程燕不知道程貴榮和李桂香是怎麼教育程柳的,接下來兩天,程柳表現都還可以,就是不跟家裡人說話罷了。
之前也是這樣,程貴榮和李桂香狠下心罵程柳一頓,程柳就能聽話兩天。
程燕都習慣程柳這個“生物規律”了。
這兩天,在程燕的建議下,店裡又增加了鹵水花生等好幾個種類的涼拌菜。
涼菜裝在乾淨的大盆子裡,收拾的色香味俱全,一推出來就大受歡迎。
不少人買了肉食回去後,都會再搭配著買點素的涼菜回去。也有一些人囊中羞澀,雖然買不起價格高的肉食,也可以買點鹵肉的湯汁拌出來的素涼菜回去過過癮。
程貴榮和李桂香都沒想到素涼菜會賣的這麼好,大為驚喜。
“這素涼菜看著不起眼,沒想到利兒這麼厚!”李桂香對程燕說道,“那點菜才值幾個錢?一斤素涼菜能賣五毛錢,還是帶鹵水汁子的!可比賣鹵肉掙的多!”
熟肉雖然賣價高,可成本也高,做法也麻煩。涼菜不但成本低,做法也簡單。
“噓!”程燕笑著做了個噓聲的手勢,“媽,咱們自己悄悄知道就行了,千萬彆讓外人聽到啊!”
李桂香笑的合不攏嘴,點了下程燕的腦門,“你這個鬼精的丫頭!”
“咱不光賣素涼菜,還能賣點彆的啥!”程貴榮湊過來說道。
程燕問道:“爸,你有啥想法,說出來聽聽!”
“咱們在城裡也呆了這麼些天了,我聽好些人說,家裡人多,國家分配的糧食不夠吃,得花錢去糧店買。”程貴榮說道,“咱要是能從村裡收糧食放到店裡賣,不愁賣不出去!”
這個年代,國家是按城鎮居民戶口本上的人頭分配糧食指標的,比如成年男子一個月有七十斤糧食的指標,拿著戶口本每個月能從國營糧店以低價買到七十斤糧食,可要是想多買,就得花高價錢了。
像劉玉剛家,青壯年多,正是能吃的時候,加上還有鄉下親戚借住在他們家,一家老小加起來十來口人,但有正式城鎮戶口的人才五個,光靠國家分配的那點口糧,他們家月月都要鬨饑荒了。
程貴榮正是看中了這一點,才想到了賣糧食這個主意。
現在各家各戶都分了土地,糧食產量高了,很多人家都吃不完,他們收老鄉家裡的糧食去城裡賣,既能掙個差價,又能讓鄉親們多個收入。反正他們現在有了店,隻要肯下力氣,想賣什麼都行!
“這主意好!你爸現在是越來越精明了!”李桂香說道,“就是拉糧食可不比拉鹵肉,咱們這三輪車怕是拉不了多少。”
程燕笑著看著被李桂香誇的臉都紅了的程貴榮,說道:“那咱們就再攢一段時間的錢,等我姐的病治好了,咱們就買一輛驢車!”
養馬太貴,牛的話力氣大,但是速度太慢,驢則是兼顧了馬和牛的優點,好養,速度快,力氣也大。
“咱也養驢?”程貴榮搓著手,滿臉紅光的問道。
李桂香也激動不已,“養,咱現在養的起!”
擱這兩個人眼裡,養牛養驢都是富貴人家才能養的起的,曾經是他們想都不敢想的。現在每天掙這麼多錢,不知不覺中,這種富貴人家才養的牲口他們也能輕輕鬆鬆的擁有了。