“這石墩子真好啊,”蘇大郎忍不住摸了一把,要是扛回家,在院子裡弄個灶台,哎呦,真合適!
簡直太合適了!
許氏對著蘇大郎的胳膊來了一巴掌,笑罵道:“你個財迷,這可是公家的東西,快將東西搬下來。”
一旁不遠處有個胖大娘,其實也不胖,就是腿很細肚子和腰那一塊有點稍胖,畢竟古代婦女大多數都是這個樣子,她售賣的是自家做的醬菜鹹菜一類。
另一邊是拐角沒人擺攤了,這個位置很偏,一般做吃食的都往前麵去了,這裡稀稀拉拉就幾家,對麵是一個老頭賣的青菜或者果子製作的乾,這些都容易儲存,往來的船隻買些曬乾的菜或者果子在船上吃,醬菜鹹菜也是如此,平常售賣的少,一般隻有商船停靠時候會售賣得多。
在大爺旁邊不遠處有年輕夫妻倆賣海菜湯外加蛤蜊粥的,炊餅麵什麼的都擠到靠近碼頭的好位置去了,在這裡的都比較佛性,那大娘和大爺就等著商船來後他們就賺錢,這年輕夫妻的粥是事先調配好的,還菜湯中的海帶是煮熟曬乾的,蛤蜊粥也是如此,粥裡麵的大米都是熟了後烤乾的,隻要按照他們打包的一份放在碗裡,加入開水等過了一炷香,也就是好了,也是主要賣給來往的商船。
如此一來,見了來了個賣新鮮吃食的,也是驚訝無比。
旁邊大娘直接過來幫忙了,“哎喲,你們咋來這裡賣?這裡基本很少來人的,都在前麵吃去了啊。”
那大爺和年輕的夫妻倆也來幫忙,“李嬸子說的對,這邊來往人少,我們都是售賣給商船的,你這些是每天新鮮吃食啊。”大爺幫著抬鹵味桶,“這味道這麼香。”
年輕夫妻是姓韓,丈夫叫韓山,娘子王氏,韓山和蘇大郎將製作煎餅果子的製作的鐵爐子,上麵是圓形煎餅大小,中間是火爐造型,放置炭火,這還是他們偷偷從大清那邊製作的,怕來到大明還得經過各種手續。
放在了石墩子一旁,其他各種小料放在石墩子上,隨後蘇若棠用拿來的六根粗大棍子將一塊編織的薄的涼席支撐起來,遮擋太陽,那邊許氏和這三家聊起來。
蘇大郎時不時插句話,“那邊我們也擠不進去,那邊正好也可以放牛和板車。”
“你們這幫忙了,正好一人嘗一個我們家基礎款的煎餅果子,我家孩她爹可是吃不夠,”許氏說道。
等到蘇大郎點起炭火,用竹子做的鑷子夾起豬油擦了一下爐麵,熱了後,舀起一勺子麵糊到了上去,就用竹片攤開,微微一等,翻了個隨後放上青菜上麵蓋上薄脆,快速卷起來,一個就好了。
許氏接了過去遞給大娘,“嫂子先嘗嘗,彆客氣,等會大家都有,若是口味不好,可要跟我們說說,我們也好改。”、
李大娘也就不推辭了,拿起樹葉包裹的煎餅果子咬了一口,“呼呼……燙,好吃,太好了,裡麵這是啥,好脆,還掉渣!”