城靜楓將這魚丸送入口中,魚肉的鮮香,足夠的力氣的攪拌上勁,讓這魚丸十分彈牙。
輕輕咬破,裡麵包上的鮮肉和汁水噴湧而出。
她早就猜到了,將這汁水也儘數吸進嘴裡。
本就鮮香飽滿的魚丸,還現在還帶上了辣椒刺激,這滋味變得更加豐富了。
再下一大片羊肉卷。
對麵就是匈奴,羊肉自然是不缺的。
將這府邸中夏日用剩下的冰取出一些,將羊肉凍住,再讓那刀工不俗的大師傅一片,這羊肉卷就好了。
和之前在現代看見的那些真的沒有什麼差彆。
翻滾的水中,切得極為薄的羊肉卷很快就變色了。
雖然沒有蘸料,但是湯底味道足夠濃鬱,在這樣的湯底中煮熟的羊肉卷,帶足了滋味。
一股夾雜著羊肉香氣和火鍋香氣的氣味撲麵而來,叫人食物大增。
將一大片卷吧卷吧成一團,然後一口吃掉,一股濃厚的湯汁在嘴裡炸開,醇厚的羊肉味帶著辣在味蕾上不斷跳躍。
城靜楓感覺,這羊羔一定是羊群中最可愛的一頭,生前在隔壁的大草原自由地奔跑跳躍,一生都吃飽喝足沒有受過委屈,要不然這肉怎麼會這麼香呢。
魏定也是吃得額頭冒汗。
他在軍營多年,本就吃得比較豪爽,食量也大,這番椒熬出的紅色,有一半都進了他的嘴裡。
這東西真邪乎,第一口覺得有些刺激,第二口就開始回味,第三口就停不下來了。
而且這東西,好似還能讓身體發熱!
這可是堪比酒的好東西。
酒會讓人意識不清,但是番椒卻不會,最多就是嘴裡會有些疼。
但是大男人誰還受不了這點疼?
涼州之所以被起名為涼州,有一個原因就是冬天很寒冷,這番椒能讓人身體發熱,可真是個好東西!
而且還如此美味,他也就是在京城,才吃過能與之媲美的菜肴了。
在吃的間隙中,他還看了看城姑娘,隻要一開始吃東西,仿佛全世界就隻剩下眼前美食的模樣,真的是和初見時一模一樣,半點都沒變。
桌上的食物慢慢減少,溫鼎中的火也慢慢沒了一開始的溫度。
城靜楓感覺這晚膳吃得很滿足。
不愧是經過了她不斷描述口感,拐彎抹角地提供現代的配方,還根據湯底顏色等不一樣的地方,一直挑刺得到的成品。
現在這一鍋,除了有一部分材料確實缺失導致的味道差異,已經是目前能還原的最高境界了。
果然時間的積累是個好東西,能在時間洪流篩選下存活下來的,都是經得起考驗的。
隻是大約模仿了個五六成,就已經比之前吃的幾餐好吃不少。
她心裡最愛的食物排行榜又一次變了。
這一次也不是哪一個上哪一個下的問題,她是深刻地明白了一件事情。
她之前覺得原來那些好吃,完全是因為自己從來沒有吃過,所以吃到什麼都覺得好。
現在她已經完全明白過來了,想要真的吃到好吃的,就要在吃遍這裡的菜的同時,將自己喜歡的那些食材儘可能收集起來。
不管是直接入口的食材,還是作為調料的食材。
這樣可以一邊發現這個朝代的美食,一邊還原現代那些經過時間考驗的珍饈。
在她不知道的地方,還有不少人喜歡這辣椒香氣和味道,這一頓晚膳,也帶給不少人幸福的感覺。
有人為了那稀少的魚丸,用筷子在鍋前比武,搶到的洋洋得意,當著對方的麵,將其一口放進嘴裡。
沒有搶到的人暗暗後悔,下決心回去好好練練這手上功夫,現在好好練功已經不單單是上戰場的問題了,還關係到口糧!
散夥的時候,大家擠到膳房,想要套套近乎:
“下次這魚丸多做點唄,我們一人一顆都不夠。”
“滾一邊去,這魚丸做得我手都酸死了。”
“沒問題的,下次要做的時候打個招呼,我們兄弟幾個力氣有的是,誰剛好輪休誰就過來幫你,保證不累到你這個大廚的手。”
“下次能多下點這菜葉子安嗎,我覺得吸了這個汁水的菜,可真是一絕。”
“哈哈哈,你怎麼眼睛都紅了,瞧你這沒出息的樣子。”
“我才沒哭,是太辣了,我嘴巴肯定也紅了。”
“這城姑娘怎麼什麼都會,上次那個牙刷也是,用起來可方便可舒服了。”
***
城靜楓慢慢走回自己的院子裡。
將之前逛街的那天買的一些材料拿出來,然後拿出那一個一手能握住的小刀,開始一點點地削磨。
自己肉眼的觀察,身體的感知,總歸是沒有儀器那麼精準的。
要是能做一點簡單的工具,她就能一次多預測幾天了,還能更加精準,給出更多的信息。
這就叫智慧。
辛苦一會兒,做一套工具。
就能成功將每天工作三分鐘,變成隔幾天工作三分鐘!
做了一會兒,感覺飯後消食差不多了,就將這工具放下收好。
洗漱完畢之後就準備睡覺了。
在睡前迷迷糊糊地想到,今天魏定為什麼要將外麵有留言的事情告訴她呢?
若不是因為火鍋的刺激,又一次展開了那種獨特的視角,她根本就不會知道這些。
要是她自己的話,肯定就悄悄處理好,然後裝作什麼都不知道。