第211章 野菜饅頭(2 / 2)

依著她以往的做法,應該是打算中午吃大碴子粥和烙餅子,畢竟五六個成年人呢,你不讓人家吃好,人家到處一說,真心實意給你乾活的人就不多了。

所以即使李華這個會過日子的人,也懂得這個時候絕對不能省。

至於菜。

李想掃了眼廚房的角落,隻有從地裡剔出來的小白菜,還有自家種的土豆,個頭都不大,很小,對比她空間的,真是孫子輩的了。

基本上這兩天李華做的都是清炒小白菜和土豆絲,沒有啥油水,不過家家戶戶也都是這麼個情況,尤其李華家還有兩個未成年人,吃了這麼幾天水煮菜,倒是也沒人嫌棄,畢竟這個年代,誰家都不好過,自己家還這麼吃呢,你有啥資格說彆人家。

可李想身為現代人,對於這些義務幫忙的人卻無法做到讓他們吃水煮菜,隻眼下的這個情況,她也不敢太出挑。

於是想來想去,她就從空間地裡薅了一大筐馬齒莧,這種野菜外麵也有,所以不算稀罕物。

將它們洗乾淨之後,剁成碎泥,混合著白麵開始和,揉,硬度和做饅頭時的硬度差不多,然後就上鍋開始蒸。

她雖然隻有五歲,但是力氣大啊,所以蒸這鍋野菜饅頭,也不算太費力。

蒸菜饅頭的時候,她趕緊剝蒜,搗蒜,調蒜汁。

為了使蒜汁兒更美味兒,她還從空間儲物櫃裡抓了一點白芝麻,放在鍋裡焙了焙,之後和蒜混在一起搗。

地裡的青紅辣椒各找了點兒,切碎,搗碎,和蒜泥一起倒入盤裡麵。

最後她倒入生抽、醋、辣椒油,香油這年代可是稀罕物,她不敢放,說不出來路。

等李華從外麵急匆匆的回來的時候,李想已經把飯做好,鍋裡的饅頭也被她放在大案板上晾著,差不多半涼之後切成饅頭片大小的,然後就能攪著蒜汁一起吃了。

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