第718章 辣蓼草酒曲(2 / 2)

“那不是因為你昨晚那麼晚才睡,怕你沒睡夠嘛。我拍了很多照片,你要不要看?”

“當然要。”

兩人坐在湖邊肩膀挨著肩膀,頭挨著頭看了好一會照片,畢雲濤醒來看到這一幕,心立刻就塞住了。

這不是晨光照耀下的粉紅湖泊和親密情侶,而是一噸噸狗糧啊。

他怎麼就沒有帶女朋友過來!

白白浪費了這麼好一個約會聖地。

等看到王校長,心情才好起來。

王校長有那麼多女朋友,不也一個都沒帶在身邊,想必心裡難受得很。

吃過早餐之後,葉涼便和阿詩去采摘辣蓼草。

用辣蓼草製作酒曲相當複雜,除了辣蓼草之外,還需要用到大米、桂樹葉、桔樹葉、扁豆葉、竹葉、田邊草。

大米葉涼車上就有,後麵幾樣和辣蓼草一樣,是在溪流附近找到的。

把辣蓼草和配草切碎曬乾後,按一定比例跟大米混合打碎,然後用溫水攪拌,做成鴨蛋大小的球丸。

再把球丸裝到竹筐裡,撒上老酒曲研磨而成的粉末,每裝一層鋪一層稻草,堆放到角落裡,用薄膜包好,發酵一至兩天,等薄膜上冒出水珠的時候,掀開降溫。

等自然冷卻之後就可以得到辣蓼草酒曲成品,可直接用來釀酒了。

葉涼用辣蓼草酒曲釀了點米酒。

眾人嘗過之後,紛紛點讚。

“酸甜度剛剛好,口感不錯。”畢雲濤笑道,“我能喝一大桶。”

“這個配海鮮吃應該不錯。”荀主播笑道。

葉涼點頭。

當天中午就用趕海撿來的海鮮配米酒吃,果然很好吃。

他便打起了其他注意。

鬆茸泡酒既鮮美又有疏通腸胃、理氣化痰、抗癌和增強機體免疫力等多種功效。

山上那麼多鬆茸,不及時吃到就要過季了,用來泡酒正好。

他采購了一批高品質白酒,按照十斤鬆茸五十斤酒的配比,加上枸杞、大棗、冰糖,裝到土壇子裡密封,放到陰涼處。

嚶嚶嚶。

鏟屎媽,這個酒要多久才能喝呀。

“過十天就能喝了。”

葉涼回道。

倫家能喝嗎?

大熊貓還是崽子呢,未成年都不能喝酒,何況熊貓崽子,葉涼並不想它喝,便要拒絕。

但轉念一想,孩子都有逆反心理,你越不讓他乾的事,他就越喜歡乾。

攔著不給熊貓崽子喝酒,它很可能自己偷偷喝。

便回道:“可以,但隻能一點點。”

頂多給它一小杯算了。

謝謝鏟屎媽。

大熊貓高興不已。

這個酒味道好好,泡了鬆茸肯定更好喝。

“你覺得這個酒味道好?”葉涼疑惑道。

是呀,難道鏟屎媽覺得不好喝嗎?

“是不怎麼樣。”

葉涼回道。

他覺得自製能釀出來更好喝的酒,如今正是秋季,山上石榴、柿子、葡萄、蘋果、山楂……都熟了,他們也吃不來這麼多,若是釀成果酒,想必很好喝。

這麼想著,便想起金絲猴了。

它會釀猴兒酒,但猴兒酒全靠天然發酵,要釀一年才喝得上,他完全可以采購一些釀酒設備讓它們釀酒,縮短釀酒過程。

便喊來金絲猴。

“山上的水果都摘給你釀酒好不好?我可以給你提供設備,教你操作。”

沒問題。

金絲猴回道。

本猴很聰明的,肯定能學會。:,,.

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