要是市場反響不好,不能一把頭打出名頭來,廠子後麵的日子就不好過了。
現在食品廠用的肉啊菜啊,還是問人家養豬場跟菜農賒來的。
馬上就要過年了,人家的日子也不好過。
林蕊一聽舅媽報出來的銷售數字,登時急得不行。
眼下國人最舍得在吃喝上花錢的時候就是過年,要是備年貨的時候,速凍元宵跟餃子還隻是這銷量,等到春節過去,銷量肯定掉的一日千裡。
舅媽忐忑不安道:“恐怕還是我們步子邁得太大,有冰箱的人還是不多。”
林蕊不假思索:“有冰箱的人家絕對不少,否則那麼多冰箱廠靠什麼過日子。”
速凍食品廠才多點兒大的規模,出來的產品彆說江州城了,連塞寧縣的牙齒縫呢!
“舅媽,你跟我說說,你們都是怎麼賣東西的?”
舅媽愣了下,茫然作答:“就是擺在櫃台那個大冰櫃裡頭,位置挺好的啊。”
她家養雞場的雞蛋要是有那麼好的位置,雞都來不及生蛋了。
林蕊聽得目瞪口呆,結結巴巴道:“你,你們都不吆喝,打廣告?”
鄭大夫無奈:“姑娘,這是商場裡頭,你以為是夜市擺攤子啊。”
林蕊簡直要跳腳了,哎喲,她嫡嫡親的舅母哎,怎麼能這點兒推銷意識都沒有呢!
賣速凍湯圓跟水餃,哪裡還能是賣雞蛋的套路。
寧縣的老百姓從小就看著雞蛋長大的,當然不需要人家告訴他們雞蛋是個什麼東西要怎麼吃雞蛋。
速凍湯圓跟水餃不一樣啊,人家哪知道你這是什麼,又要怎麼吃。
魏鎮長敝帚自珍,強調包裝上印了食品的烹飪方法。
為著這個,包裝袋的進價都貴了一成。
要不是看在他是長輩的份上,林蕊簡直要一個白眼翻過去了。
你當你是誰?什麼世界名牌嗎?人家為什麼要拿起你的商品看?你憑什麼吸引人家?
“食品最重要的是什麼啊?是品嘗,是試吃!”
少女簡直恨鐵不成鋼。
鎮上會場的時候,大家都曉得的道理,為啥正兒八經辦廠做生意了,卻集體忘了一乾二淨?
“舅媽,拉上鍋跟煤氣灶,直接去商場裡擺攤子品嘗,一人一隻,拿紙杯子裝。”
林蕊悲憤,這要不是她親舅媽,她肯定得收起碼五千塊的點子費。
鄭大夫遲疑:“人家不讓拉進去的,肯定嫌棄有味道。”
國營百貨商場服務員的臉色,可是出了名的難看。
“不讓進就在門口賣。”林蕊從善如流,“品嘗。”
今兒雖然有太陽,氣溫也接近零度。
湯圓、餃子裝在保溫盒裡,周圍裝上冰塊,不怕化掉。
“跟專櫃負責的服務員打招呼,每銷售掉十袋,就給人家多少提成。”
林蕊直接開始指點銷售套路。
服務行業每天都要麵對形形色色的客人,售貨員乾好乾壞一個樣兒,人乾嘛天天都和顏悅色啊。
人性的劣根性,人善被人欺,凶點兒反而沒人敢招惹。
隻有當銷售業績跟收入掛鉤時,人家才會熱情溫暖如太陽。
說好的市場經濟,要是還按照計劃經濟那一套,根本跑不贏。
舅媽兀自在犯難:“煤氣灶,村裡頭可沒有煤氣灶。”
林蕊手一揮,直接出賣了自家的煤氣灶:“我家對門奶奶家有,先租了用,一天十塊錢。”
不能說是自家的,否則魏鎮長肯定會認為拿著用理所當然。
林蕊這回倒是以小人之心度君子之腹了,魏鎮長其實是想貢獻出鎮政府的煤氣灶。
反正廚房裡頭還有電飯鍋跟大灶,少了煤氣包幾天,問題不大。
舅媽立刻點頭:“那咱們立刻動起來,鎮長,剛好兩套設備。供銷商廈跟副食品廠,咱們各負責一邊。”
林蕊搖頭:“不行,舅媽你留下,立刻去廠裡頭督促生產。我有預感,後麵很快就會供不應求。”
大家夥兒興致正高的時候,千萬不能斷了銷售。
說句實在話,速凍水餃跟湯圓的入行門檻都不高。
單一個寧縣,上規模的冷飲廠就有兩家,更彆說那些小的。
人家輕而易舉的,就能夠有樣學樣。
到時候,他們這邊的產品供應跟不上,人家很快就見縫插針搶占市場。
那可真是為誰辛苦為誰忙,為他人做嫁衣裳。
舅媽愣了一下,趕緊搖頭:“魏鎮長不能一人顧兩頭啊。”
林蕊自豪地挺起胸膛:“有你外甥女兒我在啊,你還怕賣不動貨嗎?”
凡是經過了她的纖纖玉手,那就沒有賣不好的道理。
十分鐘後,少女林蕊苦大仇深地站在河岸邊,目送承載著兩輛三輪車的小船飄飄蕩蕩。
其中一輛三輛車上裝著齊齊整整的炊具跟煤氣灶,還有一輛單缺個煤氣灶。
林鑫微笑著衝妹妹擺擺手,輕描淡寫道:“回去,這點兒事情,你姐我還是會做的。”
林蕊臉皺成了包子,企圖說服她姐:“姐,這賣東西要講究靈活機動,不是那麼簡單的。”
林鑫微笑著看負責搖船的魏鎮長放下纜繩,輕輕點頭:“我知道啊,所以我得抓緊一切機會好好鍛煉自己的薄弱環節。”
纜繩收起,小船立刻朝遠方突突突開去,動作快得很。
蘇木安慰林蕊:“走,我們回家去。趕緊將餃子機給造出來,不就能夠迅速擴大生產規模了嘛。”
林蕊撓牆,悲憤地強調:“我還沒進過縣城呢!”
她辛辛苦苦布置了這半天,全是為他人做了嫁衣裳。
無苦也歎氣,大姐讓他留在家裡。
不然他就跟鵬鵬一道去縣城了。
鵬鵬說縣城有家店的大肉圓可好吃了。
大姐叫他跟著二姐好好學算術。
可他看到了二姐的成績單啊,真怕跟著二姐學,他以後也考試不及格。
林蕊跳腳:“及格了!我明明有六十分。”
蘇木生怕這兩人又打起來,趕緊攔在中間:“回家,再不回去,外婆該等的著急了。”
林蕊的目光落在河邊另一條船上,微微一笑:“著什麼急啊,我們還有其他市場可以開拓。”
她蹦蹦跳跳地跑過去跟人打招呼:“大爺爺,你去哪兒啊?河莊?那能捎帶上我們嗎?我們回家拿點兒東西,馬上就過來。”
河莊可是個渡口,就在寧縣隔壁。
這大冷的天,家家戶戶都要辦年貨。
家裡沒冰箱怕什麼啊,天這麼冷,放在院子裡頭都不怕化。