“今日的直播,主打麵食,有餡的麵食。”
“因為種類過多,所以有些準備我提前做好了,給大家簡單的解釋一下,我就要開始了。”
“第一步和麵,我們有幾種方法,有發麵,就是加一些堿麵,溫水和麵,蓋好蓋子等上幾個小時。”
此時的傅雲河,舉起一個盆子,打開上麵的蓋子說:“麵團肉眼可見的變大,用手一碰,有氣感,撕開看看呈蜂窩狀,就是發好了。”
“第二種是開水燙麵,就是開水和麵,記得不要用手哦。”
傅雲河開了一個小小的玩笑,又給大家展示了開水燙麵的麵團。
“下一步是正常的和麵,冷水和麵,硬一些的用來做水餃餛燉,溫水和麵,軟一點的用來做蒸餃,或者餡餅。”
傅雲河一直在說,條理清晰,言語簡練又讓你能學的會。
【看的好舒服,雖然我不會做。】
【而且全是乾貨,一句廢話都沒有。】
【配上主播大大的聲音,感覺好享受,精神都放鬆了。】
【樓上的放鬆了,可我媽正在記筆記!她不相信錄屏與記錄筆,非要用紙筆記下來。】
【哈哈哈哈哈!樓上你不是一個人,我爺爺也在記錄,他說這都是真本事,是菜譜。】
【主播大大真的很大度,其他的主播都把它們的菜譜捂的嚴嚴實實,誰要是利用這個賺錢,能被告到傾家蕩產。】
【太對了。我們一家都要謝謝主播大大,記得那個做魚的方法,讓我媽媽開了你一個做魚的小攤子,我們一家過的好多了。】
【難道隻有我一個人,在數有多少種麵嗎?】
【不!你不是一個人。】
【加一萬零一。】
直播間的傅雲河,一直有關注評論區的話,看見了網友提菜譜的事情,他不經意間看了一眼年疏桐,想到她和自己說的話。
“不是我對菜譜大度,我隻是半個廚師,按照菜譜去做而已。”
“真正大度的另有其人,我也和你們有一樣的疑問,當我去問她的時候,她告訴我獨樂樂不如眾樂樂,達人者方能達己。”
【嘛意思?】
【聽著好有文化的樣子。】
【大大後麵還有更牛的大大?】
【我來解釋一下這兩句話的意思,本人詩詞社中的一人,獨樂樂不如眾樂樂說的是,一個人高興,不如大家一起高興。達人者方能達己的意思是,能讓彆人達到目標的人,才能達到自己的目標。】
【高人。】
【一瞬間,感覺好偉大。】
【心胸之寬廣,是我所不能及。】
【樓上是詩詞社的吧!】
【不管怎麼樣,這人牛。】
【令人佩服。要知道這裡麵是多麼大的利益啊!】
多大?
鏡頭外的年疏桐,也看見了這條評論,有點好奇,不過太深的了解就不想知道了,她怕自己反水。
不過她確實說了這兩句話,不過那都是忽悠傅雲河的,她自己哪裡有那麼偉大。
最根本的原因是,她的菜譜太多了,都拿出去,怕引起民憤。
所以,乾脆全部免費,拿去隨便用,沒準還能結個善緣。
至於以後收不收費,看心情再說。
此時的直播間,傅雲河已經開始了製作麵點,不過每一種都是捏了五個左右,便不做了。
“這個叫水煎包...”
“這個是餛燉...”
“這個是燒賣...”
“這個是小籠包...”
“這個是湯包...”:,,.