酒的質量雖然沒有嚴格的標準，但最好是包裝精美的兩瓶酒。看著起碼上檔次。但不能是人人都知道價格的那種酒。除非你是大老板，提著茅台五糧液招搖顯擺地隆重登場，這樣行，人人都知道這酒價格不菲，那你足有麵子，可以洋洋得意自我陶醉一番了。你如果家境一般，就買那種既是大酒廠的產品，質量上又湊合——保證喝不死人——包裝上檔次，價格還不太透明的酒，也是蠻有麵子的。你問我這酒多少錢，我神秘莫測地一笑：你猜嘛！
人人都在關注自己的小九九，誰都懶得猜你買的酒到底是啥球價。再說今天酒席上又絕對不喝你拿的酒，它縱是百分百的假酒，也沒人會死揪住這個話題刨根問底。這個隱形的危機就算過去了。
再一個，陪客還得準備一套位錢——啥意思呢？位錢就是由十三種不同樣式的點心組在一起的大雜燴。點心就是糕點。——筆者總怕讀者不理解新陽的土稱謂，總好不厭其煩地多費口舌，有點囉裡囉嗦。每樣點心也就幾錢至一兩的輕重，用小片紙分彆包起來，然後把這十三樣點心合在一起，用大塊草紙包紮成三角形狀，上麵再加一片紅紙。
位錢一般人不會包，都是到鄉鎮集上去買。你一給糕點鋪的服務員說是陪客用的，不用你多解釋什麼，人家就知道怎麼回事。會很麻利地把十三樣點心一一稱好，分裝起來，再給你規整地包裝好。
吃喝前要先上位錢，這也是正式介紹陪客人員的身份、以及與新郎到底是啥親戚關係的時候。
第一次上的是本家的位錢，即老丈人家的。這是開宗明義，點明主題，這頓飯是老子請的，當然得打頭陣。
第二次登場的才是來陪客親戚的位錢。十三樣點心分裝在不同的盤子裡，放在一個托盤中，和這個親戚帶來的兩瓶酒與兩盒煙一同端上來。這時女方本家那個專職陪客的就會對新郎介紹說：“這是你大姑父的。“
大姑父一聽，忙站起身，溫和地笑笑，謙遜道：“拿的東西不好，見笑了。”
這時新郎忙畢恭畢敬地站起身向大姑父致敬示好，這就算和大姑父正式認識了。
大姑父的貢品撤去後，接著按輩分的高低一個個地來。走馬燈一樣，來來往往不停息。
“這是你四姑父的。”本家陪客的介紹道。
如果這個四姑父是個大老板或者事業有成的人，拿的酒和煙非常顯眼，本家陪客的也會不失時機地補充一句：“你這個四姑父可不是簡單的人物，名聲在外，十裡八村的人都曉得他。”
四姑父聞聽，忙大氣地立起身，有些被奉承的傲傲然，臉現一副成功人士的灑脫自品模樣。但他不敢表現得太過於咄咄逼人或裝腔作勢，更不敢高高在上——他發家的黑曆史也許在親朋中廣為人知，其在外人麵前裝逼做樣也許會得到一片讚語；但在這互為知根知底的場合，可能沒人屌他。所以，他縱是心中有著無限的優越感，也不敢表現得過於明顯。也是故作謙虛地說著承蒙誇獎的謙和詞。
親戚中能輪得到陪客，權且說有此榮幸的，一般都是新娘子的姑父和姐夫；像姨夫一般輪不著。農村裡的親戚關係中，一般姑舅親要比姨娘親稍近一步，彼此間的感情更顯得深厚些。但平常走得特彆親近的姨夫被邀請來陪客也很正常，啥事都不是絕對。還有一個就是老丈人的特彆要好的朋友，比如拜把子兄弟，一般也會被邀請來做陪客人。
能光臨這個酒席的，都是關係極其親近的人，就連女方家的那個陪客人，不是新娘的二叔就是她三爺。
