為了方便路上烹飪,今天大早起來就把野菌蘑菇木耳這些乾貨泡發好了,都是現成的食材。
遵從長輩之命,好好款待沈仲夷這大佬,劉辰星索性做一個燒菜和炒菜。
這個時代的確沒有炒鍋,蒸煮烤是主流,但沒有炒鍋和鏟子,不代表弄不出來炒菜,一口大瓷鍋照樣炒菜。
倒入亞麻籽油進鍋,蔥薑蒜切沫下鍋,再來一大勺豆醬料,就用筷子和勺子左右開炒。
將調料爆香後,切成一片一片的五花醃肉下鍋,就是一陣滋滋烤肉的聲音。
五花肉炒得快乾了,就下木耳一起翻炒,隨之中古時期的簡易回鍋肉就出鍋了。
燒菜就做蘑菇燒肉,當然同樣少不了鍋加油燒熱,加蔥薑蒜,八角桂皮炒出香味,再把切成小方塊的五花肉下鍋翻炒,又加糖、豆醬油提色提味,最後把竹筒裡的清水添上,倒入蘑菇,就等著煮熟食用吧。
剩下的一味乾貨野菌子,則直接放進鯽魚湯裡,菌子的清香正好掩去鯽魚的草腥味。
如此,兩菜一湯就好了。
雖然八個人吃是有點少,可荒郊野嶺能有這些就不錯了,尤其是木耳炒肉和蘑菇燒肉都是大家沒見過的新式烹飪,再一嘗味道可不是比平時蒸煮烤的有滋有味多了,哪還嫌棄菜式太少。
又顧忌沈仲夷和大家同鍋吃飯,柳阿婆他們多少會不自在,劉辰星便將沈仲夷主仆的菜單獨分了出來,這下彼此就可以毫無顧忌的大快朵頤。
還是低估了沈仲夷的影響力,即使分成兩堆人吃飯,便是劉青山早認識過冒名“李二”的沈仲夷,也多少有些顧忌,驚呼了幾句劉辰星回老家前在西市買了那麼多稀奇古怪的香料,原來是為了做這些新吃食,接下來就是埋頭進食。
大家子六口首次奉行了食不言寢不語的規矩,沉默地進食。
隻是再沉默,也不禁發出一些咀嚼聲,再看沈仲夷正襟危坐在他們家的草席上,行舉如儀,下意識地跟著減慢速度,如此怎麼能食得儘興?
不過也就是這一頓了,兩京之間官驛和私驛眾多,接連兩天一日三餐都能在旅舍用,大廳裡旅人眾多,沈仲夷就去了包間進食,他們一家人不講究,自然大廳用食,這樣分開之下,大家吃飯時又是歡笑聲不斷。
大概沈仲夷也意識到自己若在,劉辰星一家人多有些不自在,第三日在旅店早起出發時,忽而說有事先行離開,然後就和不知道從哪裡冒出來的一列十人的騎士隊伍,一起馳騁而去。
旅店門口,柳氏他們看得一陣納悶,劉青山代大家疑惑出聲,“這些人何時來的?昨天半夜嗎?”
聞言,劉辰星想到沈仲夷每天早上出現時,乍眼一看和前一日所穿一樣,皆是白色錦衣,實則錦衣上的銀絲繡的紋路不同,顯然是換過衣服的,而沈仲夷和熊遠卻未帶任何行李,可見在他們不知道的暗處還有沈仲夷的人一起隨行。
但這些沒必須要詳說,劉青山也就隨口一問,沒人回答便拋擲腦後,重新踏上返京的旅途。
按照原計劃走走看看的而行,他們也終於在五日之後,農曆四月二十九日回到了長安。</