和土豆一樣，都是從鎮上買的，反正現在湘湘管錢，他們也沒深究。
之後她就開始給肉調料，拌餡，這個過程中會用到鹽、白酒、糖、各種香料，為了掌握這裡人的口味兒，她做了很多種。
黑胡椒、麻辣、五香、蒜香等都有準備，至於甜口的就算了，這裡不是南方，估計沒人愛。
拌好餡之後，就用灌腸的漏鬥，哈哈，是從空間拿的，還是塑料的，不過李父李母聽說是買來的就沒多問，她也樂的輕鬆，隻管用。
灌好腸之後每隔一段用繩子係一下，還要用針在上麵紮孔通氣，之後就能掛在陰涼處風乾了。
現在已經是初夏，蚊蠅多了起來，未免腸子受到汙染，她專門從空間找來窗紗在土坯房裡隔了一個專門晾曬的罩衣，因為是懸空的，還可以防老鼠蟑螂。
做完這一切，天也黑了，剩下的腸衣都是些不夠長，要麼是漏氣的，湘湘就剁吧剁吧配著辣椒來了個爆炒肥腸。
“哎呀呀，閨女啊，你爹我賣了這麼多年的肉，還從來不知道原來這肥腸可以這麼好吃，你是怎麼做到的？”
照這個口感，他越發覺得這賣香腸是條發家之路，隻是，將來這腸做好了，他們要賣給誰呢？
問及此，湘湘想征詢二老的意見：“爹娘，你們覺得呢，咱們是賣給酒樓，還是自己賣？”
李父不愧是賣肉的，在集市上待了這麼多年，很有自己的見地。
“短時間賣給酒樓來錢快，可卻不是長久之計，還有閨女，你單獨賣腸的話，隻怕不好賣，最好能搭配著賣點彆的東西，如此一來，倒可以自己一試！”