墨初動作不由得一頓,眼神也一下子亮了起來!
這皮……對啊!她可以做烤皮的!
在二十一世紀的時候,墨初曾經到過一個地方,當地的特色美食就食這烤皮。
顧名思義,這烤皮就是單獨將肉上麵那一層皮取下去,放到錫箔紙上烘烤,再加上適當的佐料,完了之後,味道直叫一個美!
當然,也不是什麼肉的皮都可以做烤皮,最好是要那種新鮮脆韌,油脂豐富的,才是製作烤皮的最好材料。
眼前這驢角獸的皮不是正好合適嗎?
想到這兒,墨初立馬開工。
將肉皮取下去,在上麵輕輕刷上一層油,然後放到錫箔紙上烤製,下麵注意控製火候,沒多會兒就傳來滋滋的聲音,像是油珠兒跳動的響動。
將烤皮翻了一個麵,等色澤已經呈現微微發黃,墨初再將幾項佐料撒下去,最後將切成碎末的水草段放上去,就大功告成了。
另一邊的湯,經過熬製,也已經十分入味了。
“呼——”
墨初輕呼了一口氣,這才朝兩個主持人點點頭,示意她的靈食已經做好了。
而這滿室濃鬱的香氣,已經徹底喚醒眾人渴望的味蕾。
兩個主持人迫不及待的走上舞台,攝像頭都不用招呼,正筆直對著墨初的成果。
湊近一看,哎呀,這色澤,這搭配,光看著,就是一種享受啊!
饒是專業素質極高的兩個主持人,這會兒也忍不住微微吞咽了口口水,半晌才開口,“既然墨初已經都完成了,那就先讓我們兩位特邀嘉賓……來嘗一嘗。”
兩人眼底都帶著幾分遺憾,盯著這靈食的眸光都是灼灼發亮!
……為什麼?
為什麼他們做的是主持人,而不是特邀嘉賓呢?
否則,現在坐在那兒,第一個品嘗的人就是他們了!
遺憾歸遺憾,兩個主持人還是墨初做好的一碗湯、一碟烤皮,放到兩個特邀嘉賓麵前。
魏良最先動手,拿起筷子,挾了一塊兒烤皮,眉頭微微皺起。
雖然墨初名聲在外,但他對這肥皮還是不太能接受,那油膩膩的樣子……
隻是礙於節目,還是隻能硬著頭皮往嘴裡塞,輕輕咀嚼了兩下,然後原本略顯僵硬的表情不由得一頓,進食的速度明顯加快了起來!
奇怪了!
明明是油漬漬的東西,這會兒經過大火烘炙,那肥膩的口感已經去得七七八八,相反,留下來的反而是一分焦脆,再彙著油脂的香味兒,一口咬下去,那是“美味”兩個字可以形容的?
“怎麼樣?味道好吃嗎?”女主持人一臉期待的望著他,這會兒更不得立刻奪去他手上的筷子,自己先嘗一個再說!
魏良沒有說話,其實那雙一向平穩的雙眸亮的有些驚人!
握著筷子的時候更是沒有停過,一片接一片的,愣是在眾人或灼熱或驚訝的目光下,想整整一碟的烤皮給吃得乾乾淨淨,連點兒油渣都沒給彆人剩下。
更特麼詭異的是,在場這麼多觀眾,連帶著兩個主持人,竟然就這麼默默看著他把這一碗都給吃完了!
當然,同步響起的還有隱隱約約的吞咽口水聲。
腦子裡都是同一個念頭,艾瑪!這烤皮得有多好吃啊!
林夜鴻朝機位搖頭示意。
攝像頭立刻往旁邊一移,正好對準了程楚楚。
魏良剛剛嘗的是一碟烤皮,她這會兒自然識趣地拿起勺子,準備嘗一嘗這縮縮獸做的清湯。
說實話,之前她也高價買過零食,彆的不說,至少這味道是一等一的好。
不過……看著眼前這剛蟄了她的縮縮獸,程楚楚嘴角微癟,就這東西能做出什麼美味來?
估計墨初也就是一糊弄了事!
就是那烤皮她也不怎麼看得上,一段時間不見,沒想到魏良的演技倒出色了不少,明明不怎麼樣的東西,卻能演出一副天下美味的樣子!
微癟了癟嘴,程楚楚盛了一勺的清湯就往嘴裡喂去,然後動作就頓住了!
這碗湯……第一個衝進味蕾的感覺就是鮮!
真特麼鮮!
縮縮獸那股獨特的鮮嫩味,已經長時間的燉煮,已經充分飽和在湯裡,再用鹽一激,那味道更是發揮得淋漓儘致!
清湯順著食管就往下流,一路從嘴巴到胃裡都是享受!等被胃完全吸收了,嘴巴裡竟然還有繞著那股鮮香感,根本揮之不去。
兩位主持人本來還想依照慣例,問問程楚楚對這湯的評價。
結果,輕聲喊了她三四遍。
這人還沉浸在湯的滋味裡麵,根本沒回過神。
瞧見這樣子,兩個主持人心頭不由得一驚。
哎呀,我去!
墨初這是要征服全人類的節奏呀?!
幸好旁邊的魏良及時救了場,他麵前的湯碗也已經連點渣都不剩了,這會兒不禁由內而外地感慨道,“鮮!這湯太鮮了!”
兩人這番動靜使得底下原本就垂涎三尺的觀眾,越發心癢難耐。
哎呦,這到底是什麼味道呀?簡直快饞死人了!