程秋華率先打招呼:“哎喲, 好長時間沒見了呢。”
兩人提著大包小包的東西,可見買的還不少,遠不止簡書枚單子上寫的那些, 甚至還有一個大西瓜。
見到簡書枚穿著新運動服, 他又衝方博洋擠了擠眼, 方博洋當作沒看到。
簡書枚說:“是有段時間沒見了。怎麼樣, 最近過的挺好吧。”
“一點都不好。”程秋華做鬼臉。
“為什麼?”簡書枚知道他愛搞怪,卻也順著他的話往下問。
“吃不到小餐館的飯菜了。這邊想找個合口味的小餐館也找不到。隻有天天邊食堂的比豬食都不如的飯菜,我懷疑我最近都餓瘦了。”
“就知道你饞了。”簡書枚笑著指了指自己拿來的一堆東西,說:“今天我做一頓正宗老家風味菜給你們吃啊。”
“這麼多東西, 我有口福了。哎喲, 還有新鮮的蓮蓬啊。這個我可要嘗嘗鮮了。”程秋華一眼就瞄到那幾個還挺新鮮的蓮蓬。
“你倆先嘗嘗這個, 也不知道在路上過了兩天,有沒有變老。”簡書枚笑道。
她不止帶了新鮮的蓮蓬還有新鮮的菱角呢。這些都是老家的特產, 荷塘三寶, 還有一樣就是鮮嫩的蓮藕梢, 也是很美味的一道菜。可惜蓮藕梢, 她沒有帶,連張進波都沒帶,路上很快就會壞掉的。這東西不經放,一般都得當天從荷塘裡抽出來,當天就吃掉。
這會兒菱角已經在鍋裡煮著了。
方博洋把買回來的東西放進廚房, 就發現鍋裡正煮著東西, 笑道:“我好像聞到了一股清香啊,你煮什麼了啊?”
“你們猜猜。”簡書枚買了個關子。
可惜兩人怎麼也猜不到。這兩人都是沒有吃過菱角的人。
簡書枚不止帶了新鮮的菱角來了,還特意買了兩包菱角粉和兩包藕粉來了,這個可以直接開水衝了吃的, 是速食品,很好吃,吃著也很方便。而且這是純手工做的,是在菜市場上買的農家人自己做的。不是在商店買的工廠做出來的。
除此之外,她還帶了一些乾荷葉絲來,這個是當茶葉泡水喝的。天氣熱喝點荷葉水,解渴又解暑。
沒多大一會兒,鍋裡的菱角熟了,簡書枚把它們倒出來放在洗菜籃子裡,用冷水衝了衝,就叫方博洋來端出去。
大大的牛角裝的紫色菱角冒著熱氣,香氣撲鼻。方博洋和程秋華都不認識這玩意兒,拿著就去啃,結果根本就沒咬動。
“哇,好硬啊。”程秋華大叫道。
“外殼很硬的,要拿刀砍開。”簡書枚笑嘻嘻的拿著刀出來,砍開兩個,剝出裡頭白中帶了點點紫色的菱角肉,說:“你們以前沒吃過,也沒見過嗎?”
兩人都點頭。
“這叫菱角。一種飄浮在水麵上的植物結的果子。”簡書枚解釋道。
這下子,程秋華和方博洋都說:“我們雖然不認識也沒吃過,但起碼也知道菱角是什麼好不好。”
“嘗嘗吧,挺好吃的。我們家鄉特產。”簡書枚笑著給他們說了荷塘三寶。
兩人嘗過,都說:“是很好吃,又粉又帶點甜味兒,還有股子荷塘的味道。”
“你們自己砍來吃,我去弄菜。小心啊,彆砍到手了。”簡書枚交待了一句,就去廚房乾活了。
方博洋還問:“要不要我們幫忙。”
“不用了。我做飯很快的。”簡書枚答。廚房位置就那麼點兒,要是擠上三個人,就轉不動了,影響她的動作。
本來她隻交待買點蔬菜,結果這兩人魚和肉都買了,她看著自己帶來的米粉辣椒,這本來是一道鹹菜,醃製品,就是用剁辣椒醬和大米粉攪拌後,發酵而成的,酸辣味的,是道下飯菜,吃著很開胃。這是管媽媽做的,是直接用油炒熟了的,但也可以拿來當蒸肉米粉用。所以她乾脆把肉切成薄片,拌上米粉辣椒,準備弄個粉蒸肉。
結果弄好了她才發現,沒有蒸鍋。
“喂,去買個蒸鍋回來吧。我要做蒸肉。”
“好。什麼樣的蒸鍋。”方博洋邊問邊拿鑰匙和錢包。
“就是可以蒸包子饅頭的蒸鍋。中等大小。”簡書枚答。買個蒸鍋,還可以拿來燒茶水。剛才她直接用炒鍋燒的茶水。
她這個回答對於方博洋這種不事家務的人來說,完全不能理解。
他不好意思的看著簡書枚,簡書枚明白過來後也很無語,看了他一眼,暗道:“這家夥真是個家務廢啊。”
她隻得又看看程秋華。這家夥和她混在一起的時間多,多少還是有點家務常識的。
程秋華連忙放下手中的菱角,說:“我知道是什麼。我一起去。”
幸好他在小餐館混的多,認識了不少廚具。不然今天可沒機會在方博洋麵前顯擺了。
下了樓了,方博洋就忍不住問:“你真知道,不會買錯吧?”
“嘿嘿,我這就比你強多了。我保證不會買錯,我還等著吃粉蒸肉呢。”程秋華得意的笑道。
方博洋斜睨了他一眼,“瞧你這樣兒,認識個蒸鍋很得意啊?改天我讓阿枚帶我去專門賣廚房用品的商店去,一樣一樣教我。”
“哈哈哈,我告訴你啊,簡書枚很能乾,什麼都會,恐怕不會喜歡你這樣什麼都不會的人哦。以後你們結婚了,家務活還不得全是她乾啊,擱你你願意嗎?”程秋華說。
“我不會還不會學啊。肯定不會樣樣都要她乾啊。”方博洋心虛的說。
他在家裡是老小,而且打小就聰明,真沒有人舍得讓他乾家務活。而且他家是城裡的,又不用下地,也不會喂雞放牛的,家務活也很少,輪不到他頭上來。
“那你最好從現在就開始學。炒菜這種高難度的活,我估計你就不用了。你就幫著洗個菜,洗個碗的,再就是洗衣服打掃衛生之類。”程秋華一副自己多能乾的樣子,還指點起方博洋來了。
方博洋“切”了他一聲,說:“這些我難道不會嗎?我比你還乾的好呢。”
租這個房子,倆人一起布置的,也一起搞過衛生,他還能不知道程秋華是個什麼樣的。而且他本身就很愛乾淨,見不得臟亂差,這些活不用人說,他都會主動乾。
程秋華嗬嗬笑了幾聲,想到自己確實沒他乾的好,就又說:“關鍵你要看得到活,不讓她一個忙就行了。”
他說的頭頭是道,其實是個純理論家。