他吃東西時很是斯文,不愧是金尊玉貴的皇子。
許沁玉看了會兒便宜夫君吃粥便不感興趣,想著他也醒了,心中擔憂去了大半,跑回床頭,抱著她的木匣子,把木匣子裡麵的銅板和碎銀全部倒在床榻上。
賺了錢,最高興快樂的事情自然是數錢。
這不由的讓許沁玉想到上輩子她才開始擺攤,每天晚上回去第一件事兒也是數錢,數數每天都賺了多少。
銅板跟碎銀相撞的聲音叮叮當當,吸引所有人的目光,連喝著粥的裴危玄都忍不住把目光投了過去。
他的目光先落在少女笑意盈盈的臉龐上,她五官生的明豔,就是太瘦了些,臉上還有流放路上凍出來的凍皴,穿著一身灰撲撲有些醜的冬衣,但絲毫遮掩不住她麵上的快樂。
想著她流放路上死氣沉沉的模樣,後麵幾日表現出來的廚藝跟豁達的心態。
裴危玄的目光不由帶著幾分探究,隻口中喝著她做出來的魚片粥,卻也不由的低歎聲,垂下眼眸。
數完銀子,許沁玉笑得越發見牙不見眼的,今兒的朝食除去買食材跟調料的銀錢,一共賺了二兩多九百文錢!
裴嘉寧瞧見,也有些驚歎,過來看著床上的銅板和碎銀道,“四嫂,這都是你上午賺的嗎?”
許沁玉笑道,“對,賺了差不多三貫錢,正好四哥還要休息上幾日,把身體養好我們再去源寶鎮,這幾日我努力多賺點,等到了源寶鎮看看買不買得起那裡的屋。”還不清楚源寶鎮的房價,要是房屋太貴,還是隻能租屋了。
連聞氏都有點震驚,沒想到玉娘一上午就賺了快三兩銀子。
其實三兩銀子在她眼中不算什麼,但是普通平民百姓一個月最多也就賺個大幾百文錢,普通酒肆酒樓的大廚,每月工錢就也在二兩銀子左右,玉娘卻用一天賺了酒樓大廚一個月的工錢,如何不讓她吃驚。
鳳哥兒和芫姐兒也吧嗒吧嗒跑到許沁玉麵前,看著她數銅錢。
賺了錢,許沁玉心情極好,摸了兩個小孩一把,“明兒繼續給鳳哥兒和芫姐兒買糖吃。”
這裡的白糖紅糖都是用甘蔗製成,價格昂貴,而飴糖是用小麥,價格便宜許多,但一小塊飴糖也要幾文錢,普通百姓不會舍得給孩子們買來吃的。
想著小孩總吃糖也不好,許沁玉打算明日去買食材時可以買點雞蛋,做些雞蛋糕給孩子們吃,鬆軟香甜,還有營養。
數好銀子,許沁玉才把木匣子放好,跟大家說了聲就去後廚收拾大棒骨,準備吊湯。
大棒骨吊湯也簡單,加入薑片黃酒跟胡蔥焯水去腥,之後把大棒骨用熱水洗淨,放在鍋裡用小火熬煮著就成。
她上午買食材時,順便把黃酒也買了,黃酒去腥比普通的酒水更好些。
之後就是剁肉餡調餛飩的餡兒。
其實想做出好吃的餛飩,連肉餡肥瘦比例,以及剁肉餡的手法都有關係,好的餛飩餡兒吃起來汁水豐富,肉香四溢。
這些對許沁玉來說都不難。
肉餡調製好就開始揉麵。
餛飩皮也至關重要,麵皮要薄,還得有點勁道,吃起來才彈牙。
調麵,揉麵,醒麵,最後揪成小團子開始擀餛飩皮。
她擀皮時又快又麻利,幾個小麵團先按壓成小餅狀,最後十個小麵餅一起擀。
周大廚在旁邊看的目瞪口呆,餛飩皮還能擀成這樣?一把麵餅一起擀,擀出來的餛飩皮卻薄如蟬翼。
他對小娘子簡直佩服的五體投地,心道許小娘子也太厲害了些,才十五六歲,刀工和手藝卻已如此出神入化,廚藝更是驚人,恐怕也就宮裡的禦廚才有這般的手藝吧。
晚上時候,那位梁千戶果然又忍不住來吃飯。
得知有道新菜品酸菜魚,梁千戶很是歡喜。
這酸菜魚鮮香麻辣,吃得梁千戶直呼過癮舒坦。
晚上除了梁千戶,許沁玉沒接待彆的食客。
她流放這一路,身子虧損的厲害,要是繼續做暮食給食客們,她身子骨吃不消。