾饃……50元/個(加辣另付5元。)
隨著內容的增加,原本隻有30分長的價目牌自動延長了10公分。
雖然一開始這玩意挺貴的,但是使用之後才覺得真的很方便。
對麵水果店的老板娘一見溫暖這邊開門了,便笑吟吟地走過來:“呀,怎麼多了口鍋?是有新的品種了嗎?”
水果老板娘吃了溫暖贈送的茶葉蛋,便開始心心念念,今天從下午開始就眼巴巴地等著溫暖開業。本來準備買茶葉蛋的,待看到那大鍋裡煮的油亮軟爛的肉時,便又想吃肉了……
“這是鹵肉?真香呀,聞著味我就想吃了。給我切半斤,晚上我也省得做菜了。”
溫暖笑道:“這是做肉夾饃的鹵肉,不單賣。”
主要也是今天準備的量不多,如果量大,她是不介意單賣鹵肉的。
正說著,電烤箱的餅已經烤得差不多了。溫暖從裡麵拿出了兩個餅,餅的中心微微鼓脹起來,表麵帶著點焦黃的顏色,酥脆噴香。一眼看著,就覺得特彆有食欲。
這兩個餅是溫暖做給自己當晚餐的。先前貪嘴,一口氣吃了三個餅,足足一整天不知道餓。直到現在才感覺消化了些,於是便又開始嘴饞了,索性就做兩個餅,先把自己給喂飽,然後再鉚足勁乾活。
她做肉夾饃的動作非常的嫻熟利索,和水果老板娘閒聊幾句的空檔間,便已經“嚓嚓”幾下剁好了肉,往餅裡一夾,正要準備吃。
水果老板娘卻早已按耐不住,道:“肉夾饃多少錢一個?”
溫暖停下了動作:“50塊錢一個。”
這樣的價格報出來,總感覺自己是開黑店的。但是成本確實高,而品質又撐得起這樣的價格。