雲蘇戴上透明的餐飲專用口罩,然後舀了一點水洗乾淨手。
隨後在鍋裡倒進大量的水,大骨冷水下鍋。
等水開以後,撇去浮沫,倒點醋,再拿出之前準備好的山泉水,倒進去一半,就可以繼續煮了。
大骨在家的時候已經浸泡了很長時間,現在直接熬煮就可以,不需要再用冷水緊一下。
熬骨湯用時比較長,要是有食客過來的話,她不一定能及時出菜,所以雲蘇決定先把骨湯全部熬出來。
大骨經過熬煮,香味漸漸溢出,伴隨著微風飄進人們的鼻間。
在旁邊逛街的人們放緩了步子,走的越來越慢,最後直接停下了腳步。
他們一個個的聳了聳鼻子,“這是什麼東西,好香啊!”
公司白領趙斐然就這些人當中。
之前雲蘇剛開始擺攤的時候,他就買了五十顆雞蛋,自己沒吃到多少,全被同事瓜分了。
說他運氣好吧,他沒有吃到多少雞蛋。
說他運氣不好吧,可第二天雲蘇就限購了。
他用自己沒限購時候買來的雞蛋,換回了限購買的雞蛋,這買賣怎麼看都是賺了。
這些日子,他一直忙著加班。
今天周六,老板好像良心發現了似的,終於放過了他們這些可憐的員工,沒有讓他們周六還繼續加班。
以前還在上學的時候,每逢周六日他都會和舍友來這邊溜達溜達,買點好吃的回去。
自從上班以後,他便很少過來了。
他是雲市本地人,家就在煙華街附近。
最近忙於加班,每天隻睡幾個小時,雖然不困,但是他覺得自己的身體需要好好休息休息,所以在家睡了一天補眠。
醒來以後來這邊逛逛,順便懷念一下上學時候的美好時光。
然後再買點小吃,留著晚上看比賽的時候吃。
然後嘛,就是看看雞蛋老板擺攤了沒有。
前些日子雞蛋老板說不賣雞蛋了,要來煙華街擺攤。
這些天他下了班以後,都會先來這邊看看。
不知道是不是因為他下班實在太晚了,每次來這邊都沒有發現雞蛋老板的小攤。
也對,雞蛋老板生意那麼好,怎麼可能他都下班了,老板還會沒有賣完食材呢,肯定是早就賣完收攤回家了。
現在聞到香味的趙斐然,已經忘了自己此行最大的目的。
他現在,隻想找到這香味到底是什麼美食,是從什麼地方傳過來的,
他旁邊就是小吃商販聚集的美食街。
他以為香味是從那裡傳出來的,於是,直奔小吃街。
但到了那裡以後,裡麵也都是常見的東西,涼皮,手抓餅,魷魚,烤冷麵,燒烤之類的東西,那些東西聞起來,也和他剛剛聞到的香味不一樣。
剛剛在外麵聞到的香味若有似無,來到了小吃街以後,竟然一點都聞不到剛剛的香味了。
一是那個香味不是小吃街傳出去的,二也可能是因為這邊的小吃比較多,蓋住了那道香味。
他買了一些爆辣魷魚,鐵板燒和燒烤,這才離開。
走出小吃街以後,之前的香味又出現了,他聳了聳鼻子仔細嗅了嗅,那香味似乎比之前的時候要濃鬱許多。
他站到路邊,想等那香味更加濃鬱的時候再去找。