新郎在以後的漫漫人生旅途中，唯有這次最受尊重，最受矚目。他這次當之無愧地坐在了主（上）席的位置——也極有可能是其一生中唯一的一次坐在主（上）席的位置。
無論多麼渺小或者默默無聞的人物，總有一次讓你出風頭的日子。都是一個人，同樣生活在浩渺無垠的太空中，一次也不能顯擺一下，豈不是白來世上一遭？老天肯定給你一次絕佳的被尊重機會——就是帶著媳婦去丈母娘家認親那一天，讓你絕對的極其風光無限，滿有臉麵。
所有陪客的親戚都認識一遍後，才能繼續下麵的節目。
認親這事，在農村是很有必要的。熱鬨不說，關鍵還能起到認識親戚的重要作用。不然等日後半路上偶然見了麵，彼此互不認識，連個招呼都不打，那顯得這個社會是多麼地冷漠又冷酷！假使兩個人都騎著自行車走路，一不小心兩車相撞在一起；本來是極親的親戚關係，就因為互不認識而互相破口大罵，祖宗八輩對罵了個遍。對罵如果不解氣，再大打出手，搞得頭破血流，紅腫清瘀的大花臉各一個。完了一說，還是親密的一家人呢！大侄子把舅老子給揍了；二姑父把外甥女婿打得住了醫院躺在病床上輸液打吊針。你說這事弄得多丟人！多尷尬！
假使先前認了親，彼此起碼有個模糊印象，半路上真碰了車，侄女婿一個骨碌從地上爬起來，正想破口大罵，一看是他媳婦的四姑父，當即會把臟話硬咽到肚裡，還滿臉堆笑地說道：“姑父，是您老啊？小的不小心碰到您了。”
四姑父在地上翻了兩個滾，灰頭土臉一身泥土的站起身，那是怒火萬丈，氣憤填膺，也正想開罵一通；睜眼一看是自己的侄女婿，也忙自責地說道：“都怪我老眼昏花，不認道，撞上了你。”
侄女婿忙貼心熱心加關心地一個勁地詢問：“姑父，您老到底有沒有事？要不咱還是去醫院拍拍片做做ct和x光、核磁共振什麼的，那樣我都放心了。身體是革命的本錢，千萬馬虎大意不得！”
四姑父大氣地擺擺手，說道：“沒事沒事！跌上一跤也跌不死人，我身體硬朗著呢！——前邊是我家，你要不到家吃飯去吧？咱倆喝一杯。”
一場本是劍拔弩張的乾戈，就因為是彼此認識的親戚，而化為一條玉帛；本是陰雲密布、傾盆大雨轉瞬即至，壓頂而來，就因為是親戚關係，而頃刻煙消雲散，晴空萬裡，和風習習。
看看，認親重要吧？所以該認的親必須要認的，含糊不得。
像這樣一家一家不間歇不停息地往酒席上送點心，說實話，酒桌上的人是沒工夫品嘗的，更彆說慢嚼細咽了。再說認親的新郎一方都是初來乍到這種場合，難免會有所拘謹且小心謹慎，生怕落下不必要的笑話，所以都不怎麼動筷子。雖然女方的陪客那人是真誠加熱情地讓大家舉箸品嘗，眾人縱是動動筷子，也都是象征性地拿起筷子意思一下，蜻蜓點水一樣，都矜持得有些虛偽之嫌。所以幾乎完整無缺地退下去的那些點心，都被等在外麵的看熱鬨的人（一般多是小孩）給搶去吃了。
親戚都認過後，下邊就開始真正的酒席。老丈人家準備的下酒菜會一盤盤地陸續端上桌。在上菜的同時，女方那個陪客人會給桌上的人倒酒。如果陪客這人年紀偏大輩分又高的話，女方家會另安排一個年輕人替他倒酒。
喝過一杯酒，陪客那人就熱情地舉箸讓大家吃菜。在吃喝過程中，大家當然也議論一些最近發生的有點特色的故事或一些小道消息、國家大事等等。
吃喝一陣兒後，這時與老丈人家關係親近的族人會一個個上場來敬酒。這些來倒酒的都是每人代表一家子。比如新娘的大伯或大伯的兒子進來倒酒，那是代表大伯一家；三叔來倒酒，則代表了三叔一家。
