“呃,雲蘇和評委有仇嗎?要不然為什麼多做黑暗料理啊。”
“你這話說的不對,這在咱們眼中是黑暗料理,經過咱們的操作也沒有什麼變化,但在雲蘇手中,經過她的在處理,我相信多難吃的食材都會變成美味。而且,你們是不是忘記了雲蘇是因為什麼菜參加的美食大賽?她是為了獎金才參加的,看在錢的麵子上,她是不會讓自己輸的。”
“你說的好像雲蘇很貪財一樣,好吧,她確實是很貪財,期待她最後的排名。”
“我現在用著三個手機,兩個平板,一台電視機觀看著不同參賽選手的直播,我發現有三位選手沒有食材,而是直接進行操作,他們臉上還帶著自信的笑容,今天的冠軍不一定會繼續是雲蘇的。我覺得,今天的冠軍可能會是埃爾維斯,他的操作真的好,前兩場的名次也非常不錯。”
“其實說真的,這些黑暗食材要是做好了還是很好吃的,參賽選手這麼多,其中不免隱藏著善用這些食材的人。我隻想說,今天的第一名花落誰家真的是個未知數。”
“現在快接近尾聲了,就等最終的結果了。”
網上熱火朝天的討論,雲蘇已經把鯡魚罐頭拿了出來。
把鯡魚放入清水中反複清洗幾次以後,用廚房用紙吸乾鯡魚罐頭表麵的水分。
鍋中燒油,油熱以後把鯡魚放進鍋中炸酥、炸乾。
油溫一定要足夠高,這樣鯡魚下去幾秒鐘就能定型,鯡魚表麵炸至金黃撈出放在盤中。
隨即雲蘇拿起一顆檸檬,檸檬切成薄片。
拿出一片檸檬,擠出檸檬汁淋在鯡魚上方,其餘的檸檬片擺在盤子四周。
蒜去皮切成蒜末,辣椒切成段。
另取一隻鍋,放入少量的油,油熱以後放入剛剛切好的蒜炒香炒乾,再把辣椒放進去翻炒五秒鐘,隨後倒入小碗中。