大致的過程就是清洗原料，浸泡原料，原料發酵打漿，繼續發酵。
根據刀刀描述，古法釀醋味道香醇，既不過分酸，也不寡淡，一切都是恰到好處。
年疏桐自然不會做那些加了添加劑之類的醋，她就想吃好的。
這一忙，就是一大天，也才剛剛完成了清洗，浸泡而已。
看來醋這一大工程，需要十天半個月去完成。
晚上七點，小河直播準時開始了。
傅雲河依舊習慣的對著對麵的年疏桐，點了一下頭之後，開始了直播。
“大家好，我是小河。”
“今天我們的直播，很甜，因為都是與糖有關的食物。”
【爆米花呢？】
【爆米花！爆米花！】
【吃糖了嗎？】
【我喜歡甜食。】
【我也喜歡，但又不是很喜歡紅糖。】
【對對，小店的麥芽糖簡直拯救了我的味蕾，但是隻買到過一次。】
【人間真實，量太少了。】
【爆米花什麼時候開始？】
評論區有說糖的，有說爆米花的，各占據半壁江山。
傅雲河已經拿出了一袋白砂糖，擺在了鏡頭下。
“大家彆著急，我們東家許諾的事情，一定會做到。”
“接下來，請大家看看我們的白糖，接下來有很多好吃的甜食。”
鏡頭下，晶瑩潔白的白糖，在光下發光。
“今日，第一樣是白糖米糕。”
一說到米糕，傅雲河想起了上次答應大家的米粉，他又開口說道：“上次答應大家的米粉，一會我會煮一鍋，但是具體的做法，大家自己上小河視頻中看一看吧。”
接下來，傅雲河開始了白糖米糕的做法。
當一道白糖米糕上鍋開始蒸的時候，傅雲河的手拽過來一個籃子，裡麵是紅彤彤的草莓。
“接下來，給大家蘸一個草莓糖葫蘆吃。”
【那是什麼東西？】
【我知道，這是草莓。】
【上次我們吃的還是草莓醬，這次終於見到了真的草莓。】
【糖葫蘆是什麼？】
【等等就知道了。】
此時的傅雲河已經把草莓洗乾淨，擦乾了水分，拿著小竹簽紮了起來。
“大家若是自己做，可以多串幾個，我就串一個，展示一下。”
此時他已經把白糖倒入了鍋裡，開口說道：“白糖與水的比例是六比一，水多糖少。”
“小火熬製，裡麵的糖變得冒泡，發紅的時候，迅速的拿著串好的草莓，在裡麵滾一圈。”
“記住，隻滾一圈，不要多。”
“滾好的草莓，放在盤子裡晾一晾，不要觸碰，大約十分鐘左右。”
傅雲河繼續操作了幾個之後，全部放在一邊放涼。
“這個等一會就可以吃了，會給大家開虛擬。”
“趁著這個時間，給大家煮一碗米粉。”
當一碗米粉被試吃結束後，網友還沒來得及說話，傅雲河也把草莓糖葫蘆拿了出來，開啟虛擬。
那還說什麼，先搶了再說。
【好甜！】
【脆脆的糖衣，簡直了要了我的命！】
【這樣嗜甜如命的我，該怎麼繼續生活。】
【我隻要一點白糖就行，草莓不奢求，】
【賣白糖！】