得知天雲獸一出生就有築基修為後, 白亦抱著貓窩又回到自己的屋裡。
拿出一個小小的毯子,即使不會著涼, 但看著一隻小萌獸露著肚皮仰天睡在那,白亦總覺得不蓋點東西不得勁。
輕手輕腳走出屋子,白亦走向小廚房, 在最邊上有個木桶,裡麵放了她一周前醃製的東西。
那還是她翻荸薺時翻到的,一條鱖魚, 什麼時候買的白亦已經忘了, 但她還記得一道名菜:臭鱖魚。
白亦自己以前並沒做這道菜,隻是去那個有這道名菜的地方旅遊時慕名嘗過一次,怎麼說呢, 味道的確可以,就是那氣味兒即使是她也有點受不了。
不過, 白亦覺得,毛毛會喜歡。
所幸她收集的菜譜裡也有這道菜的做法, 白亦就先按照菜譜將鱖魚醃製起來。
菜譜上說醃製六到七天就行,所以今天剛剛好。
白亦屏住呼吸, 掀開木桶蓋子,挪開上麵壓著的石頭,一條被處理過的鱖魚靜靜地躺在中央, 她鼻尖似乎已經環繞那股似有若無的氣味兒了, 趕緊先掏出一個口罩戴上。
然後帶上手套先把魚撈出來, 白亦回想菜譜上所說, 一件件從空間裡掏東西。
臭豆腐、筍丁、肉丁……
其實臭鱖魚的做法並不難,先在醃製過的魚拉上幾刀,熱鍋倒入少量油,加入大蒜、生薑翻炒兩下後將魚整條入鍋。
煎至兩麵金黃後撈出備用,無需換鍋,最先放入臭豆腐煎一會兒,等外皮變色後倒入筍丁、肉丁、山椒、料酒等輔料。
白亦帶著的口罩此時已經完全沒用,這股“香氣”完全鑽進她的鼻子,真是防不勝防啊。
快速煸炒幾十下後白亦倒入兩大勺高湯,等湯燒開的過程中她剛好準備好一小碗生粉水,等下用來勾一個薄薄的芡。
把煎過的魚放入湯中滾上十幾分鐘加入調味料,白亦拿出一個魚盤,也就是魚形狀的盤子,剛好適合這道菜。
先將魚挪到盤子中央,再把那些配菜通通澆到魚身上,即使是對這道菜的氣味敬而遠之的白亦,都不免有些蠢蠢欲動。
要不先嘗一口?
這個念頭剛起,就被白亦狠狠拍下,這可是給毛毛賠罪的,她先吃一口豈不是太沒誠意?
拿出給毛毛用的小桌子和小凳子,“毛毛,毛毛?”白亦喊了兩聲。
四周張望幾眼,並沒有白團子的身影,白亦急了,毛毛真的生氣了?
“毛毛,有好吃的哦~”用手扇扇臭鱖魚,白亦做“陶醉狀”,“真的超級香,毛毛冷了就不好吃了~”
白亦覺得自己的口吻怎麼這麼像哄騙小紅帽的大灰狼?
算了,隻要能哄到毛毛,不管那麼多了。
“吱。”小凳子上突然出現一個熟悉的身影。
白亦差點喜極而泣,“毛毛……”她還想說什麼,但毛毛已經低頭嗅嗅魚,似乎在思考從哪下嘴。
白亦一肚子抱歉的話硬生生被她咽下去,臉上重新掛上笑容,“毛毛,魚是有刺的,你吃不方便吧,我幫你挑。”
要多殷勤就多殷勤,至於之前為什麼不挑好?
嗬嗬,有些東西還是需要當麵做比較有誠意的。
毛毛仿佛沒聽到白亦的話,直接伸出右爪,“刷。”四根一看就很鋒利的爪子從毛毛的肉爪中冒出。
白亦看著那好像在反光的爪子,心頭一涼,她對毛毛摟摟抱抱那麼久了,全身上下哪都碰過,但這還是第一次看到毛毛的爪子。
記載說噬空獸沒什麼攻擊力,可不代表毛毛真的沒武器啊,白亦不知道自己該不該慶幸毛毛沒拿這爪子攻擊自己。
隻見毛毛伸出爪子後就先撥開魚上麵的輔材,然後“刷刷刷”幾下,白亦發誓自己好像看到了動畫特效,一條臉大的魚在她眼前陡然裂開被分成了十幾塊。
毛毛低頭叼起一塊魚肉,小嘴開始蠕動。
白亦想再說一句“當心有刺”,就見毛毛已經把口中的魚肉吞咽了下去,看起來沒有任何問題,它的視線已經看向下一塊魚肉。
白亦:……
她剛剛是不是被毛毛鄙視地看了一眼?
最後,白亦就眼睜睜地看著毛毛乾掉了一整條魚,連根刺都沒留下,而輔料更是隻挑出臭豆腐吃掉,筍乾和豬肉丁都被剩下了。
“毛毛……”白亦剛想和它說幾句話,毛毛一跳就消失在她眼前,徒留一個空蕩蕩的凳子。
白亦辛酸淚,自家的乖乖仔嫌棄她了。
不行,她一定要用美食來挽回毛毛的心。
也許是剛出生的緣故,滾滾大部分時間都在睡覺,白亦在這種時候也不會去打擾它,隻是趁著清醒的時候逗逗滾滾。