005吃雞(2 / 2)

鄉村養豬婆 森雨芥子 5511 字 10個月前

趙元樂:“你看你這個乾豇豆的樣子,好意思說我?”

趙元蘭傲嬌哼了一聲。

趙元樂看著灶裡麵跳動的火苗,心中的新奇感覺很是濃厚。

何菊很快處理好了這一隻雞公,一把大菜刀將這雞一分兩半。

一半放點菌子燉湯,給趙元同的爹喝,另外一半就和酸蘿卜一起炒了吃了。

何菊:“蘭蘭,把背篼裡麵的油菜尖洗乾淨,到時候好吃。”

趙元蘭給趙元樂分了一半烤好的糍粑,跑了出去洗菜。

何菊的聲音從外麵傳來。

“你個好吃婆,又偷糍粑吃,二回我把糍粑都鎖起來,看你還偷了吃。”

趙元蘭:“二姐姐也吃了的。”

趙元樂看著手裡一半的糍粑,剛剛那點感動很快沒了。

好家夥,這妮子隻是想找個同夥而已。

何菊進來廚房,放了鐵鍋在火上,從碗櫃最上麵拿下來一瓶落了灰的油瓶。

趙元樂看著何菊十分小心的打開,在鍋燒乾了之後倒了一些油進去。

趙元樂忍不住道:“多倒點啊。”

何菊瞪了趙元樂一眼。

“倒那麼多了還倒,這裡還有點雞油呢,吃那麼多油,到時候吃空氣。”

趙元樂吐了吐舌頭。

這跟她看美食視頻的寬油也差太多了。

紅旺的火苗上,鐵鍋裡的菜籽油很快就散發出來特殊的香味。

趙元樂忍不住多吸了兩口。

她覺得這油是真的香啊,比她以前聞到過廚房裡的油味都香好多。

次啦一聲,何菊將雞油丟了進去,等到雞油都化了,她將切好的雞肉倒了進去。

一股子油脂和肉皮的香味,躥進趙元樂鼻子裡,從廚房裡麵飄出來,外麵趙元蘭聞著味道跑了進來,蹲在鍋邊眼睛都快掉進去了。

何菊拿著鍋鏟一腳將趙元蘭踢開。

“像啥樣子,幾輩子吃沒吃過那德性喲,走開點,擋到我炒菜了。”

趙元蘭吐了吐舌頭。

“上一回吃肉還是過年的時候了。”

何菊給了趙元蘭一個嫌棄的眼神。

“你數這些,自己看看其他人屋裡,有幾個像你們這樣每天還有乾飯吃,走縣裡麵你們大伯還給你們買少了的零嘴吃啊?

還饞,好像我沒給你吃過飯一樣。”

趙元蘭蹲到了趙元樂這一邊,火光裡麵,趙元樂和趙元蘭的臉都變得紅紅的,兩個人目不轉睛的盯著何菊的動作。

雞肉炒的金黃了,一把辣椒大蒜撒進去,再來幾顆花椒今兒乾辣子,一瓢水倒入,蓋上鍋蓋。

裡麵的雞肉就開始悶聲唱歌,何菊這邊拿著圓鼎鍋,往裡麵加水,放之前在山上找到的野菌子,還有些平時家裡收的滋補中藥,雞肉丟進去,從紙包裡麵抓出來幾顆枸杞放進去之後蓋上蓋子。

這雞湯放在後麵慢慢熬。

趙元蘭:“娘,你說王老漢是不是要給我們送牛肉。”

何菊休息了一下,在圍腰上擦了擦手。

“他送點骨頭來最好,可以熬油,還可以燉了給你二伯喝湯。”

趙元樂也說了一嘴:“其實拿錢最好。”

何菊歎了口氣。

“算了喲,王老漢也是造孽的,他那兒子死的早,狗兒的娘又跑了,他送點骨頭就算了,我們屋頭也不好意思要他的錢。”

趙元樂:“我說著玩的。”

她也沒真想要錢。

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