蔣詩詩看了眼自個的手,“沒事,不小心碰到的。”
一旁的春杏聽了後,替自家主子邀功,“殿下,小主是修剪活蝦時,被蝦刺到的。”
“......”裴玄淩臉色微沉,不滿地訓斥蔣美人,“不會讓奴才修剪好,你再做菜嗎?”
“做膳食給殿下吃,妾身當然得親力親為了。”蔣詩詩頗為自信地說:“而且,妾身對擺盤頗為講究,怕宮女太監們弄不好,所以都是自己修剪蝦槍。”
“不過,修剪蝦都是小事,最重要的是要掌握好烹飪技巧,等到大蝦炒得差不多時,用鍋鏟輕輕壓製蝦腦使腦內蝦膏慢慢流出,讓蝦膏和鍋內蝦油充分融合,再燜個一會,讓濃鬱的汁水充分吸入蝦內......”
裴玄淩:“......”
黃得昌不知這盤蝦的味道,光是看到橙黃紅亮的大蝦,以及聽到蔣美人頗為講究的烹飪技巧,登時就偷偷咽了咽口水。
此刻,隻有那位試吃過的小太監在心底翻了個白眼。
得了吧,這蔣美人可真能吹!
說得倒是比做的好吃多了。
很快,奴才們就布好了膳。
看著桌上滿滿一大桌子的膳食,裴玄淩先是將視線鎖定那疊油燜大蝦。
蔣美人對食物的擺盤確實令人賞心悅目,簡單的一盤蝦,愣是被她擺成一個整整齊齊的圓形。
橙黃的大蝦,蝦油紅亮,中間還放了幾片菜葉和蔥花做點綴。
他還聞到了蝦油的香味,瞧著倒是賣相極好,色香俱全,就是不知味道如何?
見太子的視線落在那碗蝦上,黃得昌立馬幫太子剝蝦。
裴玄淩先用禦廚做的菜下飯,過了一會,黃得昌往他碗裡夾了兩個剝好的蝦,“殿下,嘗嘗蔣美人做的大蝦。”
於是,裴玄淩夾了一隻蝦放進嘴裡。