倒酒不是空手而來，一般都是用一托盤，上麵放著準備好的四個菜，一壺酒或者一瓶酒，端著就進了招待客人的房間內。
這時女方家那陪客的就向新郎介紹：“這是某某某，你大伯家的大堂哥。”
來倒酒的人手中托盤上的菜根本就放不到桌上去，因為主家上的菜已經是滿滿一大桌，上麵已沒了空閒的地方。他把托盤放在一邊，隻拿起酒壺，說著客氣話，一個個地依次輪著倒酒敬酒。
在這種場合，喝酒最多的人，一般是新娘的姑父和姐夫。他們都是這個家中的女婿，自然也是妻子家族中晚輩們戲弄開玩笑的對象，會成為重點關注的目標。往往酒宴過後，這些人都被灌得麵紅耳赤，走路東倒西歪，搖搖晃晃；說話前言不搭後語。反正都是老親戚，熟悉得已不能再熟悉，也不在乎丟不丟人，形象早不顧了。有些老女婿因為和倒酒的內弟內侄們打嘴官司，想少喝一杯酒或死活不再喝酒，不依不撓的倒酒人就把酒倒入他的帽子裡——喝不了兜著走，也不能放過你！誰叫你是姐夫或姑父呢！娶了人家的閨女，就得受人家晚輩的戲弄。真是啥光都得讓你沾個夠，可不能讓你受了委屈。
今年剛認親的新郎在今天的場合必須得有分寸，無論他的酒量有多大，但今天必須得踩好刹車，留好意，低調再低調。他絕對不能表現出自己特能喝的樣子——不然會招來多不勝數的人如車輪滾滾一樣輪番向你倒酒敬酒。再大酒量的人也經不住這樣的狂轟濫炸。你的肚子就是酒缸，也絕對給你灌滿往外溢；你身體解酒強能力再強，你的胃再能裝，你的膀胱無論有多大，這些倒酒的絕對會讓你的每一個毛孔都往外滋滋地滲酒精；也肯定會讓你胃裡的酒水達到咽喉的位置。就差那麼一點，僅僅是一點，你隻需張開口往外一吐，一條穿雲箭就會從你的嘴裡激射而出。噴泉呀，好壯觀耶！
所以說，就你那三斤二斤的酒量，還想在認親的場合露一鼻子，還是彆自尋其辱了，省得你喝得不著北，躺著回家，人就丟響了。
在這樣的場合，有人給你倒酒，你就謙遜地說：“我酒量不好，不能喝，你的心意我領了，就彆倒酒了。”
碰上好說話的倒酒人，則會說：“你既然不能喝，那就意思意思，少沾點就算我給你倒酒了。”
但是遇上那特彆難纏特彆霸道的倒酒人——你說不能喝就不能喝？！喝！不喝兩個過不去！
如果新郎確實有點酒量，就裝作極勉強地喝兩杯；如果酒量確實不濟，不咋地，這時陪同他一起來的兩個保鏢就會及時地站出來打圓場，說著求饒的話。如果倒酒人還是鐵麵無私，不徇私情，這兩個人就隻有替新郎把酒喝掉。
如果新娘的家族也是一個大家族，那前來倒酒的人不知會有多少。每一個都那麼熱情洋溢，總怕你少喝了，你果真來者不拒的話，醉酒的可能性是很大的。初二那天下午，你看大路上的行人，多是臉紅脖子粗，赤火得像關公。也有喝多了控製不住在路邊大吐特吐的；也有開車失控把車開到路兩邊溝裡的；也有斜靠在路邊的樹乾上打盹醒酒的……世間百態，這一天人的形象最逗人。
吃過飯後，新郎由老丈人家那個陪客的或由另一個長輩領著去見自己的老丈人，丈母娘，和新娘的姑姑、姐姐或者姨等人。
新郎去老丈人家認親那一年，是不用給任何人磕頭的，從這上麵也看出他的高規格待遇。除了這一年，他在丈母娘家的地位也許永遠都在低穀中滯留著。
(本章完)：，，，859821378