第 19 章(2 / 2)

王府廚娘 元月月半 8326 字 8個月前

段三夾起一塊,隻是嘗一點就禁不住睜大了眼睛,然後打量一番碟中的肉,不敢置信地問:“又酸又甜?”

京城人做菜沒有放糖的習慣,段三姑娘長這麼大也沒吃過幾次又酸又甜的肉。她的小丫鬟更甚,先前也懷疑能不能入口:“姑娘,味道如何?”

段三姑娘給她夾一塊。

小丫鬟吃下去就迫不及待地說:“真好吃!”

靈溪把最後一道家常豆腐送過來,恰好聽到這句:“不是隻會做幾個菜了?”

“你——”段三姑娘指著他,混賬東西竟敢調侃她。

靈溪:“菜涼了可就不好了。”

段三不由得向冒著熱氣的菜下手。吃下去又讓她感到意外,“這竟然隻是豆腐?難怪她家酒樓生意不錯。”

靈溪:“酒樓裡沒這些菜。還沒來得及送去酒樓,姐姐的父親就去了。後來酒樓被她伯父伯母奪去,姐姐不想便宜了他們,在家也很少下廚。”

“難怪我沒聽人說過。”段三姑娘還以為她很少在外麵用飯的緣故,“這些菜做起來複雜嗎?”

靈溪看向她的小丫鬟,“您問她啊。”

小丫鬟搖搖頭:“我隻看了一點,沒用的。”

段三姑娘看向靈溪。

靈溪不想告訴她,沒經薔薇姐姐允許就進她臥室,“即使可以告訴你,也不能從我這兒說出去。齊王找姐姐要個鹵肉的方子也是先問過我家王爺。”

段三姑娘不敢找寧王:“當我沒說,你也不許亂嚼舌根。”

靈溪心說你也有怕的啊。麵上一副恭敬模樣:“小的沒那麼碎嘴。您慢用?小的就不打擾您了?”

段三姑娘微微頷首,看著他去了廚房就衝兩個貼身丫鬟,“你倆也來嘗嘗。”

在廚房觀摩的小丫鬟苦笑:“嘗嘗也沒用。依婢子看,倒不如問孫姑娘。”

“剛認識人家就直接問,你家姑娘我的臉還要不要?忠義侯府缺那幾兩銀子?”

忠義侯府還真缺。侯爺俸祿雖有不少,偶爾還有皇家賞賜,可禦賜之物又不能當了換錢,幾位公子都娶了妻,日後有了孩子開銷隻會越來越大。否則一向不愛生意經的侯爺也不會同意夫人盤個酒樓來經營。

小丫鬟告罪道:“奴婢知錯。”

“這話以後且莫再說。”段三姑娘說出口,忍不住歎氣,“人家的手怎麼這麼巧呢。”

小丫鬟道:“姑娘先用飯。回去婢子跟咱們府裡的廚子說說興許做得出。聽說這做菜就跟做文章一個道理,精通的人一點就通。”

段三姑娘沉吟片刻:“既是這樣也得先知會孫姐姐一聲。不然豈不成了不告而取。”

不論魚丸還是鍋包肉都不是孫薔薇自己研發出來的,據為己有才會令她不安。

小廚房諸人用飯時,孫薔薇聽靈溪提到三姑娘想知道菜是怎麼做的,孫薔薇還記得她是寧王的廚子,就叫靈溪把趙總管請來。

寧王不在家,他是府裡的頭兒。趙總管了解寧王,不待見段三姑娘也不會這樣吝嗇。飯畢,孫薔薇便主動去找段三姑娘。

廚房管事禁不住提醒她,“段三姑娘朋友甚多,告訴了她,用不了多久京城可能人人都知道了。”

孫薔薇停下:“那樣最好不過了。以後不論去街頭還是巷尾都能聽見人討論,豈比我藏著掖著要好。”

管事大廚子頓時忍不住說:“姑娘大氣!”

孫薔薇笑道:“也不是。就說三不沾,即使學會了也很難做的比我好,因為火候不可控。魚肉摔打到什麼樣才可以做魚丸靠的也是感覺。”

管事:“話雖如此,我卻不敢就這麼告訴彆人。”

孫薔薇問廚子鄭:“師傅敢把拆燴鰱魚頭的做法告訴彆人嗎?”

廚子鄭認真思索片刻:“敢!”

孫薔薇笑道:“因為這是個功夫菜。沒有日經月累的積累是做不到色香味俱全的。”

趙福還想問問上午有沒有出什麼事就催孫薔薇快去——冬天日頭短,段三姑娘該家去了。

孫薔薇不疑有她。而她前腳出門,趙福就找靈溪。粗使婆子先憋不住告訴他,孫姑娘和三姑娘處的很好,倒是三姑娘跟流霞不歡而散,還差點跟她的丫鬟打了起來。

趙福當真不敢讓段三待下去。貴妃和皇上送來的四人都不太安分,流霞沒成換成蘭芷就不一定了。

待段三和孫薔薇從室內出來,趙福就要套車送她回府。段三姑娘正好要回府試試新的菜譜,十分難得的聽趙福一次。

忠義侯府在西,她的車剛往西去,寧王就打東南邊的詹事府過來。

趙福準備吩咐門房關門,看到他主子下意識揉眼睛。

寧王跳下馬,抬手把馬鞭扔給隨從:“不認識你主子了?”

“段三姑娘剛走。”

寧王猛然停下。

“這事說來話長。”趙福三言兩語大概敘述一遍。

寧王緊皺的眉頭鬆開,“孫薔薇懂得還真多。”

趙福愣了愣,然後好笑,最關心的不應該是令他頭疼的三姑娘嗎。“家學淵源。畢竟孫家也不是從孫父那一代才開始經商的。不過——”

“還有?”寧王感到意外。

趙福先把孫薔薇送她食譜的事說了,末了道:“爺不用擔心一個炮竹一個刺蝟見麵就掐了。”

“這樣再好不過。”寧王朝正殿走去。

趙福跟上:“倒是流霞險些跟三姑娘的丫鬟打起來。”隨後把他從粗使婆子那兒聽來的稟告寧王。

寧王皺了皺眉:“這些老東西就耳朵靈。”

“老奴會敲打她們。流霞也該敲打敲打了。”

寧王頷首:“段三讓她坐她還真就坐下,當她已經是本王的庶妃不成。”

“來了!”

寧王想問什麼來了,聽到腳步聲抬眼看去,流霞疾步走來,“王爺回來啦?”

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