元裡殺豬的決定一,消息跟飛的一般,立刻傳到了大軍之中。
聽到這件事後,將領各厚著臉皮打算摻上一腳。他在楊忠發的帶領一起找到了元裡,搓著手跟元裡商量著能不能讓軍中士卒去給元裡幫忙。
當,士兵不要報酬。但要是幫完忙後能分給他一點豬肉,那就更好了。
元裡一就能看出這狐狸的想法,他在心中好,豪爽地點頭同意,“兩千頭豬可不是小數目,軍中士卒願意幫我殺豬我求之不得。放心,豬肉這一塊少不了軍中。”
將領大喜,連連點頭,“元公子,你放心好了,我也不要多,你給多少就是多少,聞到點肉味都夠底人高興了。當,元公子您就算不給,我也樂意給您乾活。”
元裡忍不住了,“諸位也不用同我客,畢竟兩千隻豬殺起來也不容易。不過我要先問一問,駐紮在薊縣的這兩萬士卒裡頭能有多少人會殺豬?”
楊忠發人麵麵相覷,他暫且跟元裡告辭,匆匆去軍隊裡找會殺豬的人,找來找去,兩萬人的大軍,竟就找出來了七八十會殺豬的人。
這七八十人裡,有十幾人隻是見過人殺豬,大致知該在哪裡刀,自己沒親自上過手。
他自己都不好意思了,訕訕地:“對不住了元公子,咱軍中的士卒找來找去也就這人能幫您殺豬。”
要是隻能幫上這點忙,元裡就算願意給他肉,他也沒臉拿啊。
“沒事。”
元裡倒是能夠想到這結果。
士兵家境不好,地位低,一輩子都不見得能吃上一口肉,肉都沒吃過更不要說殺豬。
他想了想,:“他雖不能殺豬,但能乾的其他事情有多。豬不止得殺,得燙毛洗豬,放血割蹄子,一頭豬掙紮起來力可不小,最起碼得二三人幫忙壓住。就讓咱的士兵做燒水燙毛的活計吧,這也是需要多人的累活。”
將領睛一亮,連連點頭,“這活計好!”
說累,隻要士兵知殺豬後能吃到豬肉,絕對興高采烈地埋頭乾。
在古代,殺豬也得挑日子。元裡看了看黃曆,便將殺豬的日子在了五日後。
將領琢磨了琢磨,詢問了楚賀潮之後,便帶著士兵上山砍柴,準備殺豬那日燒水燙豬的柴火。
士兵就如同將領猜測的那,得知自己即將幫著殺豬,殺完後會得到豬肉補償後,一激動得睡不著覺。五日裡天天盼著殺豬那日的到來,跟著將領上山砍柴的時候更是勁頭十足。
在這的乾勁,一車一車的柴火運到了養豬場附近。元裡也沒閒著,他派人在薊縣本地去找會殺豬的人,家家戶戶敲門去問。
要是有肯過來幫忙殺豬的,殺完豬後便能分得工錢和豬肉。
士兵敲門尋問的時候,百姓都害怕,什麼都不敢多想,哆哆嗦嗦地指出了會殺豬的人。
他附近就有一叫胡爹的人,年輕時候是屠戶,現在落魄了,就住在最後麵一間破茅草房裡。
百姓躲在屋裡看著士兵走到那間破草房裡,過了一會兒,就見胡爹感恩戴德地把士兵送了出去。
士兵離開巷子之後,百姓好奇去問:“胡爹,你怎麼這麼高興,士兵來找你是做什麼的啊?”
胡爹仍激動著,他樂嗬嗬地:“兵爺說是請我去殺豬,說每殺一頭豬,就給我一百文錢,有一斤的豬肉。”
“什麼?”其餘百姓紛紛驚訝,連忙追問,“是每殺一頭豬都給這麼多錢嗎?”
胡爹就說不清楚,“反正我一頭子也窮慣了,不怕被騙。讓我殺豬我就去殺豬,要是能有工錢和豬肉,那就更好。要是被騙也沒什麼,最多出出苦力而已。”
其他人一聽,心想也是這理。便連忙回家去找身邊是否有會殺豬的人,告訴他這件消息。
終於,五日時間一晃而過。
元裡對今日也是期待,一大早便起了身,特意穿了一身舊衣武裝,把頭發一絲不苟地束起,精神奕奕地踩著靴子帶人來到了養豬場。
養豬場旁邊已經來了許多的人,除了來幫忙的士兵和殺豬的百姓之外,有一大著膽子前來圍觀的百姓。
元裡也沒趕走他,直接令人打開圍欄,先裡麵拉出來一百隻公豬試試手。
一百隻公豬聽著不多,但聚集在一塊的時候也是密密麻麻,豬挨著豬。圍觀的百姓倒吸一口涼,睛都被這豬給晃花了。
好多豬!
他生平都沒有見過這麼多的豬!
士兵兩三人製住一隻豬,殺豬的人磨著石刀,不遠處的士兵則開始生火燒水著燙毛洗豬,火花四處燃起,熱白煙滾滾,處處都是紅紅火火。
豬身上都是寶貝,豬血營養豐富,不能浪費,宰豬放血時要及時接好放在一旁。豬水和板油腮肉邊角料都可留著香皂坊使用,就連豬蹄豬爪和排骨都各有吃法。
一條條處理好的紅肉放在撲了一層布的地上,前蹄和前蹄堆放在一塊,後蹄與後蹄堆放在一塊。一旁便是滿地的骨頭和成堆被洗刷來的豬毛。
肉越疊越高,殺豬的人頭頂出汗,但也越來越興奮。
一頭接著一頭,累是累了點,但當真過癮。