水燒開以後，他把水分裝在剛剛放好了紫蘇葉的杯子中。
在水碰到紫蘇葉的時候，他的心瞬間沉到穀底。
好不容易有所緩解的緊張的心情，現在再次緊張了起來。
壞了壞了，為什麼這個紫蘇飲的顏色不是紫色的？
他悄悄扭頭看向自家師父，見自家師父神色沒有變化，他更加沒底了。
但事已至此，隻能將錯就錯了。
最後結果如何，就看他和師父間的緣分深不深了。
把西紅柿洗完，歐陽家瑞看向雲蘇，“師父，我接下來做的東西，也要做六碗嗎？”
雲蘇點了點頭，“沒錯。”
歐陽家瑞微愣，心中哀嚎出聲：“太難了！”
他把番茄頂部切成十字花刀，又把剛剛燒開的熱水從番茄頂部淋下。
在切番茄的時候，他的手抖的非常嚴重，導致在切小小的花刀的時候差點切到手。
雲蘇擰了擰眉，這孩子該不會身體有什麼毛病吧？
剛開始碰見他的時候，也沒見他手抖過啊。
雖然大廚都有幫廚不用自己切菜，但是初期的話，這點小事肯定都需要自己做的。
手抖的這麼嚴重，以後怎麼切菜啊！
歐陽家瑞把燙好的西紅柿剝皮，在剝皮的時候，因為緊張，好幾次都差點把西紅柿摔到地上。
他深吸幾口氣，在心情緩和了一點以後，這才繼續行動。
他把西紅柿切成一粒米厚的片，再把西紅柿片切成丁。
一旁觀摩的雲蘇無奈搖頭，“你的刀工不怎麼好。”
就切點西紅柿丁而已，竟然還能切的大小不一。
她不敢想象，要是切片切絲的話會怎麼樣。
歐陽家瑞一抖，尷尬的笑了笑，“我會好好練的。”
他會做飯，做的也還不錯，但是這刀工一直沒練過。
他自認為自己這西紅柿切的還可以，可沒想到這麼快就被師父看出來自己刀工不行了。
哎，師父不愧是師父，就是專業。
雲蘇輕輕應聲：“嗯。”
歐陽家瑞把切好的西紅柿放到碗中，隨後在鍋中加入一點點油，等油熱以後，放進切好的西紅柿。
微涼的西紅柿在接觸到滾燙的油鍋，瞬間迸發出汁水。
歐陽家瑞用鍋鏟翻炒西紅柿，他沒急著在鍋中加水，而是等西紅柿的湯汁全部出來以後，這才在鍋中加水。
雲蘇點了點頭，確實是個會做飯的。
他等水開了一會兒以後，這才加入掛麵。
他自己不會做手擀麵，隻能先用掛麵代替了。
如果不是有掛麵的話，他是絕不會做西紅柿雞蛋麵的。
掛麵入鍋，避免掛麵會粘連在一起，歐陽家瑞用筷子快速攪散掛麵。
確定掛麵不會黏在一起以後，他把雞蛋打入碗中，用筷子攪散。